波新聞─翁順利／台南
自108年暑假迎來第一批僑生入校，至今已是第三個年頭；目前全年級學生數達到130名，相較於往年陣容更為龐大。亞洲餐旅於今年1月27日為僑生舉辦了春聯書寫、烤肉、摸彩、歡唱等活動。以往也曾為僑生們舉辦了圍爐、剝柚子大賽、溫馨連線(視訊)活動、吃火鍋等。非常感謝僑委會照顧到遠在異鄉求學就業的僑生子弟，因為有政府單位的支持補助，使得僑生大型活動得以順利進行。
學校每項成功大型活動的背後，都有團隊努力地進行前置作業；從活動企劃、摸彩品採購包裝、春聯用具、紅包之準備、廠商聯繫、場地佈置、人員協調、環境整理等。絕對不是一個人就能獨力完成的，必須各處室人員間天衣無縫地搭配合作。
活動當日首先登場的是春聯書寫，學生齊聚禮堂。餐飲科教師 陳佩玲專業級地示範如何寫出「春」、「福」、「虎」，也秀出許多預先寫好的對聯、單字春聯。校長、老師們也自發性地加入書寫；最後林士哲校長請在場師生們拿著自己的傑作，拍了張溫馨的團體大合照。
緊接著進行的是重頭戲-烤肉，學生自行生火、烤肉；吃得不亦樂乎。除了外包的食材，學校還提供了披薩、吐司、冷飲。學生間、師生間、教職員間如同家人般圍坐歡聚著。烤肉活動進行到中段，由學務主任 楊美娟 熱情地主持摸彩活動，董事長、校長、各處室主任擔任抽獎及頒獎人，總共頒出了67項大小獎；氣氛炒到最高點。烤肉活動來到後段，學生、老師陶醉地唱起歌來，現場還有一群粉絲加油團。時間稍縱即逝，活動突然間到了尾聲；大夥兒覺得好不過癮啊！紛紛期待著下一次歡慶活動的到來！
