美食中心/綜合報導
走進高雄楠梓區的巷弄中，可以發現一家低調卻不斷傳出香氣的特色小店螺螄工廠楠梓專賣店。作為高雄好吃螺螄粉的代表之一，這間店是由原本的加盟體系轉型而來，成為一家自創品牌。店主將道地的螺螄粉帶到南台灣，並在口味上做了許多在地化的調整。主打的「豬肉螺螄粉」和「牛肉螺螄粉」成為顧客口耳相傳的必點餐點，而搭配的特製『炸彈』更是為整碗料理增添獨特的風味。無論是內用或是高雄火鍋外送，都能品嚐到這獨特的味道。
據了解，高雄中式料理螺螄工廠楠梓專賣店強調「讓顧客吃得飽、吃得好」的理念，店內每一碗螺螄粉的份量都遠超一般市售，特別適合大食量的顧客。而且店家提供彈性的配料更換服務，顧客若對某些配料不偏愛，都可以自行調整，讓每一碗麵條都符合個人喜好。特別是店內的奶香系列螺螄粉，濃郁滑順的湯底加上Q彈有勁的粉條，一直是顧客們的最愛。而在夏天來臨時，更會推出乾拌螺螄粉，清爽的口感深受當地顧客好評。無論是家庭聚餐還是朋友小聚，這裡都是高雄平價湯麵的好選擇。
店家透露，為了迎合更多顧客的口味需求，螺螄工廠楠梓專賣店未來計劃推出更多創新口味，不僅在配料上更加豐富，還能展現更多元的風味。此外，該店還是高雄寵物友善餐廳，許多飼主都樂於攜帶毛小孩一同前來用餐，讓用餐時光更顯溫馨。而在追求付款便利的現代，店家也推出多元付款方式，可使用現金、LINE Pay、全支付等，滿足不同顧客的支付習慣，讓結帳流程更加迅速無礙。店家也提到，未來規劃開設更多分店，將這道特色小吃分享給更多喜愛嚐鮮的顧客，讓這份道地好味道走向更廣的市場。
為了讓顧客更能體驗螺螄粉的獨特風味，店內特別準備了食用小卡，貼心地介紹正確的品嚐方式與搭配建議。楠梓隱藏美食螺螄工廠楠梓專賣店表示，他們的粉條是工廠特製，不僅比一般市售更有彈性，口感也更為Q彈，搭配自製的湯底後，能更好地呈現獨特風味。除了美味餐點，店家也特別推出會員制度，凡加入會員，點餐即可累積現金點數，每消費滿50元可獲得1點，1點等同1元現金折抵，讓顧客吃得開心也能累積回饋，享受更多優惠。
楠梓平價聚餐推薦螺螄工廠楠梓專賣店以螺螄粉為主打，配料豐富、口味多元，再加上寵物友善的空間設計，無論是家庭聚餐還是朋友小聚，都能找到專屬於自己的美味時光。作為高雄高CP值螺螄粉的代表之一，這裡也是許多當地人心中的高雄吃辣推薦店家，店家也期望未來能夠將這份道地的好味道帶到更多地方，讓更多人能夠品嚐到這份來自楠梓的特色美味。
