天氣一悶熱，食慾瞬間消失？這時候就該靠一頓酸香開胃的泰式料理來拯救你！從濃郁椰奶咖哩、清爽涼拌青木瓜，到外酥內嫩的椒麻雞，台北其實藏了不少平價又有水準的泰式餐廳，不只選擇多，風格也超豐富。不管是想一個人簡單吃，還是揪朋友聚餐小酌，這篇幫你整理好大台北地區 6 間高 CP 值泰式料理，價格親民、口味道地，讓你輕鬆滿足味蕾、又不怕荷包失守。想吃泰式不用飛泰國，現在就跟著這篇懶人包開吃吧！
泰式料理推薦｜公館水岸大杵臼
藏身在公館水岸廣場的一角，大杵臼是一家主打泰國東北依善風味的小店。料理重口味又香辣，吃過一次就很容易上癮。露天座位靠著新店溪，傍晚微風吹來，有種置身異國夜市的自在感。店家由泰國媳婦掌廚，餐點地道又實惠，是附近居民與學生族群的愛店。人氣推薦包括涼拌青木瓜醃螃蟹、烤松阪豬和冬陰功火鍋，每道都不走觀光風，直接給你原汁原味的泰式體驗。假日容易客滿，想搶靠河邊的位置記得早點來。
大杵臼 ส้มตําครกยักษ์
地址：台北市中正區思源街1號『公館水岸廣場』
營業時間：週三到週日 17:10 – 22:00；週一二公休
泰式料理推薦｜通化夜市銀泰小館
銀泰小館位在通化夜市巷弄中，是不少泰國華僑與老台北人熟門熟路會來的口袋名單。主打的是經典泰式家常菜，價格親切、份量也夠誠意，特別適合一群人來吃一桌。老闆是泰國人，對於調味毫不妥協，不少菜色的辣度與香料比例都保留原味。招牌菜像是檸檬鱸魚、椒麻雞、金錢蝦餅和綠咖哩，都是網路上評價很高的固定班底。捷運信義安和站走過來不用五分鐘，吃完再去夜市吃點小點心剛剛好。
銀泰小館
地址：台北市大安區通化街39巷50弄55 號1 樓
電話：02 2732 3178
營業時間：每日 11:30 – 14:00, 17:00 – 21:30
泰式料理推薦｜椰兄泰式料理餐廳
中山的椰兄泰式料理餐廳是一家主打南洋風格的泰式餐廳，空間不大但布置得溫暖又有度假感。菜單分為單人定食與多人分享餐，無論是情侶小聚或自己來吃都很剛好。餐點走清爽路線，擅長用椰奶與香料做出濃郁卻不膩的味道。招牌椒麻雞定食、打拋豬、綠咖哩鍋與椰子冰淇淋都是人氣選項。餐廳就在中山站巷內，吃飽後還能順路去附近散步、逛逛百貨，消化一下。
椰兄泰式料理餐廳
地址：台北市大同區南京西路18巷6弄8-2號
電話：02 2550 8675
營業時間：平日 11:30 – 15:00, 17:30 – 21:30；假日 11:30 – 21:30
泰式料理推薦｜椰兄 Plus 泰式獨享餐廳
椰兄 Plus 延續椰兄的南洋風格，但更聚焦在一人用餐體驗。空間設計簡約新穎，每個角落都好拍照，還貼心準備「陪吃娃娃」，一個人來也不尷尬。套餐設計可同時吃到主菜與三道小菜，從酸辣海鮮、綠咖哩到經典椒麻雞都有，選擇豐富。甜點與飲品也不馬虎，吃得飽又吃得開心。地點藏在中山商圈巷弄中，很適合忙碌之餘來這裡慢慢吃頓飯。
椰兄 Plus 泰式獨享餐廳
地址：台北市中山區南京西路12巷13弄3號1樓
電話：02 2568 2153
營業時間：平日 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30；假日 11:30 – 21:30
泰式料理推薦｜公館泰國小館
這家店對不少台大學生來說是記憶中的味道，經營超過四十年，是在地老字號的泰式餐廳。近年重新整修過，環境更舒適，菜單仍然保有原本的多樣與實在。主打泰式定食與合菜，打拋豬、綠咖哩椰汁雞、月亮蝦餅和檸檬生蝦都是熱門選項。餐廳有兩層樓，座位不少，但用餐時間還是容易排隊。離捷運公館站走路只要兩分鐘，是平日聚餐的好選擇。
泰國小館
地址：台北市中正區汀州路三段219號
電話：02 2367 0739
營業時間：11:30 – 21:30；週二公休
泰式料理推薦｜師大夜市皇泰泰
皇泰泰主打泰式船麵與特色湯品，是在師大夜市裡很有辨識度的一家店。湯頭選擇多、口味濃厚，與一般泰式餐廳有些不同，像是泰奶酸辣麵或番茄哨子湯都很有記憶點。麵類份量足，價格也實惠，再加點炸豬皮、涼拌小菜就很滿足。店裡時常能見到外國客人，整體氛圍活潑熱鬧。位置靠近師大路，巷子走進來不遠，是夜市逛累後補充元氣的好去處。
皇泰泰 師大店
地址：台北市大安區師大路49巷5號
電話：02 2362 1118
營業時間：11:30 – 15:00, 17:00 – 21:00；週日公休
泰式料理常見問題
如何挑選適合自己的泰式料理餐廳？
偏好濃烈香料、原汁原味的人，可以試試通化夜市的銀泰小館或公館水岸大杵臼；若喜歡清爽系椰奶料理，中山的椰兄與椰兄Plus會是好選擇。想要下班後放鬆聚餐，可以選擇有露天座位的水岸廣場，想拍照打卡或一個人安靜吃飯，也有適合的店家。預算有限的學生族群，則可以鎖定師大夜市或台大周邊這類交通方便、價格親民的老牌小館。
泰式料理有哪些經典必點菜色？
常見的經典泰式菜色包含打拋豬、綠咖哩、椒麻雞、冬蔭功湯、月亮蝦餅與涼拌青木瓜等。像公館泰國小館的打拋豬與椰兄的綠咖哩定食就深受學生與上班族喜愛；喜歡特色小吃的人可以在師大的皇泰泰試試泰式船麵與炸豬皮小點。
吃泰式料理有什麼注意事項？
泰式料理偏重酸辣香，第一次嘗試的人可以從「微辣」或椰奶咖哩等較溫和的料理入門。像椰兄系列的定食就很適合想吃泰式又怕太辣的族群；而偏好刺激口味的老饕，則可以挑戰銀泰小館或大杵臼這類保留原始風味的料理。有些餐廳會依台灣人口味調整辣度與香料比例，若想體驗道地口味，可以選擇由泰國人經營或有泰籍主廚坐鎮的店家，像通化街的銀泰小館就是不少華僑推薦的選擇。
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