生活中心/綜合報導
台灣知名優格品牌「知覺優格Zhijue」長期關注社會及環境議題，讓吃優格不只是選擇對身體好的食物，同時也用愛關心這片土地的每個角落，從社會責任投入公益幫助善導書院偏鄉孩童，到實踐ESG環境永續，於2023年加入「50淨零解方聯盟」，成為台灣第一家做到碳中和的優格品牌。「知覺優格Zhijue」希望讓消費者不只是聰明選擇健康食物，投資身體的同時也成為「知覺優格Zhijue」的投資人，共同成為愛與健康永續之路的領導者。
▲圖片來源:業者提供
「知覺優格Zhijue」之所以有信心向消費者喊話，可以繼續在台灣擴大經營，除了本身的營運穩健外，早在台灣預計採取碳費制，將於2024年上路，「知覺優格」今年初與南部21家中小企業宣告成立「50淨零解方聯盟」，透過逢甲大學碳資產管理與認證中心學術輔導，已經完成簡易溫室氣體盤查（組織型盤查），向聯合國購買「CER碳權」證書完成「碳中和」。
蕭子翔執行長持續投入永續行列，自我學習ESG領域新知並考取ISO14064-1溫室氣體盤查與碳管理實務證照，將永續營運理念導入品牌核心，擴增版圖打造出「知覺Zhijue綠色生活館」融入消費者生活，再再顯示「知覺優格」不只重視體內環保，同樣關心地球生態。
▲蕭子翔執行長(左)與蕭高敏董事長(右) 。圖片來源:業者提供
蕭執行長秉持「食在地、食當季」的精神亦落實SDGs第12項責任消費及生產以水果製成產品，其中配合善導書院社會企業幸福食間的土鳳梨做為果醬原料，好的優格搭配在地食材，珍惜善用土地孕育出的美好果實。「知覺優格Zhijue」以愛心為先，團隊員工不分彼此此，捲起袖子熱情響應愛心公益，讓團隊成為說故事志工，陪伴偏鄉孩子學習成長。蕭子翔執行長表示，社會上需要幫助的弱勢團體太多，但民眾無法持續性幫助同一個團體，而他選擇持續性地專注在幫助善導書院的小朋友，不論是定期的愛心捐款，捐贈故事書，培養說故事團隊志工，購買土鳳梨來當做製作果醬的原料，希望能為這群自耕自種自銷的小朋友多盡一份力量，在取之社會之餘，更在能力內回饋社會實踐SDGs第4項優質教育。
有多少能力做多少事，「知覺優格Zhijue」從只有四人的小店面經營，至今已於各大百貨專櫃及門市販售，主打從「食」開始，創造與消費者一起生活的方式，蕭執行長不僅注重健康美味，也在乎永續的未來，更期待讓大家可以感受對食物的愛，做公益讓社會更美好。台灣的飲食習慣正在改變，相信「知覺優格Zhijue」的健康優格和相關產品將能滿足廣大市場需求、成為市場領頭者，同時也讓愛心持續擴散。
