忙碌壓力大、飲食不均的生活下,你是否也常感到疲倦、頭暈、氣色不佳?這些狀況可能與「鐵質攝取不足」有關,女性、孕哺期、素食者與年長者,更是缺鐵的高風險族群。想要補鐵提升體力與氣色,吃對很重要!本篇整理補鐵好處、鐵劑怎麼吃的重點,並精選鐵劑推薦選購要點與6大鐵劑推薦品牌,幫助你找到好吸收、溫和不刺激的補鐵好選擇。

鐵質是人體必需元素!常見缺鐵與貧血症狀
「鐵」是人體必需的微量營養素,是構成血紅素及肌紅素不可或缺的必要物質,在人體當中有許多功能,包含幫助紅血球生成、氧氣輸送與利用、促進新陳代謝等。 人體若缺鐵,紅血球數量可能減少,血液中無法運送足夠氧氣,影響細胞能量供應,容易造成臉色蒼白、氣色差、頭暈、頭痛、容易疲倦、注意力不集中、易喘等,甚至導致缺鐵性貧血。
補鐵好處有哪些?6大鐵劑功效一次看
鐵質是血紅素及肌紅素的重要成分,適時補鐵有助紅血球形成,維持身體氧氣運輸及利用,更能帶來整體健康的正向影響,究竟補鐵好處有哪些?以下整理6大鐵劑功效!
鐵劑功效1:幫助正常紅血球形成
鐵質是構成血紅素與紅血球的重要元素,攝取充足有助於預防缺鐵性貧血,維持良好血液品質與輸氧功能,讓身體保持正常代謝與活力來源。
鐵劑功效2:保持青春好氣色
有助維持健康的血紅素水準,讓臉色紅潤、唇色健康,自然展現好氣色。
鐵劑功效3:提升體力、幫助思緒專注清晰
有助氧氣運輸、正常運用,參與細胞能量生成,幫助提升體力及維持大腦思緒清晰及專注力。
鐵劑功效4:維持女性經期健康
女性每月經期會流失鐵質,補鐵有助維持血紅素濃度,改善可能因缺鐵造成的頭暈、疲勞等,也有助減緩經痛。
鐵劑功效5:維持孕期及胎兒健康
研究指出,孕期缺鐵可能與早產、胎兒體重過輕等有關。補鐵除了供應孕婦本身及胎兒所需外,還能大量儲存於胎兒體內,才夠供應胎兒出生後六個月內使用。
鐵劑功效6:幫助運動表現
運動訓練時身體需要製造更多紅血球,以維持較高氧氣輸送與肌肉代謝,補鐵有助更佳運動表現。
鐵劑怎麼吃更有效?補鐵推薦食用指南與注意事項
補鐵除了天然含鐵量高的食物:紅肉、瘦肉、內臟類、雞蛋、海鮮類、菠菜、紫菜、堅果類等,也推薦鐵劑相關的營養保健品。除了選對產品,補充方式也會影響吸收效果與身體負擔,可以注意下列補鐵原則:
1. 每日建議補充量
衛福部建議,成年男性每日攝取量為10mg,成年女性15mg;懷孕、哺乳建議攝取量約30mg應攝取足量並避免過量補充。
2. 建議補充時機
一般建議鐵劑於空腹(飯前一小時或飯後兩小時)服用吸收效果較佳,主要因鐵劑在酸性環境吸收較佳。不過若是擔心腸胃刺激,可以選擇飯後服用,避免產生不適。
3. 二價鐵 vs 三價鐵解析
食物中的鐵通常以兩種形式存在:
• 血紅素鐵(血基質鐵 Heme iron):型式為二價鐵,存在於動物性成分,如紅肉、動物內臟等,人體吸收率高。
• 非血紅素鐵(非血基質鐵 Non-heme iron):型式為三價鐵,食物中最常見的,動物及植物性成分中皆有。
| 二價鐵(Fe2+) | 三價鐵(Fe3+) | |
| 種類 | 血紅素鐵(血基質鐵) | 非血紅素鐵(非血基質鐵) |
| 來源 | 動物來源 | 植物來源 |
| 吸收率 | 20%~30% | 約7% |
| 吸收影響 | 吸收率不易受到其他食物影響 | 吸收率易受飲食中其他因素影響,例如:草酸和植酸等。 |
4. 影響鐵質吸收,補鐵避開這些食物!
日常飲食中有物質會抑制鐵吸收,要特別留意。
• 單寧酸:茶、咖啡等含有單寧酸,會與鐵質結合影響吸收,因此要盡量避免在補充鐵時飲用,盡量間隔2小時為佳。
• 鈣:牛奶、優酪乳、優格或起司等富含鈣的食物會降低鐵質吸收率。
• 草酸、植酸:深色蔬菜含有鐵質,但同時也有草酸及植酸會抑制鐵的吸收,可透過汆燙等適當烹調,增加非血基質鐵在人體的吸收率。
5. 常見補鐵 Q&A
鐵劑會便祕嗎?
鐵質刺激性較高,可能造成腸道蠕動下降、刺激胃部黏膜,所以有些人在服用鐵劑後,可能會出現噁心想吐、便秘等副作用。在攝取時,除了挑選較不具刺激性的甘胺酸亞鐵,建議可配合好消化的其他食物共同攝取,如富含維生素C的蔬果或全榖雜糧,減少負擔。
鐵劑可以天天吃嗎?
鐵劑需要補充的劑量、劑型及需要補充的時間,建議可依照產品標示補充或與醫療專業人員討論。基本上一般人只要不超過衛福部建議的成年人上限攝取量40mg就不會有太大的問題。
哪些族群要留意補鐵?
1. 懷孕、哺乳媽媽:懷孕及哺乳期對於鐵質的需求增加,需留意鐵質攝取是否充足。
2. 月經出血量多女性:月經出血量大的女性,缺鐵風險易增加。
3. 素食者:植物性來源鐵質吸收率不高,且素食者常食用的蔬菜或豆類多含有植酸,不利鐵質吸收。
4. 年長者:年長者容易因消化功能下降或飲食不均,導致鐵質吸收不良;一些慢性疾病也可能造成功能性缺鐵,應於日常留意鐵質補充。
掌握鐵劑功效關鍵,鐵劑推薦選購4大標準
市面上有不少鐵質補充劑,選對鐵劑功效更能發揮。鐵劑推薦 4 大挑選重點,讓你補得安心、補得健康!
1. 二價鐵甘胺酸亞鐵吸收率佳
屬於螯合型鐵劑,結構穩定且易於被人體吸收,吸收率高於其他鐵3.7倍。同時溫和較不易刺激腸胃,引起便秘或噁心等副作用,也較無腥味。
2. 劑量足量適中不過量
足量鐵質有助維持健康,挑選時產品應以每日建議劑量足夠為原則,並注意攝取上限,根據衛福部規定,成年人上限攝取量為每日40mg。
3. 複方成分加成效果
有許多營養素能夠幫助鐵質吸收,例如維生素C可顯著提升體內鐵的利用率,此外維生素B6、B12及葉酸等也有助紅血球形成。想要更好的維持氣色,也可參考同時擁有膠原蛋白及神經醯胺的複方。
4. 專利認證、安全檢驗更安心
選擇使用國際大廠專利原料、有品牌授權者,並檢視產品是否通過安全檢驗,無西藥、農藥、重金屬、微生物殘留,確保原料來源品質穩定且具科學驗證。
鐵劑推薦6大品牌
鐵劑推薦1:大研生醫 黑棗補鐵精華飲

• 鐵質來源:甘氨酸亞鐵(Fe2+)
• 鐵質含量:15 mg(每包)
• 複方:維生素B群、維生素C、小分子膠原蛋白、神經醯胺
• 安全檢驗: 無西藥、農藥、重金屬、微生物殘留
• 產品特色:使用美國專利Ferrochel®甘氨酸亞鐵,高穩定、高吸收的螯合鐵,溫和不刺激且無腥味更好補充;添加維生素B群及C,有助鐵質吸收。並添加77%黑棗原汁助排便順暢,同時加入小分子膠原蛋白與神經醯胺,維持紅潤亮采!每日一包15mg,滿足鐵質需求,補鐵好輕鬆!
鐵劑推薦2:李時珍 頂級四物鐵

• 鐵質來源:甘氨酸亞鐵(Fe2+)
• 鐵質含量:10 mg(每瓶)
• 複方:四物萃取
• 安全檢驗: 無農藥、重金屬殘留
• 產品特色:國家健康食品認證四物鐵飲品,以四物鐵為基底,嚴選漢方草本融合獨家PMS配方,結合生物技術,中西合璧養身極品,更提升對女性的全面呵護!
鐵劑推薦3:BHK’s 甘胺酸亞鐵錠

• 鐵質來源:甘氨酸亞鐵(Fe2+)
• 鐵質含量:20 mg(每粒)
• 複方:葉酸、維生素B12、維生素C、蘋果多酚
• 安全檢驗: 無西藥、重金屬、塑化劑殘留
• 產品特色:專利鐵好吸收,搭配30秒速崩錠快速補鐵。同時添加葉酸、維生素B12 幫助紅血球形成;以及維生素C、蘋果多酚,讓你隨時擁有好氣色!
鐵劑推薦4:LOVITA愛維他 當歸亞鐵素食膠囊

• 鐵質來源:甘氨酸亞鐵(Fe2+)
• 鐵質含量:36 mg(每顆)
• 複方:維生素B群、葉酸、維生素C、當歸
• 安全檢驗: 無重金屬、塑化劑、防腐劑、微生物殘留
• 產品特色:使用溫和甘胺酸亞鐵,好吸收不刺激:複方添加維生素B6、B12及葉酸,有助紅血球形成,更添加女性調理聖品-當歸,有助調節生理機能、滋補強身!
鐵劑推薦5:Angel LaLa 天使娜拉 新惠補寧 血紅素+鐵錠

• 鐵質來源:血紅素鐵(Fe2+)
• 鐵質含量:18 mg(每粒)
• 複方:維生素B群、葉酸、鈣、鎂
• 安全檢驗: 第三方檢驗合格
• 產品特色:美國進口血紅素鐵,吸收率高於一般鐵,維持紅潤好氣色。複方添加維生素B6、B12及葉酸,參與紅血球形成,同時加入鈣、鎂,有助骨骼、牙齒發育及心臟、肌肉的正常運作!
鐵劑推薦6:DHC 紅潤鐵素

• 鐵質來源:血紅素鐵(Fe2+)
• 鐵質含量:5 mg(每顆)
• 複方:維生素B12、葉酸、維生素C
• 安全檢驗:無標示
• 產品特色:來自日本人氣保健食品大廠,選用生物利用率高的血紅素鐵,不易與茶或咖啡中的單寧酸產生反應,並添加維生素B12、葉酸及維生素C ,助你「一輩之麗」,時時擁有好氣色!
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