(圖/google maps)
台南知名燒烤店「牛五蔵」近日因價格透明度問題引發爭議。5名女性顧客於28日前往該店用餐，並告知店家準備適合5人的份量。然而，結帳時發現兩盤台灣牛肉價格超過萬元，14片櫛瓜及8片山藥各收取880元，連炭火費80元，加上服務費後總計15,440元，平均每人消費達3,100元。事後，消費者在社群媒體上發文提醒「點菜前務必確認價格」，並對服務人員對肉品部位的專業度提出質疑，表示雖需自行烤肉，卻仍被收取服務費。
(圖/Threads)
業者回應指出，該店採無菜單模式，所提供的牛肉為台灣溫體牛「主廚熟成上蓋」，該部位每頭牛僅能取得兩條，並搭配日本備長炭與產地直送蔬菜，因此價格較高。儘管如此，許多網友仍質疑其價格是否合理，甚至有自稱前員工的網友留言表示「完全不意外」，進一步引發討論。
對此，台南市政府迅速介入調查。市長黃偉哲指示消保官前往稽查，強調台南作為「美食之都」，餐飲價格應確保透明化。市府法制處表示，消保官於30日查核後發現，店內火鍋類菜單價格標示清楚，但爭議燒烤部分屬於「熟客預訂私房料理」，未提供實體菜單，且消費者點餐時未事先告知價格，已違反《消費者保護法》第4條關於「充分揭露資訊」的規定。
針對此事，消保官已要求業者限期改善，並提出三項具體要求：
法制處提醒，溫體牛價格因部位不同而存在差異，消費者應在點餐前主動詢問細節，以避免消費糾紛。對此，業者表示將調整點餐流程，以確保價格資訊更為透明。
此事件引發市場兩極反應，部分網友認為高價反映稀缺食材的成本，但更多人則批評「透明標價是基本要求」，並認為服務費應與實際提供的服務相符。市府強調將持續關注業者改善狀況，以維護台南美食觀光形象。
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