(圖/ 臺北市政府市場處)
2026臺北夜市打牙祭今（14）日在永樂廣場熱鬧開幕，由臺北市政府產業發展局主導舉辦，以年度主題「今夜發牌 味蕾全開」揭開序幕，集結夜市文化、美食投票與跨界聯名活動，打造夏季最具規模的夜市觀光盛事。
開幕記者會現場，由產業發展局副局長王三中、臺北市市場處處長黃宏光及各大夜市自治會共同出席，象徵臺北夜市產業正式進入暑期觀光旺季。
(圖/ 臺北市政府市場處)
今年「臺北夜市打牙祭」以創新行銷手法導入撲克牌概念，將年度夜市神美食票選結果轉化為「美食牌組」，每一張牌皆代表夜市攤商的招牌料理，讓民眾能以「抽牌尋味」方式探索臺北夜市特色小吃，強化互動與趣味性。
活動期間同步推出夜市神美食票選機制，民眾參與線上投票即可抽獎，有機會獲得iPhone、iPad及高級音響等獎品，提升活動參與度與討論熱度。
此外，中正區公所也與「歷史復活節」活動串聯，加碼推出限定小禮物，讓逛夜市不僅能品嚐美食，也能體驗城市文化與歷史特色，擴大夜市活動的文化深度。
(圖/ 臺北市政府市場處)
在數位支付與生活消費優惠方面，本屆活動整合悠遊付、全支付與外送平台Foodpanda等通路，並結合Klook旅遊票券平台推出電子抵用金與旅遊好康，讓消費者在夜市消費同時享有多重回饋。
今年最大亮點之一，則是與國民品牌「維力炸醬麵」跨界合作，推出限量聯名包裝炸醬麵，成為本屆活動話題焦點。消費者除可獲得聯名產品外，還能帶至指定夜市攤商，由店家以創意料理方式重新詮釋，打造專屬「臺北夜市打牙祭限定版炸醬麵」。
臺北市市場處表示，今年更特別舉辦夜市主題悠遊卡設計競賽，將優秀作品製作成限定版悠遊卡，採非賣品方式回饋民眾，鼓勵使用大眾運輸並結合環保與城市設計概念。
(圖/ 臺北市政府市場處)
主辦單位指出，「2026臺北夜市打牙祭」不僅是美食活動，更是結合數位支付、觀光行銷與文化推廣的整合型城市品牌計畫，期望帶動夜市經濟與暑期觀光人潮。
活動也邀請民眾攜家帶眷走訪臺北夜市，透過投票、美食體驗與集點活動，翻開屬於自己的夜市美食底牌，完整感受臺北夜市的多元魅力。
中華超傳媒
(文/ 記者 曾知遠)
