美食中心/綜合報導
樹林文青早午餐推薦 放慢生活節奏的板橋必吃輕食
「生活步調很快」是許多人對於北部生活的第一印象，人們總是來去匆匆，穿梭於日程之間。然而就在人車雜沓的樹林與板橋交界處，有一間特別的板橋早午餐店，以簡樸可愛的裝潢與真誠溫暖的服務態度，讓人不禁感覺時間宛若停滯了下來。這間獨具一格的樹林人氣美食，正是以早U哉為名的板橋必吃輕食餐廳。
板橋平價早午餐推薦 從實戰經驗到品牌創立
板橋早午餐店早U哉早午餐的創辦人本身來自餐飲科系，擁有近八年的早餐店實務經歷，從清晨五點開工，一路做到中午，讓他對食材備料、廚房動線與作業流程有十足的掌握。2022年，他決定要打造一間屬於自己風格的餐廳，於是毅然決然地創立了這間板橋必吃早午餐店。
一日之計在悠哉 以板橋手作健康餐開啟日常
品牌名稱早U哉，取自「早晨」與「悠哉」的語意結合。「我想打造一個讓人悠哉享用一天開始的地方，不論早起或晚起，都能吃到用心現做的早午餐。」創辦人表示。雖然品牌標榜悠哉，創辦人對於餐廳的舒適氛圍、食物製程與味覺層次卻始終一絲不苟，因為唯有最敬業的態度，才能讓顧客感受到這間板橋精緻早餐店的閒適慢步調。
板橋手作輕食推薦 現做美味滿足各族群需求
早U哉早午餐主打誠意滿滿的創意料理，品項豐富之餘，還能看見創辦人的獨到巧思。除了以台式早餐為基底的招牌炒泡麵、鐵板麵、抓餅、菇菇蛋餅，另外也有蛋包飯、義大利麵等西式輕食料理。
這間樹林車站附近早餐店的餐點用料講究，除了特別自製的義大利麵醬汁之外，每份食材與醬汁都是創辦人從數十間廠商中嚴格揀選而來，是許多在地人與通勤族心目中的樹林車站必吃早午餐首選。
樹林車站人氣早午餐 大都會中的悠哉愜意
展望未來，創辦人表示，希望能在當地深耕經營，讓更多板橋、樹林的居民與通勤族認識這間板橋輕食下午茶。在他眼裡，早U哉早午餐代表著一份對於生活步調的想像，而在往後的每個早晨裡，這間板橋輕食餐廳也會持續將愜意與悠哉，帶給每位走進店裡的顧客。
常見問題FAQ
Q1：早U哉早午餐是否提供外帶與外送服務？
A1：我們提供內用、外帶與外送服務，顧客可透過 foodpanda 平台下單，也可事先電話預訂自取，非常適合時間緊湊的上班族或通勤族使用。
Q2：有哪些推薦的熱門餐點？
A2：人氣餐點包括招牌炒泡麵、鐵板麵、自製醬汁義大利麵、蛋包飯與創意菇菇蛋餅，均為現點現做，份量實在、口感豐富，是不少熟客心中的板橋高CP值早午餐首選。
Q3：是否適合親子或長輩一同用餐？
A3：我們是板橋親子友善餐廳，環境明亮整潔，沒有油煙味。輕鬆、無壓力的用餐氛圍也很適合與長輩一同前來享受一頓溫暖的輕食早餐。
Q4：早U哉早午餐的營業時間是幾點？是否提供下午時段用餐？
A4：每日營業時間為 早上6:00至下午3:00，供應時段涵蓋早餐與早午餐，下午仍可內用／外帶用餐，適合早起也適合晚起的顧客。不論是通勤族的活力早餐，還是假日午後想放鬆吃一頓的人，都能在下午時段享用熱食與手作飲品。
【早U哉早午餐】
地址：板橋市板橋區溪崑二街77號
連絡電話：02-8684-2936
foodpanda平台：https://rink.cc/5e1wk
Uber Eats平台：https://rink.cc/lgwba
Google地圖：https://rink.cc/n5amw
（最新資訊請以商家公告為準）
