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屏東枋寮景觀餐廳 自養龍虎斑入菜 融合川味熱炒

by ReadyGo
2025-07-21
in 熱門, 生活消費, 旅遊美食, 綜合
屏東枋寮景觀餐廳 自養龍虎斑入菜 融合川味熱炒

美食中心/綜合報導

「我們想讓吃魚這件事,回到最自然、最熟悉的樣子。」創辦人這麼形容自己開店的初衷。位於屏東枋寮景觀餐廳聚落中的枋新.饗樂,是一家以自養魚料理為主的在地風味餐廳。創辦人返鄉後在家鄉的新龍村開設這間結合自然與美食的空間,期望透過料理讓更多人認識屏東沿海的養殖文化。這裡環境宜人,夕陽倒映在魚塭水池上的景色,也讓旅人留下深刻印象。

餐廳主打自家養殖的龍虎斑,推出如水煮魚、酸菜魚等招牌菜色,是許多老饕口中的枋寮必吃美食。這些餐點融合正宗川味,是少見的屏東川菜料理推薦之一;同時也備有枋寮簡餐料理,提供個人套餐與火鍋選項,滿足不同客群的需求。金沙中卷、三杯雞與宮保雞丁則展現了主廚的熱炒功力,餐廳逐漸成為當地居民與遊客心中的枋寮人氣熱炒店。

枋新.饗樂的空間設計適合多人聚會,一樓可容納百人,二樓也能容納約50人,是屏東團體包場餐廳與枋寮合菜餐廳的熱門選項。無論是企業尾牙、社區活動或家庭聚餐,餐廳皆可依需求提供桌菜、合菜與自助餐形式。同時,餐廳也提供屏東外燴推薦服務,支援戶外或活動場地的餐點供應,深受在地社區與機關團體喜愛。

地理位置鄰近枋寮火車站美食聚集區,交通便利,讓不少南來北往的旅客特地來訪。枋新.饗樂設有戶外庭園,是枋寮親子友善餐廳之一,適合闔家出遊。結合自然景觀與多元菜色,餐廳以誠意款待每位來訪的顧客,無論是日常用餐、親友聚會或團體活動,都能在此享受一道道來自魚塭與土地的真實滋味。

常見問題 FAQ
Q1:《枋新.饗樂》距離枋寮火車站近嗎?
A:非常近,開車約 5 分鐘,騎車也方便抵達,是枋寮火車站美食中的新興選擇之一,適合當地人與來訪旅客輕鬆前往。

Q2:有哪些推薦的菜色?
A:人氣料理包括自家養殖的龍虎斑水煮魚、酸菜魚與龍膽海鮮飯湯,還有金沙中卷、宮保雞丁、三杯雞等熱炒料理。若是小家庭也可選擇簡餐料理或火鍋套餐。

Q3:適合家庭帶小孩前往嗎?
A:餐廳設有寬敞座位與戶外庭園,是名副其實的屏東親子友善餐廳。戶外空間安全開放,讓孩子能自在活動,大人也能輕鬆用餐。

Q4:可以辦慶生或家庭聚會嗎?
A:沒問題!我們是熱門的枋寮聚餐推薦地點,可接受團體包場,1樓可容納約100人、2樓約50人,並有大型停車場。

Q5:有外燴服務嗎?能送到其他地點嗎?
A:我們提供屏東外燴服務,支持各類活動的自助餐或合菜外送,能依照客戶需求客製菜單內容,尤其適合企業活動或社區辦桌。

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