圖文：吳恩文

好久沒有來「願景軒」，更久沒有吃到「醉大閘蟹」，應該在台灣也是第一次吃到用大閘蟹做醉蟹，台灣大多用紅蟳或是三點、早些時候用梭子蟹。

台灣，懂吃醉蟹（嗆蟹）的本就不多，嗜吃的也少，會做的餐廳更少。

今天同時吃到生醃、熟醃二種口味，不只酒香入味，而且蟹膏肥美、蟹肉如脂，要特別感謝願景軒把今年最後一批大閘蟹醃起來留給愛飯團啊！

外加一隻清蒸，大家吃的太滿足了。

特別提一下他們的蔥開煨麵，蔥香開陽香雙味俱足，高湯濃郁純正，完全是極品啊！

蟹粉獅子頭更是少見正統的揚州血統。

這個冬日午宴，妥妥的幸福知足啊！