動畫電影「腦筋急轉彎2」上映後引發熱議，故事中象徵焦慮的「阿焦」掀起「腦中革命」時，更是引起不少人共鳴。肥胖專科暨家醫科醫師提醒，若現實生活中大腦的感覺情緒，時常被壓力、焦慮所主宰，就會容易產生3大徵兆導致「壓力胖」症狀，不僅體重失控，更可能進一步誘發疾病，造成健康危機。
34歲的科技業男性小陳，3年前結婚，因家庭、工作壓力大，長時間下來除了腎上腺素開始失衡，更因常吃泡麵、洋芋片、可樂來快速補充體力，導致他1年內體重暴增20公斤。後來就醫透過腸道功能與荷爾蒙檢測、飲食調整等管道下，體重總算在1個月內穩定下降4%。
壓力為什麼會讓人發胖？
初日診所肥胖專科暨家醫科醫師楊智雯表示，我們一生都在跟各種情緒為伍，學生時期的課業焦慮、青春期焦慮、進入職場的焦慮、對金錢的焦慮、對成家立業的焦慮，這些都是壓力源之一。但就像電影中所提到的金句，許多人真正擔心的其實是，「我不知道該如何停止焦慮。」
而在長期焦慮擔心之下，造成壓力胖的2大主因為：
- 長期壓力會刺激皮質醇分泌：高濃度皮質醇會減少多巴胺的釋放、影響多巴胺受體的敏感性導致愉悅感降低，進而增加能釋放多巴胺的高脂高糖食物的慾望，形成惡性循環。
- 持續性壓力會導致血糖長期偏高：促使胰島素過度分泌，增加胰島素阻抗。
壓力胖5大徵兆自我檢測
楊智雯指出，「壓力胖」其實與腸胃功能紊亂、睡眠質量下降等徵兆有關，建議適時補充營養素、穩定睡眠等方式來避免惡性循環。她警告，在過去的看診經驗中，因為焦慮而導致壓力胖的個案不在少數，「10人中可能就有3人」。
她提醒，情緒心理會影響生理狀態，如果想知道自己是否有「壓力胖」，可留意5大徵兆：
- 腹部肥胖
- 全身痠痛
- 腸胃功能紊亂
- 睡眠質量下降
- 食慾失控
3招紓解壓力找回快樂
楊智雯建議，當出現這些症狀時，不妨先嘗試培養興趣來紓解壓力，為「阿焦」找到宣洩出口，並透過3招小撇步，幫助找回輕鬆快樂的生活品質：
- 適時補充營養素：例如多吃含有維生素B6、B12的食物，這是色胺酸轉換成「快樂荷爾蒙」血清素的重要輔酶
- 培養排解壓力的興趣：如爬山、看書
- 擁有充足的睡眠：才不會使情緒和壓力陷入惡性循環
她認為，長大的代價不應是快樂的消失，學習與各種情緒和平共處，了解情緒與體重的關聯，才能擁有健康快樂的人生。
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