民生頭條
  • 熱門
  • 健康
  • 房地產
  • 生活消費
  • 旅遊美食
  • 科技
  • 星球永續
  • 影音
  • 專欄
  • 合作媒體
No Result
View All Result
  • 熱門
  • 健康
  • 房地產
  • 生活消費
  • 旅遊美食
  • 科技
  • 星球永續
  • 影音
  • 專欄
  • 合作媒體
No Result
View All Result
民生頭條
No Result
View All Result
  • 熱門
  • 健康
  • 房地產
  • 生活消費
  • 旅遊美食
  • 科技
  • 星球永續
  • 影音
  • 專欄
  • 合作媒體

宗泰食品集團四大品牌 深入在地活化產業在地好味

by 商情中心
2023-03-23
in 民生好報

【新聞中心/花蓮報導】
宗泰食品集團創立於1970年,走過超過半個世紀,旗下發展出四大品牌,在創辦人余宗柏先生的期待、及各事業體上下的齊心努力下,各自日益茁壯。

宗泰食品集團四大品牌 深入在地活化產業在地好味
董事長余國基先生不忘自創始創立花東名產

「阿美麻糬」行山色、以在地部落文化色彩、「七星柴魚博物館」走海味、保留傳統黑潮技藝、「台東阿美釋迦麻糬館」深入在地活化產業「地耕味-玩味蕃樂園」,則是匯萃了洄瀾十三鄉鎮的在地好味,宗泰食品集團四大品牌不只專注在食品製作的技藝、更專注在地方文化的保存與再造。

宗泰食品集團四大品牌 深入在地活化產業在地好味
阿美族杜侖製作技藝原住民傳統美食加

現任董事長余國基先生不忘自創始以來,以結合人文、風土、生活、美食為中心思考,進一步創立了新的花東名產里程,讓名產不單只是滿足口腹的美食,更讓其充滿傳統意涵與文化之趣、帶著懷舊的溫馨與感性。

宗泰食品集團四大品牌 深入在地活化產業在地好味
讓名產不單只是滿足口腹的美食

阿美麻糬

傳襲傳統阿美族杜侖製作技藝,將原住民傳統美食加以改良,率先成為花東第一家使用小米材料的名特產品牌,以文化館方式呈現阿美族與小米的故事,並提供遊客小型杵臼親手體驗杜侖製作。特色產品為晶沙酥、地瓜頭目、麻卡龍石頭餅等特色商品。

宗泰食品集團四大品牌 深入在地活化產業在地好味
提供遊客小型杵臼親手體驗杜侖製作。

七星柴魚博物館

傳承技藝、讓柴魚文化與手作溫度持續升溫。柴魚的製作最早源自日本,其獨有的製法與鮮美風味,使得料理搭配時更能誘發出食材的鮮純甘味。嚴選花蓮七星潭捕獲之鰹魚、鮪魚,由經驗豐富、技術熟練的職人手工製作,多達十一道繁複工序製作而成的柴魚,以煙燻方式乾燥,賦予魚肉特別香氣。特色產品為柴魚花、柴魚丁角、柴魚酥。

宗泰食品集團四大品牌 深入在地活化產業在地好味
傳承技藝、讓柴魚文化與手作溫度持續升溫

阿美釋迦麻糬館

在花蓮成立阿美麻糬品牌之後,創辦人對於發展一鄉鎮一特色的經營概念清成形,進而在民國八十八年籌備成立了台東阿美釋迦麻糬館;透過名產,成就創新與充滿人情味的在地願景,現已來往台東必買伴手禮。特色產品為宗和金沙地瓜酥、卑南肉包、皮蛋酥。

宗泰食品集團四大品牌 深入在地活化產業在地好味
透過名產創新與充滿人情味的在地願景

地耕味-玩味蕃樂園

地耕味原來就是意指在地耕耘的好滋味,產品直接嚴選當地食材、改良創新製作各式伴手好禮。玩味蕃樂園館內二樓有玩味技藝、玩味旅行兩大區塊,包羅花蓮十三鄉鎮的在地特色,復古的場景、忠實還原老花蓮的歷史,已是花蓮北區最熱門的文創景點,吸引各地遊客慕名而來。特色產品為香蕉芭士、太魯閣餅、嘎得芭艾(紅粟米麻糬)。

宗泰食品集團四大品牌 深入在地活化產業在地好味
直接嚴選當地食材、改良創新製作各式伴手好禮
Previous Post

社交弱勢不孤單!亞東兒童發展中心成家長後盾

Next Post

TechCamp Kaohsiung 南台灣原住民族新創成果發表暨交流會 高雄市長陳其邁與AIT處長孫曉雅到場 品嚐萬壽菊冰淇淋!

Related Posts

嘉市勞青處落腳原大同技術學院 今日揭牌成立

嘉市勞青處落腳原大同技術學院 今日揭牌成立

2026-01-31
百攤齊聚迎馬年!天津路年貨大街結合ESG、捷運抽大獎

百攤齊聚迎馬年!天津路年貨大街結合ESG、捷運抽大獎

2026-01-31
國民黨立法院黨團閉會報告:彰顯堅守承諾與改革魄力

國民黨立法院黨團閉會報告:彰顯堅守承諾與改革魄力

2026-01-31
台中大墩文化中心展出陳庭詩作品 廢鐵化身永續藝術

台中大墩文化中心展出陳庭詩作品 廢鐵化身永續藝術

2026-01-30
國家攝影文化中心推張才特展 線上、實體同步呈現

國家攝影文化中心推張才特展 線上、實體同步呈現

2026-01-30
書法大師揮毫迎新年 市長魏嘉彥祝福市民「馬上好運到」

書法大師揮毫迎新年 市長魏嘉彥祝福市民「馬上好運到」

2026-01-30
Next Post

TechCamp Kaohsiung 南台灣原住民族新創成果發表暨交流會 高雄市長陳其邁與AIT處長孫曉雅到場 品嚐萬壽菊冰淇淋!

Please login to join discussion

最新新聞

海外首發!《遊戲王》時間的魔術師 語音鬧鐘娃娃 現身高捷! 振光玩具×壽屋(KOTOBUKIYA)打造捷運裡的玩具基地

海外首發!《遊戲王》時間的魔術師 語音鬧鐘娃娃 現身高捷! 振光玩具×壽屋(KOTOBUKIYA)打造捷運裡的玩具基地

2026-01-31
義大遊樂世界《魔幻空間|亞特蘭提斯-勇者啟航》正式啟用

義大遊樂世界《魔幻空間|亞特蘭提斯-勇者啟航》正式啟用

2026-01-31
國共智庫論壇2/3北京登場 國民黨2/2率團赴陸:聚焦觀光、產業與永續

國共智庫論壇2/3北京登場 國民黨2/2率團赴陸:聚焦觀光、產業與永續

2026-01-31
出席國土規劃研討會 卓揆:面對全球氣候挑戰 納入國土永續規劃治理

出席國土規劃研討會 卓揆:面對全球氣候挑戰 納入國土永續規劃治理

2026-01-31
【南方視角】初選落幕後的下一戰:民進黨如何止血整合、藍營如何搶回中間?

【南方視角】初選落幕後的下一戰:民進黨如何止血整合、藍營如何搶回中間?

2026-01-31
【社區法律】公寓大廈管委會任期屆滿未改選

【社區法律】公寓大廈管委會任期屆滿未改選

2026-01-31
About Us

關於我們

「民生頭條」以社群共享、優質新聞為價值核心,在新聞、影音、節目、直播及社群方面深獲網友喜愛。沒有腥羶色與政治新聞,重視名家共筆,採用口碑行銷、社群分享、大數據調查,並引入區塊鏈創造媒體新價值,使本網站在台灣網路觸及率超過8成。
Videos

影音專區

民生頭條
醫聲醫事
Contact Us

聯絡我們

Facebook Instagram Line
© 2024 民生頭條 All rights reserved.
No Result
View All Result
  • 主頁
  • 熱門
  • 健康
  • 房地產
  • 生活消費
  • 旅遊美食
  • 科技
  • 星球永續
    • 智慧健康
    • 永續生活
  • 影音
  • 專欄
  • 新聞
    • 國際
      • 國防
    • 娛樂
      • 遊戲
    • 專欄作家
    • 政治
    • 財經
    • 社會
    • 科技
  • 合作媒體
    • 中華超傳媒
    • 火報
    • 享民頭條
    • 南部最大聲
    • 優活健康網
    • 百傳媒

© 2022 民生頭條