記者/葉佳欣報導
9月27日至28日於華山文創園區舉辦的「慢耕食光」市集，已經圓滿落幕。本次活動由赫展國際公關行銷有限公司與龍華科技大學社會責任與永續發展中心共同主辦，結合小農市集與「永續農業與能源體驗區」，吸引了眾多親子家庭、市民朋友與產業界人士熱情參與。
「慢耕食光」名稱蘊含三重意義：慢，是呼籲在快節奏生活中，放慢腳步、享受生活；耕，象徵對土地的耕耘，也代表知識、心靈與未來的耕耘；食光，則是一種時光的陪伴，透過食物串起人與人、人與土地的連結。
市集現場除在地小農的安心農產展售外，特別規劃 「永續農業與能源體驗區」，將水耕機與再生能源設備（太陽能板與儲能系統） 結合，展現都市農業與綠能技術融合的創新應用。透過龍華科技大學USR團隊的參與，更進一步呈現水耕技術在社區實踐、心靈撫慰的成果，體現學術與社會責任的結合。
活動最後，主辦單位逐一致謝贊助商的支持，並於現場宣布「慢耕食光」市集第一屆正式開幕。兩天活動在充滿溫度的氛圍中圓滿落幕，展現了都市農業、永續能源與社會共好的多重價值。
「慢耕食光」不只是市集，更是一個讓人重新思考生活、土地與未來的永續平台，期待未來持續推廣，將更多創新與人文精神帶入城市生活。
