台灣連鎖加盟促進協會力挺使用國產鮮乳 圖/李熊熊攝
南部最大聲/記者 李熊熊高雄報導
全球首屆「世界加盟日」於6月11日正式登場，台灣由台灣連鎖加盟促進協會率先響應，成為亞洲第一批實際參與的國家之一。協會攜手農業部共同啟動「在地供應鏈信任共創計畫」，以國產鮮乳作為永續合作的示範起點，首波串聯全台14家連鎖品牌、200家門店共同參與，以實際行動落實「在地、信任、永續」的世界加盟日核心精神，展現產業實力與社會責任的結合。
世界加盟日（World Franchise Day）由世界加盟協會（WFA）發起，結合全球46個會員國，推動連鎖加盟產業透明公開、誠信合作與互利共榮的精神，並強調「在地、信任、永續」三大核心價值。台灣連鎖加盟促進協會理事長吳永強表示，這場活動展現台灣產業與國際接軌的成果，也再次肯定連鎖加盟作為內需市場中流砥柱、創造就業與促進在地經濟的關鍵角色，未來希望推動台灣連鎖品牌百分百結合台灣在地農業，創造ESG價值。
為具體實踐永續價值，台灣連鎖加盟促進協會與農業部合作推動「宣示使用台灣鮮乳啟動儀式」，以國產鮮乳為首波示範產品。國產鮮乳不僅與在地農業連結，更具有高度日常接觸與食安關聯性，透過連鎖品牌的通路力量，讓消費者在日常消費中支持台灣農業、建立對本土食材的信任。
農業部長陳駿季表示，農業部特別代表台灣酪農感謝連鎖加盟促進協會運用商業力量推動國產鮮乳行銷，未來還要設立專屬標章，讓消費者一看就能知道、能選用台灣鮮乳，農業部將跟酪農、加盟協會密切合作，運用連鎖經濟的力量將台灣鮮乳發揚光大。
立法委員楊瓊瓔、鄭正鈐、鍾佳濱也到場支持，楊瓊瓔表示，自己很愛喝台灣連鎖品牌的咖啡，而就是要加入台灣鮮乳的咖啡才會特別香醇；鍾佳濱與鄭正黔則強調，世界加盟日誠實誠信的理念，恰好可以契合在地溯源的台灣鮮乳標章，希望政府支持加盟協會一起運用連鎖商業的力量推廣在地農業。
記者會現場也以台灣鮮乳為基底製作各式餐飲品項，包含湛盧咖啡鮮乳拉花秀、小木屋鬆餅鮮奶茶套餐擺盤、以及深紅火鍋龍蝦鮮乳Shot火鍋烹調，提供現場長官貴賓品嚐。
此次參與宣示的14家連鎖餐飲品牌，涵蓋咖啡、早午餐、火鍋、手搖飲等多元業種，包括青青食尚花園會館、TEATOP、御私藏、拉亞漢堡、弘爺漢堡、晨間廚房、湛盧咖啡、REAL真‧烘焙坊、6吋盤早午餐、咕嘰咕嘰早午餐、小木屋鬆餅、凍心炸冰淇淋、深紅鍋物、chappii開心茶事等北中南14家全國性連鎖品牌，共同宣示支持國產鮮乳，並搭配世界加盟日推出一系列促銷活動。活動自6月11日世界加盟日當天起開跑，優惠內容包括鮮乳周邊商品買一送一、壽星專屬乳製品折扣、各式優惠等，回饋全國消費者支持。
台灣連鎖加盟促進協會表示，未來將持續推動產業升級與永續實踐，包括推動加盟制度保障、數位轉型、ESG導入、與食材溯源制度建構，讓連鎖產業不僅深耕在地，也能鏈接全球市場。
