【漾新聞記者陳雯萍／高雄報導】「2023 KICC韓國國際餐飲大賽」於5月19日至21日，由調理協會在韓國首爾舉行。總計有10個國家近6000位各國優秀精英選手參加，樹德家商餐管科10位代表的同學，在領隊柳佩伶老師的帶領下，榮獲了7金4銀3銅，總計14面獎牌，非凡的表現，再度讓世界看到台灣的餐飲教育實力，也讓全校師生感到與有榮焉！
領隊柳佩伶老師表示，參與國際大型比賽不僅需要學生具備穩定的技藝，還需要培養耐力和心理素質，這些都是樹德餐管科平時教學和訓練的重點。她對於10位選手能夠通過這次考驗，取得出色的成績感到非常高興。看到樹德家商的校旗在國際舞台上飄揚，師生們內心充滿了感動和驕傲！
校長陳清美表示，同學們這次優異的表現，對師生而言，是一次寶貴的經驗，也是努力和汗水的結晶。展現出卓越的技術和專業素養，讓世界看到了台灣烹飪的精湛水準。樹德家商將繼續致力於培養學生的才華和國際競爭力，為台灣在國際舞台上贏得更多的榮耀。
在這次的國際賽中，樹德家商的學生要渡江過海來韓國，與全球的精英選手過招，壓力相當大，在團體烹飪競賽中拿到金牌的餐管科學生黃順諨表示，由於無法攜帶國內常用的食材，必須在當地購買，這對於在異地參賽的他們來說，是一大挑戰。然而，通過團隊的共同努力和合作，最終收穫了金牌的喜悅，這成果彰顯了他們臨機應變的專業素養和無限的創造力。當然，也被認為，「真的很神通廣大」！
個人拿下開胃菜展示銀牌與團體烹飪金牌，中餐廚師科二年級的洪鈺閎說，第一次參與如此盛大的國際大賽，賽前一天還不斷嘗試菜品，身心俱疲，然而這樣的堅持到底，最終為他贏得了榮耀。
烘焙食品科的林裕憲也面臨過想要放棄的困境，在師長和家人的鼓勵下，他堅持了下來。在比賽中，他得以觀摩見識到許多出色的外國選手作品，這不僅拓寬了視野，還學習到許多前所未見的技法，大大豐富了他的國際觀。
贏得了糖霜餅乾展示金牌的王柏婷，媽媽興奮表示，當得知在韓國獲獎的消息時，全家都感到興奮和激動，王柏婷的表現讓他們無比驕傲。
