美食中心/綜合報導
在步調愈來愈緊湊的現代生活中，總有一些角落值得我們緩下腳步，細細品味。《粉。甜》這間藏身於宜蘭市的必吃甜點店，便是一處專屬的療癒空間。粉嫩的店面營造出溫柔清新的氛圍，由年輕烘焙師傾注心力所創。自2024年初開業以來，他們以溫暖人心的手藝，逐步建立起宜蘭手工甜點的好口碑，也慢慢將這間店推進在地人與旅人心中的宜蘭甜點推薦名單。
走進宜蘭網美咖啡廳粉。甜，現點現做、帶著微熱香氣出爐的舒芙蕾，總能第一時間牽動味蕾。店內招牌有：香脆焦糖與香草奶香層疊交織的「焦糖烤布蕾口味」、在鬆軟綿密的口感中帶出黑糖濃郁與珍珠滑順的「黑糖珍珠口味」。用叉子輕觸舒芙蕾便微微晃動，入口即化的質地，輕盈細緻卻真實飽滿，令無數甜點控一試成主顧。這份對風味與細節的堅持，讓《粉。甜》在眾多宜蘭舒芙蕾推薦中脫穎而出，也為宜蘭下午茶時光增添了更多選擇與風貌。
粉。甜不只是甜點店，更是一處適合停留的宜蘭不限時咖啡廳。店內以療癒的粉紅色調作為主軸，溫潤木質與可愛植栽點綴其中，打造出宜蘭網美打卡咖啡廳的熱門景點。最特別的是，這裡是一間宜蘭寵物友善餐廳，歡迎毛孩入內共度悠閒時光，店內還住著一隻性格溫馴的店兔，經常親近地與顧客互動，為整體空間注入更多生命力與溫度。無論是情侶約會、閨蜜聚會，或是單純想找個角落安靜片刻，《粉。甜》都能成為理想的落腳地。
除了甜點，這裡的飲品與餐食也同樣值得一提。嚴選淺焙豆製成的宜蘭手沖咖啡，如桂花烏龍、西西里風味等，香氣層次分明、清爽宜人。手作料理方面，主打特餐拼盤與紅酒燉牛肉，低溫燉煮入味，為甜點控提供兼具美味與飽足的選擇。也因為這份對品質的堅持，讓粉。甜成為許多人的宜蘭下午茶推薦首選，不論是朋友聚會、聊天放鬆，或是享用一份簡單正餐，都十分合適。
短短不到一年的時間，這間低調經營的甜點店，已然在宜蘭悄悄累積起口碑。不僅是內用空間溫馨療癒，粉。甜同時也是許多在地人喜愛的宜蘭外帶甜點店，讓甜點的溫度也能隨時帶走。在Google評論中，「好拍好吃」、「舒芙蕾像雲一樣鬆軟」、「不限時超佛心」、「店兔好萌」成為許多顧客反覆提及的亮點。《粉。甜》不只是甜點好吃，更傳遞出一種日常中的安心與愜意。未來也將持續穩健前行，在眾多宜蘭甜點店推薦中，持續展現它的特色與吸引力。
