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在炎熱的南台灣午後，一份酸酸辣辣、香氣奔放的泰式餐盒，或許才是打開夏日味蕾的正解。Thai泰拌飯東南亞餐盒用打拋、綠咖哩與手標泰奶，帶你從永康街頭，一秒穿越到曼谷市集，每一口都是熟悉又驚喜的味覺旅行。
2021年創立於台南的永康必吃美食Thai泰拌飯東南亞餐盒，顛覆了大眾對異國料理的既有印象，成功打造全台首間主打泰式與東南亞風味的外帶餐盒連鎖品牌。創辦人本身為餐飲科出身，擁有逾20年餐飲經驗，曾任職於五星級飯店的主廚，長年服務講究口味與質感的高端客群。如今，他將對料理的執著轉化為創業動力，實踐「讓平價也能吃到五星味」的理念。
品牌的誕生源自一場意外的靈感啟發。創辦人在泰國旅行時，於一間街邊小館嚐到一碗香濃醇厚的綠咖哩，那熟悉又驚艷的味道，瞬間喚起他對料理的熱情與創業的渴望。當下他立下心願：「要把這樣的滋味帶回台灣，做出讓一個人也能享用的平價泰式餐盒。」於是，Thai泰拌飯東南亞餐盒應運而生，結合泰式便當與東南亞外帶餐盒文化，提供便捷、快速又充滿異國風味的餐點選擇。
品牌名稱設計直觀又易記，LOGO以泰國象徵「大象」與「叉子」巧妙結合，象徵將熱情的泰式料理融入日常飲食之中。Thai泰拌飯東南亞餐盒主打台南泰式料理、台南人氣打拋豬便當、海南雞飯、越式涼拌米線等招牌菜色，不僅滿足多元味蕾，更成功搶占台南異國料理市場的特色美食定位。
Thai泰拌飯東南亞餐盒店址位於台南永康區，自開幕以來便深受在地居民與上班族喜愛。對於有永康區便當外帶或外送需求的消費者來說，這裡不僅便利，餐點更是兼具品質與風味的理想選擇。品牌堅持使用台灣國產溫體雞、泰國認證米與進口手標茶葉，從食材源頭就展現對品質的高度要求，確保每一道餐點都能吃得安心、吃得滿足。
店內明星商品包括：
．雲南酸辣籽炸雞餐盒：選用去骨雞腿酥炸後淋上秘製酸辣醬，酸甜微辣超級下飯。
．金錢蝦餅餐盒：每日手打蝦泥製成，搭配特調梅子醬，口感彈牙又開胃。
．南洋椰奶綠咖喱餐盒：自製綠咖哩醬搭配雞腿燉煮，椰奶香與辣味交織，令人一口接一口。
．手標泰奶：採用泰國手標茶葉調製而成的飲品，甜度經過調整，成為永康區好喝泰奶代表，深受年輕族群歡迎。
不論是學生還是上班族，都能在這裡找到高CP值的台南外送便當推薦品項，真正讓異國料理走入日常生活。
Thai泰拌飯東南亞餐盒與一般便當品牌的最大不同，在於其聚焦東南亞風味外帶便當，以獨特的料理特色與用料實在的品質，打造出兼具創新與市場需求的品牌定位。主打外帶與外送形式，不受座位與坪數限制，更貼近現代人快速便捷的用餐習慣，同時也提升營運彈性與效益。
目前，Thai泰拌飯東南亞餐盒深耕台南永康美食推薦圈層，已成功吸引大量在地回頭客，品牌口碑與人氣持續穩定上升。同時，也積極佈局拓點、擴大市場版圖，進一步將東南亞的多元美味推廣至全台各地。為了讓更多人能共享這份來自街頭的熱情風味，品牌現正開放台南異國料理加盟合作，提供包含教育訓練、設備配置與營運輔導的完整開店支援，打造可複製、具獲利潛力的加盟模式。
從一碗令人驚豔的綠咖哩，到一份用心製作的打拋豬便當，Thai泰拌飯東南亞餐盒始終堅持用料理傳遞熱情與誠意，讓即使身在台灣的你，也能在日常餐桌上，嚐到來自東南亞的真實風味。
