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為提升國內餐飲科系學生廚藝與烘焙技能而舉辦的「2021元培健康盃餐飲競賽」，日前畫下句點，各項成績隨之揭曉，南開科技大學學子表現亮眼，餐飲管理系三年級李名堯、二年級高佳誼，在精緻甜點組分別以「南瓜千層乳酪蛋糕」與「法式百香凍乳酪」為主體的競賽中，雙雙奪金。
是項比賽，由元培醫事科技大學指導，該校健康學院餐飲管理系主辦，希望透過競賽促進廚藝、烘焙技術交流，提升相關科系學生的專業技能。競賽以健康養生為主題，將在地食材融入廚藝及烘焙中，創造出更多富有創意的產品，不只是廚藝與烘焙技術的交流與學習，也讓來自各地的選手運用代表其他地區特色的食材，製作成色香味俱全的參賽作品。
南開科技大學餐飲管理系學生李名堯、高佳誼，在餐飲管理系技術教師與管理教師團隊一同輔導及帶領下參加「2021元培健康盃餐飲競賽」精緻甜點組，並分別選擇「南瓜千層乳酪蛋糕」與「法式百香凍乳酪」為主體，盡展平日所學，榮獲雙面金牌。教師團隊期許學生們，未來能在餐飲界貢獻所學，並能更上一層樓，精進廚藝。
