南市府今日召開記者會，公布新增3家苦茶油檢驗超標。（圖／台南市政府衛生局）台南市食用油抽驗再發現3件苦茶油苯駢芘超標產品，市府全面啟動下架回收及跨縣市追查機制。繼日前食用油品質事件引發關注後，臺南市政府持續擴大抽驗市售油品，4日公布最新檢驗結果，在抽驗的23件產品中，共有3件苦茶油檢出苯駢芘超標，其餘20件均符合規定。市府已第一時間通知業者停止販售、全面下架回收，並同步通報中央及相關地方衛生機關，共同追查產品來源與流向。
市長黃偉哲表示，市府於7月23日至24日針對製油工廠、販售業者及餐飲業等場所擴大抽驗，共抽驗苦茶油16件、胡麻油及芝麻油7件，其中3件苦茶油檢驗結果不符合規定。市府已責成衛生局全面追查問題產品流向、督促業者完成下架回收，並依法辦理後續查處，以維護市民食品安全。
衛生局稽查油品，並將問題油封存。（圖／台南市政府衛生局）
黃偉哲指出，台南市是全國第一個主動展開油品抽樣送驗的地方政府。此次查獲問題產品後，市府立即透過行政聯繫機制通知雲林縣、嘉義市及台中市等上游所在地衛生局同步追查，並通報衛生福利部等中央主管機關，同時要求相關業者全面下架問題產品，協助消費者辦理退貨退款，希望降低問題產品持續流通的風險。
針對食品安全管理，黃偉哲表示，食安攸關全民健康，不應成為政治攻防議題，而應由中央與地方共同合作。他認為，若現行法規仍有需要釐清之處，應透過跨機關協調，建立更明確的管理機制，共同提升食品安全管理效能。
衛生局表示，本次查獲的3件不合格產品來源各有不同。其中，北區國防部福利事業管理處台南福利站販售的苦茶油，檢出苯駢芘2.5 μg/kg，製造商為保證責任雲林縣宮北合作農場，目前現場剩餘產品已停止販售並完成下架，案件已移請雲林縣衛生局追查源頭製造商。
另一件則是在東山區聚興製油工廠販售的東山苦茶油，檢出苯駢芘2.1 μg/kg。經查，產品所使用苦茶油原料購自嘉義市源發製油工廠，經分裝後於自有店舖販售，目前相關庫存產品已依法封存，並移請嘉義市衛生局持續追查。
第三件為白河區德昌商號販售的苦茶油，檢出苯駢芘3.0 μg/kg。衛生局調查發現，該業者向台中市金品芳食品有限公司購買苦茶籽後自行榨油販售，目前已針對原料來源、製程及產品流向展開調查，並移請台中市衛生局協助追查原料供應情形。
衛生局提醒，曾購買上述3項產品的民眾應立即停止食用，並可持產品向原購買通路辦理退貨。市府已成立食品安全應變小組，依《食品安全衛生管理法》要求業者全面啟動下架回收機制，後續也將持續掌握產品流向、生產批次、原料來源及經銷通路，防止問題產品持續流入市場。
台南市政府表示，未來將持續公布抽驗結果、產品下架回收情形及後續查處進度，對違規業者依法處理，並與中央及各地方政府合作強化食品安全管理，保障民眾食用安全與消費知情權。
連淨苦茶油事件後臺南市擴大抽驗苦茶油、麻油名單。（圖／台南市政府衛生局）
中聯油脂事件後臺南市擴大抽驗油品名單。（圖／台南市政府衛生局）
