(圖/ 臺南市政府農業局)
臺南市政府由農業局率隊赴新加坡參展，透過國際蔬食交流平台推廣臺南農產品與花卉產業，強化品牌國際能見度並加速海外市場布局。
此次活動為首屆「臺灣蔬食國際美食節」，由駐新加坡代表處、農業部及米其林綠星餐飲品牌共同策劃，以蔬果料理、永續飲食及友善環境為核心，推動臺灣農業與蔬食文化走向國際市場。
活動現場同步展示臺灣各地農產，其中臺南蘭花成為焦點之一，透過花卉美學與品質呈現臺灣農業的精緻化與國際競爭力，也讓臺南農業品牌形象在海外市場獲得更高關注。
(圖/ 臺南市政府農業局)
臺南市長黃偉哲指出，臺南長期為臺灣重要農業產地，具備多樣化農漁產品與成熟加工技術。市府持續推動「立足臺南、布局全球」策略，透過國際展會與海外行銷活動，強化農產品外銷能力，並尋求更多國際合作機會。
此次參與新加坡蔬食美食節，也被視為臺南農業走向國際市場的重要平台。透過蔬食文化交流，不僅展現臺灣農產特色，也促進與新加坡在農業供應鏈與飲食文化上的連結。
(圖/ 臺南市政府農業局)
臺南市政府農業局表示，近年持續透過海外展售、國際展覽及商務媒合等方式協助農民拓展市場。本次特別帶來芒果、鳳梨加工品及特色伴手禮進行展示與試吃活動，藉由互動體驗提升海外買家與消費者對臺南農產品的認識。
農業局進一步指出，新加坡市場重視食品安全、健康飲食與永續理念，與臺南農業發展方向高度契合。未來將持續深化海外拓銷布局，鎖定東南亞市場需求，提升臺南農產品在國際市場的競爭力與穩定出口量。
中華超傳媒
(文/ 記者 郭紋雅)
