好房網News記者嚴鈺雯／綜合報導
農曆新年將至，許多家庭開始準備豐盛的年菜，與親友團聚大飽口福。北市工務局衛工處提醒，在品嚐豐盛的年菜佳餚後，別忘了留意碗盤的清潔方式，避免直接將餐盤上的油脂、湯汁直接倒入水槽，造成管線堵塞，擾亂過年的興致！
衛工處營運管理科長劉容伶表示，廚房污水因油脂含量高，若是直接將「油脂」倒入污水下水道易形成油垢，而這些殘油會與殘留的清潔劑產生皂化反應，是造成管線堵塞的主要元凶。
衛工處秉持「預防重於治療」的理念，提醒民眾先用紙巾擦拭碗盤上的油污與殘渣，並將紙巾和廢油以廢棄物處理，同時勿把廚餘、菜渣、抹布等異物丟入水槽或馬桶，以維持污水管線通暢。
為避免管線造成堵塞，民眾應正確使用污水下水道，牢記衛工處提供的污水管線維護4字訣「截、濾、避、分」。
1.「截－攔截油脂」
洗碗前，先用餐巾紙擦拭碗盤，帶走表面油污，並將廚餘殘渣分類回收；食用廢油收集後交由資源回收車，減少油脂排入污水下水道形成硬固、堵塞。
2.「濾－加裝濾網」
在廚房流理台及浴室排水孔上加裝截濾設施，防堵食物殘渣、毛髮等異物流入排水管中，杜絕蟑螂滋生及保持排水管的清潔、暢通。
3.「避－避免丟入異物」
裝潢時，剩餘油漆用報紙或破布吸乾丟入垃圾桶，空桶則依材質回收；施作泥作工項時做好排水孔保護措施，設置沉澱箱利用重力沉降原理過濾污泥雜質，避免泥沙流入排水孔。
4.「分－分辨可丟入馬桶標示」
衛生紙外包裝若標有「可投入馬桶」的文字或圖示，在馬桶及管線正常使用的情形下，非一次性投入大量衛生紙，沖水時能將衛生紙分散為細小纖維，不會造成管線堵塞。
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