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by 吳恩文
2022-12-21
in 專欄作家

圖文:吳恩文

點水樓的冬季菜單總是令人期待的,今年的亮點是什麼呢?

麻油全家福,海陸空食材全到齊,非常溫暖到位。

紅棗栗子燒羊腩,那個小羔羊的質地我非常喜歡,還有無敵美味的栗子。千萬不能錯過。

還有讓我驚喜的砂鍋魚頭,主廚以溫潤的高湯來燉魚頭,配料其實很簡單,就是大白菜、豆腐,但是非常飽滿的魚湯,我也愛。

其他如烤芥菜、干貝上湯茼蒿、豆瓣酥、酥炸波特菇也都是美味的季節限定。

提醒大家記得先訂位。

點水樓年菜也上架了喔:
https://lihi.biz/Yva0u

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