【漾新聞記者陳雯萍／高雄報導】高雄市大社區農會1/5日舉辦「大社區蜜棗品質評鑑與推廣活動」，今年共有60位農民參與競賽，由大社果樹產銷第六班林美繡奪冠。農業局長張清榮也現場品嚐新出爐的冠軍棗子「珍愛」，直說，汁多味美，真的好吃！
圖／大社區農會舉辦「大社區蜜棗品質評鑑與推廣活動」，與頒獎典禮。(記者陳雯萍攝)
圖／大社區農會舉辦「大社區蜜棗品質評鑑與推廣活動」，與頒獎典禮。(記者陳雯萍攝)
今年共有60位農民參賽，由5位評審就蜜棗的外觀、重量、甜度、口感等進行評比，最後成績出爐，依序為冠軍林美繡，亞軍李淑妮、陳祈瑞，季軍何金好、林家玄、蘇信誠。優勝黃郡、彭何金束、李清讚、蘇晁弘。
圖／大社區農會舉辦「大社區蜜棗品質評鑑與推廣活動」，與頒獎典禮。(記者陳雯萍攝)
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圖／大社區農會舉辦「大社區蜜棗品質評鑑與推廣活動」，與頒獎典禮。(記者陳雯萍攝)
在大社種植棗子也有23年，冠軍得主林美繡的代表陳清良表示，這次的冠軍蜜棗品種是「珍愛」。他也透露，過去在大社已得過二次冠軍，這次是第三次。而且在全國賽也連續8年入圍。
圖／大社區農會舉辦「大社區蜜棗品質評鑑與推廣活動」，與頒獎典禮。(記者陳雯萍攝)
談到如何照顧好蜜棗，陳清良也分享他的經驗表示，用心照顧，不用留太厚，平常該剪枝時就該剪，該給的營養也照給，就可以把棗子照顧好。
圖／大社區農會舉辦「大社區蜜棗品質評鑑與推廣活動」，與頒獎典禮。(記者陳雯萍攝)
不過他也談到，今年因為一波12天寒流影響，造成棗子的果粒平均較往年小，而且皮也較硬。
圖／大社區農會舉辦「大社區蜜棗品質評鑑與推廣活動」，與頒獎典禮。(記者陳雯萍攝)
一旁的農業局長張清榮則補充說，「早花啦！」今年早花第一波受到下雨的影響，花都掉光了，現在上市的蜜棗是第二批與第三批的。他也說，「今年天氣比較冷，又碰到棗子要上市的階段，天冷的話，棗皮的口感會比較厚一點，但隨著寒流過去，在甜度、脆度、皮薄的厚度，都會漸漸好轉。」
圖／大社區農會舉辦「大社區蜜棗品質評鑑與推廣活動」，與頒獎典禮。(記者陳雯萍攝)
張清榮表示，大社蜜棗種植面積約一百三十公頃，年產量約一千五百公噸，其中，七成主要運銷至大台北地區，其餘供應台中、台南、高雄、屏東等市場銷售及宅配。
圖／大社區農會舉辦「大社區蜜棗品質評鑑與推廣活動」，與頒獎典禮。(記者陳雯萍攝)
張清榮指出，全國蜜棗高雄市種植最多，大社也是高雄市最主要的產區，蜜棗也是大社的三寶之一，每一年都透過評鑑 來凸顯大社蜜棗的品質，可以說是頂呱呱，像在2021年的全國評鑑，大社蜜棗就拿到前三名與一半的獎項，農民對品質的要求、技術的重視，都很到位。
圖／大社區農會舉辦「大社區蜜棗品質評鑑與推廣活動」，與頒獎典禮。(記者陳雯萍攝)
他說，今年又再度評鑑，4日在改良場有全國性的評鑑，今天5日在大社區農會則有大社的評鑑。而今天評鑑的品種，主要以珍寶﹙高雄八號﹚、珍愛﹙高雄十二號﹚、雪麗﹙台農十三號﹚，還有過年後採收的珍蜜﹙高雄十一號、又稱爆漿蜜棗﹚為主。
張清榮強調，大社蜜棗每一年都透過評鑑來讓消費者知道品質是不錯的，近年來，在農民用心照顧下，變得更大顆、甜度夠、多汁，口感更佳，也因為品鑑的因素，農民得獎 ，消費者有信心，農民的收入也增加。
圖／大社區農會舉辦「大社區蜜棗品質評鑑與推廣活動」，與頒獎典禮。(記者陳雯萍攝)
上午的競賽與頒獎活動，包括市議員張勝富、農業局局長張清榮、副局長鄭清福、大社區長李柏雄、大社區農會理事長陳文貴、常務監事李存強、總幹事謝清標，與多位地方議員助理與農民，都前來共襄盛舉與頒獎。
圖／大社區農會舉辦「大社區蜜棗品質評鑑與推廣活動」，與頒獎典禮。(記者陳雯萍攝)
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大社區農會總幹事謝清標也指出，大社蜜棗是年節送禮首選，農會辦理蜜棗評鑑，主要提醒農民重視種植過程，產出好品質的棗子，價高有好收益，同時也嘉惠消費者。
圖／大社區農會舉辦「大社區蜜棗品質評鑑與推廣活動」，與頒獎典禮。(記者陳雯萍攝)
謝清標指出，今年農曆春節在一月二十二日，比往年早些，蜜棗最佳賞味期還要約二週，目前總統級的蜜棗，台北批發價約每公斤400元，離過年愈近就愈貴，農會附設的生鮮超市即日起有提供優質的蜜棗和番石榴供民眾送禮自用兩相宜，意者可洽詢大社區農會超市。
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大社蜜棗品質保證，想吃大社蜜棗的朋友，敬請把握機會！
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漾新聞|大社區蜜棗品質評鑑與推廣競賽林美綉奪冠 賞味期二週後汁多味美口感更佳 https://youngnews3631.com/news_detail.php?NewsID=3045#.Y7g6WB9eI3I.lineme
影／大社區蜜棗品質評鑑與推廣競賽林美綉奪冠 賞味期二週後汁多味美口感更佳 https://youtu.be/lTeuZCV3iwI
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