彰化人氣伴手禮！全台首創炙燒戚風蛋糕員林北斗隱藏版甜點

地方中心/綜合報導

來到彰化旅遊，總少不了帶些在地特色伴手禮回家與親友分享。近年來在眾多彰化伴手禮當中，一款獨特甜點逐漸在當地掀起熱潮，由【村樂斯手作烘焙】研發的「炙燒戚風蛋糕」，憑藉外皮濃郁奶香與內裡濕潤柔軟的完美口感，成功擄獲饕客味蕾。目前【村樂斯手作烘焙】在員林與北斗皆設有實體門市，成為「員林特色甜點」與「北斗好吃蛋糕」的熱門名單。

彰化人氣伴手禮！全台首創炙燒戚風蛋糕員林北斗隱藏版甜點 — 彰化員林甜點推薦《村樂斯手作烘焙》，人氣炙燒戚風蛋糕外皮微脆、內層濕潤，鹹甜交融的風味讓甜點控一試成主顧（圖/Medick Marketing Ltd.提供）

濃郁奶香×細緻口感，彰化戚風蛋糕界顛覆之作

與一般戚風蛋糕不同，【村樂斯手作烘焙】的炙燒戚風蛋糕，使用起士在表面進行炙燒處理，外層微焦帶著香濃奶香，內部蓬鬆濕潤，創造出濃郁卻不膩口的鹹香滋味。起士的鹹味與蛋糕的香甜在口中完美融合，每一口都像在舌尖跳舞！不少顧客品嚐後直呼：「太邪惡了！讓人忍不住一片接一片！」難怪這款蛋糕能迅速躍升為彰化辦公室團購下午茶必吃榜單之一，吸引無數甜點控特地前往朝聖。

彰化甜點多樣選擇，甜點魂全面爆發！

除了爆紅的炙燒戚風蛋糕，【村樂斯手作烘焙】還推出多款精緻手作甜點，每一項都是辦公室團購熱門美食，像是德國布丁、手工餅乾、布朗尼、雲朵戚風蛋糕等多種選擇。其中最受歡迎的就是「德國布丁」，外層是香酥的塔皮，內餡則是細緻綿密的布丁口感，搭配微微焦糖香，甜而不膩，成為許多顧客的彰化必買名產清單。此外，手工餅乾系列更是口味豐富，包括抹茶香橙、杏仁沙布列、松子巧克力、火山可可、羅馬脆餅、伯爵蔓越莓等，每款都有獨特風味，無論是搭配咖啡、茶飲，或是作為彰化特色伴手禮，都相當適合。