波新聞-戴貴立/ 屏東
北部雞蛋缺貨，看似供需失衡，其實春節不少商家餐廳早餐店囤積所致，這說法仍然有待證實。
試想冬天蛋雞產量少，春節假期長，家家戶戶都要把雞蛋買足，商人也是如此，雞蛋搶手也是可能的。
屏東市南區市場幾個大蛋商早上八點全部沒貨，詢問最大蛋商，她說：「早上七點就賣光了。」客人問：「幾點開店？」「五點多。你明天早上五點來可能排上數十人，六點可能沒雞蛋了。」另外一家貨車賣蛋的，也是雞蛋全銷售完，剩下皮蛋鴨蛋和鹹鴨蛋。
買不到雞蛋怎麼辦？有老太太建議，傳統雜貨店郊區的小店可能還有。據民眾說：「通常蛋比較小粒，一斤47元左右。」
量販店土雞蛋，洗選蛋或是高價蛋還是買得到，傳統市場雞蛋缺貨情況可能只是暫時現象。
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圖／屏東市雞蛋一斤47元
