波新聞─翁順利／台南
臺越觀光論壇今年在台南市舉辦，市府特別安排全日踩線接待遊程，並以米其林國宴規格辦理歡送晚宴，讓越南客人對台南留下深刻的印象。
臺灣與越南自2012簽署觀光合作備忘錄，連續八年舉辦兩國國家級觀光會議，台南爭取到今年第九屆臺越觀光合作會議於25日在臺南舉辦，26日，並於福爾摩沙遊艇酒店，舉行歡送晚宴，邀請在地觀光業者與會，觀旅局郭貞慧局長穿著越南傳統服飾「奧黛」待客，讓貴賓感受臺越一家親的溫暖心意。
活動現場邀請休閒農業協會、十鼓仁糖文創園區、赤崁糖等臺南文創、農特產美食業者於進行展示，歡送晚宴更安排甫獲米其林餐盤推薦的錦霞樓吳健豪主廚，及擁有招待巴拉圭總統國宴辦桌經驗的福爾摩沙遊艇酒店國宴總鋪師陳有華主廚、越南菜示範導師的高端越式料理主廚日月香潘翠雲，合力精心開發交流宴席，以安平追想曲及越南歌謠音樂穿插。
越南國家旅遊總局國際合作司陳富強司長表示，這幾天吃到的臺灣料理非常豐富，尤其臺南美食更是特別，未來一定會大力協助向越南民眾推介臺南。
