「金『舌』狂舞蓮霧蜜棗維也納麵包廚藝互動秀」 圖/屏東縣政府
南部最大聲/記者 蔡琪繗 屏東報導
金蛇年來到！2月8日至9日，屏東縣政府及屏東縣農會於台北希望廣場舉辦蓮霧、蜜棗暨農產品展售行銷活動。本次屏東週推出「金『舌』狂舞蓮霧蜜棗維也納麵包廚藝互動秀」，今(8)日上午，由食樂樂烘焙坊陳秀萍主廚與屏東縣政府農業處副處長陳美智一起用蓮霧及蜜棗切丁塊製成沙拉，並裝入金黃色維也納麵包體，再點綴些許蜜黑豆混搭成多種不同顏色與口感，製成香酥甜蜜的蓮霧蜜棗維也納麵包，現場民眾紛紛踴躍參與有獎徵答活動，就是要品嘗到這份舞動舌尖味蕾的屏東美味！
屏東縣政府表示，蓮霧為本縣重要水果，主要種植鄉鎮為南州、佳冬，種植面積約2,000公頃，產量占全台之冠，其香甜鮮紅果實十分討喜又可口；有綠寶石之稱的蜜棗亦為本縣代表性水果之一，主要種植鄉鎮為高樹和鹽埔，種植面積約520公頃，產量占全台第二，富含維他命C，營養價值高。每年春節前後都會吸引民眾 訂購送禮。去年由於連續遭遇三個颱風侵襲，蓮霧和蜜棗的產量大幅減少，使得本次展售的每一顆果實都顯得格外珍貴，還能感受到屏東農友們在惡劣氣候下堅持不懈的努力與成果！
此次活動集結了擁有生產追溯、產銷履歷、有機驗證等優秀屏東農業生產者，如蓮霧、蜜棗、香檬、椰子、玉米、可可、咖啡、玫瑰、紅棗、枸杞、雞蛋等農畜產品透過產地直送共同北上行銷。歡迎大家來屏東週「賴賴蛇」，選購優質美味的「屏東好物」迎新春！屏東週，蛇麼都好吃，蛇米攏好買，活動還有一天，2月9日下午尚有屏東好物咖啡及可可促銷推廣活動，並有蓮霧及蜜棗試吃品嚐活動，卡緊來嚐鮮！
