(圖/ 臺中市工商發展投資策進會)
臺中市工商發展投資策進會27日在臺中市政府惠中樓舉辦「尋味台中，胃你導航」發表會，正式推出「冰品甜品地圖」、「炒麵地圖」及「宵夜地圖」三大互動式美食地圖，希望透過數位導覽與主題策展方式，串聯臺中庶民飲食文化與城市觀光，讓民眾能更快速深入臺中街角巷弄，發掘在地特色美食。
工策會表示，臺中長年累積豐富餐飲文化，從深夜排隊宵夜、經典炒麵到特色冰品甜點，不少店家早已成為地方代表性的「隱形冠軍」。面對數位消費時代來臨，餐飲業與商圈也面臨轉型需求，因此透過數位平台整合店家資訊、地理位置與推薦內容，希望提升臺中美食品牌能見度，同時帶動地方觀光與消費。
(圖/ 臺中市工商發展投資策進會)
此次推出的三大主題地圖，各自精選超過50家特色店家，涵蓋人氣名店、老字號小吃、巷弄隱藏版美食與深夜熱門宵夜。民眾可依照不同時段與飲食需求，透過手機快速搜尋適合的美食路線，打造專屬自己的臺中味覺旅程。
工策會總幹事陳學聖指出，臺中不只是中臺灣產業重鎮，同時也是擁有濃厚庶民飲食文化的城市。此次以數位互動方式推出美食地圖，除了希望提升民眾使用便利性，也期待透過科技工具串聯商圈、店家與消費者，打造兼具溫度與效率的美食探索平台。
(圖/ 臺中市工商發展投資策進會)
他也提到，只要加入工策會官方LINE帳號，民眾即可即時查詢店家資訊、推薦菜色與地理位置，讓旅客無論白天、午後或深夜，都能迅速找到符合當下心情的臺中特色美食。
為了呈現臺中街頭飲食文化氛圍，發表會現場特別打造沉浸式臺式小吃街場景，擺設白鐵桌、紅色塑膠椅與傳統攤車，並邀請地圖內推薦店家提供經典炒麵、人氣宵夜與特色甜品等料理供現場來賓品嚐，以「畫單點餐」形式重現臺灣夜市與街邊小吃文化。
(圖/ 臺中市工商發展投資策進會)
多位與會來賓也分享私房臺中美食名單。臺中市議員邱愛珊表示，自己平時就相當喜愛炒麵，也認為此次推出的數位美食地圖相當具有便利性與實用性；市議員劉士州則推薦南屯肉粽與麻薏等在地特色料理，鼓勵民眾走訪臺中不同區域，認識更多在地風味。
工策會指出，未來也將持續整合更多特色主題、商圈與優質店家內容，逐步建立屬於臺中的數位美食生活圈，讓美食不只是味蕾享受，更成為認識城市文化的重要入口，持續透過「尋味台中，胃你導航」帶領民眾探索更多臺中街角故事。
中華超傳媒
(文/ 記者 郭紋雅)
