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很多人都以為葉酸攝取只有跟孕婦有關，事實上，任何年齡都必須補充葉酸，以避免發生不必要的健康風險。葉酸，是每個人維持健康必需的維生素，它是一種水溶性的維生素，也稱為維生素B9，不過，人體無法自行產生，也無法積累，因此，必須透過定期補充葉酸補充劑或攝取富含葉酸的食物來攝入。
葉酸的作用
葉酸在蛋白質和 DNA 的合成、血紅蛋白的形成以及某些氨基酸的代謝中發揮著重要作用。對於中熟齡者來說，擁有均衡的葉酸，對心血管健康很有幫助，能夠幫助降低心臟病和中風的風險。另外，葉酸對於細胞複製也很重要，它更有助於治療貧血，並且在懷孕期間，預防胎兒缺陷，幫助胎兒生長和神經系統的正常運作。更早為女性提供優良的卵子質量，也能為男性的精子生成做出好的貢獻。
每日需求量
女性和男性的葉酸每日需求量相當於200 微克，不過，如果是運動員和服用口服避孕藥的女性，則每日需求量會更高，因為含有黃體酮和雌激素的藥丸往往會干擾葉酸的吸收。懷孕婦女建議每天攝入400 微克，哺乳期間建議每天攝入350 微克。
葉酸量低下的原因，可能是飲食不均衡，攝取加工食品高於天然食物，酗酒、腸道吸收不良，以及糖尿病和乳糜瀉發作所致。如果母親在缺乏葉酸的情況下繼續懷孕，對嬰兒的影響可能會由神經系統承擔，神經系統無法正常發育。
我們可以透過一些症狀，顯示身體是否有維生素 B9 缺乏的症狀：
1.身體疲勞和缺乏精力： 難以進行簡單的身體活動，例如爬樓梯。
2.精神疲勞和思維模糊：難以集中註意力，或多或少地感到嚴重的混亂。
3.呼吸急促： 即使在休息時也感覺呼吸急促，肺部吸入的氧氣太少。
4.頭暈：即使是坐著的時候。
5.煩躁和抑鬱：情緒突然變化，最嚴重的情況下會達到病理狀態。
6.神經系統症狀 ：例如感覺喪失或肌肉無力、認知障礙，最嚴重的情況下甚至會出現癡呆。
7.皮膚蒼白
8.口腔潰瘍：舌頭上有紅腫疼痛的潰瘍。
9.味覺下降和食慾不振
葉酸可以讓頭髮更健康，許多人注重頭髮保養，也會攝取對頭髮生長有幫助的營養素，根據研究，葉酸也可以在擁有更健康、更美麗的頭髮上發揮作用。如果頭髮脆弱，特別是由於壓力而脆弱，葉酸可以提供幫助。
將葉酸補充劑與維生素 B12 結合起來通常是醫生為缺乏這些營養素的人推薦的策略。它們對於身體生理和心理正常運作都是必不可少的，並且是密切相關的。 維生素 B12 缺乏會導致葉酸缺乏，其中任何一種缺乏都會導致貧血，只有它們的協同作用才能正常發揮造血功能。
