波新聞─翁順利／台南
端午佳節即將來臨，台南市26處傳統市場聯合行銷特色粽子，特地編製粽子地圖，甚至包含客製化的專屬粽子，並搭配造勢活動，歡迎各地遊客造訪挑選品嘗。
經發局指出，臺南傳統市場許多攤商堅持以代代相傳的秘方及獨具匠心的手工藝現包現煮，粽子多選用營養豐富的五穀米、糯米製作，搭配鴨蛋黃、香菇、紅蔥頭等內餡，夾帶著淡淡的粽葉香氣，撒上花生粉再淋上臺南必備甜醬料，是屬於府城內獨有的味道，只要嘗過一口，味蕾絕對會感受到無與倫比的滿足。
臺南傳統市場中有許多知名特色粽子，有餡料豐富，也有主打健康養生款，其中隱藏在開元市場的「連芳綿手工五穀粽」，含有五穀米、蓮子、栗子、香菇和土豆等豐富配料，清爽又健康。
另位於麻豆市五市場裡的「雲記粽子」，可接受端午節前預訂並針對顧客口味客製化，今年更推出超級限量版口味「鮑魚干貝粽」!充滿海味的干貝鮮甜可口，Q彈軟嫩的鮑魚配上精選溫體五花豬肉，海陸交融的美味難以言喻。
市場處盤點出臺南傳統市場販售粽子的攤位名單，共計有26處市場，45攤位推出各具特色的粽子，肉粽、素粽、五穀粽、鹼粽、花生粽、香菇粽、干貝粽應有盡有，有的更是期間限定推出，詳細資訊可至臺南市市場處官網查詢，有意訂購的民眾也可以在端午節前先下單訂購，一起來品香專屬府城獨特口味的「臺南粽」！
市場處並配合端午節慶推出慶端午系列活動，如水仙宮市場6月10日消費滿500元就送粽活動、開元市場6月17日包粽體驗活動，還有西港市場6月17日手繪端午彩蛋體驗活動，以及下營市場6月18日萌萌香包DIY體驗活動，歡迎民眾踴躍參加。
