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想一邊俯瞰台北城市的絕美天際線，一邊品嚐最道地的台灣頂級在地風味嗎？全台最高地標台北101與精品咖啡品牌 kafeD（咖啡滴）首度強強聯手，於神秘的101樓「蕨蘭秘境」獨家推出「世界最高台灣經典風味特餐體驗」。此套裝完美結合了高空視覺震撼與台灣本土地土記憶，將傳統「古早味」街頭小吃注入法式精緻靈魂，更全面嚴選台灣在地頂級食材，為海內外旅客帶來一場舌尖上的奢華雲端早午餐饗宴。
精選全台產地好物！法式精品美學重新詮釋「台式早午餐」
本次「台灣經典風味特餐」（雙人套餐價NT.1,200）處處展現對台灣土地的致敬，精心搜羅全台各地的代表性食材。主打盛裝在溫潤竹編謝籃中的「台式精緻飽腹小點」，包含傳承嘉義古法製作、吸附滿滿醬香精華的「彩鳳米糕」；嚴選台灣優質豬肉、鹹甜適中的台灣漢堡「刈包夾控肉」；以及將肥瘦完美比例、滷汁與米飯達到極致融合的「招牌肉燥飯」。此外，慢火滷製、散發日月潭紅玉紅茶獨特茶香的「秘傳茶葉蛋」，以及富有醇厚炭烤香氣的「紹興香腸」，更將台灣人記憶深處的庶民美味提升至精品層次。
除了鹹點，特餐更少不了精緻糕點的優雅收尾。kafeD 將傳統工藝與德式技法結合，選用來自台灣花蓮光復鄉的優質米製成招牌年輪蛋糕，打造出全新世代甜點「珍珠卡士達年輪蛋糕」，將最能代表台灣的Q彈珍珠與濃郁卡士達演繹；再搭配台中必買名產、酥鬆餅皮包裹麥芽甜香的「迷你一口太陽餅」，讓豐饒的台灣味覺地圖在舌尖一次滿足。
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晨光下的山林茶香與精品咖啡 用土地靈魂喚醒味蕾
特餐內附 4 杯精選台灣風味飲品，讓饕客在雲端漫步間品味醇厚大地。包含產自台灣阿里山的頂級手沖精品咖啡、源自奇萊山原住民農夫悉心種植的皿亮公主高山茶、聞名國際的日月潭紅玉紅茶，以及來自知名花藝品牌 cnflower「明白See Through」花茶，融合產自台灣的野薑花、茉莉、白杭菊的清新風味。茶香與咖啡交織，為高空早午餐時光注入了純粹的台灣土地靈魂，是國際觀光客體驗台灣茶與咖啡文化的絕佳首選。
89樓觀景台限定！「雲端風味系列」特特調與阻尼寶寶造型甜點吸睛登場
除了101樓的奢華特餐，kafeD 亦同步於台北101的89樓觀景台門市推出「101限定・雲端風味系列」新品，兼具視覺震撼與在地美味，完美鎖定拍照打卡商機：
- 【藍天 (Blue Sky)】 以台灣在地蝶豆花、黑糖、黑糖珍珠與鮮奶調配出夢幻的漸層藍天飲品，搭配白雲棉花糖。建議與網美最愛的【立方雲端 (Cube Cloud)】荔枝起士蛋糕一同享用，彷彿將台北的天空收藏進相機。
- 【黃昏 (Dusk)】 採用台灣盛產的茂谷柑原汁，完美融合日月潭紅玉紅茶與蔗糖，呈現盛夏裡最清涼消暑的台灣果味。最適合搭配以101吉祥物為靈感的黃色阻尼寶寶造型甜點【金有錢 (Rich Gold)】，內餡融入香甜的台灣芒果與原味年輪蛋糕，造型俏皮討喜。
- 【黑夜 (Dark Night)】： 將極具在地特色的台灣仙草，搭配注重動物福利的優質鮮奶與 kafeD 獨家配方咖啡調和。特別選用結合台北城市圖樣與101意象的特製玻璃杯盛裝，讓海外遊客在品嚐在地風味的同時，也能留存最美麗的台北城夜景記憶。
搶攻國際觀光潮 台北101與kafeD邀您共赴雲端盛宴
台灣的飲食文化是吸引全球觀光客的核心魅力，本次跨界合作不僅在「世界最高樓層」提供頂級服務，更堅持採用台灣在地原料與具備代表性的特色小吃，以國際化的設計美學包裝，向世界展現台灣的「精緻食尚力量」。不論是首次造訪台灣的國際旅客，或是想要重新感受台式美學的在地玩家，這場全台最高的舌尖旅程絕對不容錯過。
【活動資訊】
- 活動日： 2026 年 7 月 3 日起至 2026 年8月31日止
- 門市地址： 台北市信義區信義路五段7號89樓（需購買89F觀景台門票方可入場 ）
- 完整菜單：https://shop.kafed.com.tw/pages/menu-taipei1o1
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