果凍保健食品掀典範轉移逢興生技倡議「食品體驗」取代「製藥邏輯」

台灣保健食品市場已然全面轉型，傳統「吞膠囊、啃錠劑」如同吃藥的緊繃感，正被「食品化」的愉悅體驗取代，相較之下東南亞多數市場仍多停留在「機能訴求」導向階段。作為台灣果凍保健食品領域的技術領導者，逢興生物科技日前於吉隆坡舉辦的「2026全球健康消費與產品趨勢論壇」中，首度以公開發表形式分享 FRESH-Jelly® 果凍技術，在當地引發熱烈迴響，帶動一波「保健食品食品化」的討論熱潮。也隨著技術版圖的持續擴大，官方也預告將於即將到來的生技展中，正式揭曉更多顛覆市場期待的創新劑型，引領產業邁向下一個體驗升級的里程碑。

逢興生技總經理 Alex 於2026全球健康消費與產品趨勢論壇分享食品化劑型趨勢，引發熱烈交流。（圖／逢興生技提供）

THE PAGE【商頁】主辦的這場論壇，以「定義新世代健康產業」為主題，邀請逢興生物科技、馬來西亞膳食補充劑協會（MADSA）與馬來西亞指標藥局通路 R Pharmacy 三方代表擔任主講人。論壇匯聚馬來西亞與台灣共50多家相關產業、超過70位業界代表，吸引12家馬來西亞媒體、22個平台報導，並獲馬來西亞對外貿易發展機構（MATRADE）與台灣外貿協會（TAITRA）駐吉隆坡辦事處到場支持。

舞蹈表演重新定義保健食品 從規格說明到每天期待的美好畫面

論壇最受矚目的環節，是逢興將果凍保健食品的體驗轉化為一場高潮迭起的舞台表演《一家人的活力日常》。舞台上沒有生硬的規格簡報，只有直擊人心的生活共鳴：

媽媽篇： 清晨疲憊的媽媽吃下膠原蛋白果凍後，音樂從憂鬱瞬間切換為自信時尚的輕快舞步，她摘下眼鏡，在鏡子前綻放魅力。

爸爸篇： 揉眼酸痛、壓力山大的上班族爸爸，吞下葉黃素果凍後眼神瞬間一亮，上演一場帥氣的 Office Dance，工作速度開外掛。

銀髮篇： 散步到一半關節疼痛的阿公，在阿嬤貼心遞上關鍵果凍後重新找回行動力，甚至牽起阿嬤的手跳起歡樂的復古雙人舞。

小朋友篇： 放學的小朋友為了吃到益生菌果凍與媽媽鬥智，最終全家人在澎湃樂章中齊聚激舞，為表演劃下完美句點。

最震撼的一幕，是台上演員因果凍而「活力變身」的同時，台下馬來西亞潛在客戶正吃著手中同款的果凍。這種台上台下同步的沉浸式體驗，讓現場產官學代表在驚豔口感之餘，更強烈投射出自家產品「變身」後的畫面，讓消費者每天都想吃的美味健康生活，已在舌尖上成真。三位主講人皆一致認同，「食品化」將是保健食品產業的未來發展趨勢。

清真認證奠定東南亞市場基礎

逢興生技早在十多年前就已取得清真認證，為外銷東南亞市場打下重要的合規基礎。R Pharmacy執行長 Adrian Toh 與 MADSA總經理 James Pereira 皆表示，清真認證是強化消費者信心、拓展市場的關鍵因素。

MADSA總經理 James Pereira（左2）、R Pharmacy執行長 Adrian Toh（右2）與逢興生技總經理 Alex（右1）共談保健產業趨勢與未來機會。

台灣技術持續領先 生技展現場見

大馬市場所見，只是逢興果凍技術的其中一個切面。回到台灣，逢興持續投入更具國際競爭力的劑型研發，涵蓋更多元的果凍素材、更高劑量的果凍載體，以及更豐富的口感變化。例如成功將油脂直接做成果凍型態的NutriONE技術，解決傳統魚油腥味重、吞嚥困難的痛點；技術門檻最高的高鈣果凍單包添加量可達2000mg，市場需求最大的膠原蛋白果凍則達3000mg，仍維持細緻口感；此外，全新推出的水凝凍飲，也為不同使用情境提供更多元的產品體驗。