肥胖是不少人煩惱的疾病，尤其有時候外型看起來瘦瘦的，可是腹部肥肉多看起來肚子好大，為什麼肥肉特別容易長在肚子上？該如何吃對飲食瘦小腹？《優活健康網》特選此篇，營養師揭密內臟脂肪的真相，並建議民眾靠3招瘦小腹飲食消除難纏的內臟脂肪，解決小腹肥胖困擾。
肥滋滋的游泳圈，是你性感頻頻NG的主兇嗎？其實想要擁有平坦的小腹，光靠運動可是不夠的，如何正確吃，也是甩開游泳圈的重要關鍵。不過，為什麼有些人特別容易胖小腹？該要怎麼吃才 能有效的瘦小腹呢？
遺傳、生活習慣造成小腹微凸
「明明吃的一樣多，為什麼我的小腹卻一直凸出來？」相信這樣的疑問是許多女性朋友迫切想知道的答案。營養師程涵宇表示，其實脂肪分布的位置主要是遺傳控制，如果父母親或其他近親帶有肥胖的基因，下一代就非常有可能也會遺傳到這樣的體質。
以肥胖的部位來看，可以區分為腹部肥胖、大腿臀部肥胖以及混和型肥胖，其中，腹部肥胖也就是俗稱的「蘋果型肥胖」，主要肥胖的部位多圍繞在消化道等內臟周圍脂肪，所以，才會造成腹部凸出的現象，最常見於30歲以上的男性及更年期後女性，且生活習慣不良的民眾身上。
除了遺傳因素外，程涵宇說，當活動量太少，食物攝取熱量卻一樣時，也會造成腹部肥胖，尤其一般人總是時間越晚，活動量就會越少，若吃進與早上或中午一樣熱量的食物，又愛喝含糖飲料時，因身體代謝速度變慢，再加上吃飽後一直坐著或直接躺下睡覺，此時脂肪就容易堆積，而且堆積部位以腹部最為常見。
維生素C、鈣質不足易腹部肥胖
此外，腹部肥胖與維生素C、鈣質攝取不足也有關係。研究指出，維生素C攝取不足時（每日低於56毫克），會使得身體中央脂肪堆積的機率增加到131％，而缺少鈣質的攝取（每日低於398毫克），則使得腹部肥胖的機率增加30％。
很多人說，要解決腹部肥胖，得先解決便秘問題。程涵宇指出，很多腹部肥胖都是長期便秘所致，因為腸道中累積了大量的宿便，以至於讓小腹看起來鼓鼓的，當這些廢便在腸道內滯留時間過長，人體的廢物就會堆積在腸子裡，久而久之，身體就會開始出現過敏、皮膚暗沉、代謝症候群等，嚴重的話，還會有大腸癌的風險。
腹部肥胖影恐氣喘、腸癌上身
腹部肥胖跟哪些健康問題有關？程涵宇提及，第一要小心內臟體脂肪過高，由於蘋果型肥胖部位，脂肪多圍繞在消化道等內臟周圍，所以，內臟體脂肪多半太高，當體脂肪過高時，會促進發炎反應及動脈硬化，與高血脂、高血壓、中風、老化、代謝症候群、腦血管疾病、心臟病、糖尿病、多囊性卵巢症候群等疾病有高度正相關。
此外，根據《美國呼吸道及重症照護醫學期刊》（AJRCCM）指出，腹部肥胖孩童比起腹部不肥胖者，得到氣喘的風險高達1.6倍，原因是腹部脂肪會導致肺功能降低，進而造成氣喘。
然而，腰圍越大，罹患結腸癌的機率就越高。程涵宇透露，曾經有份研究，分析30位結腸癌病患，發現腰圍每增加4吋，男性與女性罹患結腸癌的機率分別增加33％與16％，說明腹部肥胖與結腸癌有高度正相關。
瘦小腹日常飲食3原則要牢記
- 越晚越低熱量飲食：尤其是晚餐，不要吃與早餐與午餐相同熱量的食物，因為 晚活動力越低，代謝速度較慢，因此，建議攝取中餐的一半熱量即可，尤其消夜最好以熱量較低的蔬果為主。
- 少油脂飲食：營養素的消化與吸收，就屬油脂最慢消化，其熱量也最高，所以，建議平時攝取，應以低油飲食為主。
- 一定要吃早餐：有沒有吃早餐與腹部肥胖關係密切，明尼蘇達大學公共衛生系針對5,000名以上的男女，執行一項長達7年研究，結果發現每天吃早餐的人，較一週吃早餐少於3次的人，有40％的機率較不會形成腹部肥胖。
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（本文獲常春月刊授權轉載，原文為：便祕、缺鈣還有遺傳都會讓小腹微凸！ 營養師揭「3個飲食自救法」：吃很重要）
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