波新聞─陶泰山編輯
北京青年報報導，今天是農曆九九重陽節，在護國寺小吃起源店，前來取壽桃禮盒、重陽糕的顧客絡繹不絕，還有不少顧客前來臨時訂購。而廚師們做壽桃、蒸重陽糕的，緊張而忙碌。
報導指出，護國寺小吃起源店的壽桃禮盒講究九顆壽桃、九枚壽餅、9根9.9米長的壽麵組合，寓意千年壽桃、百年壽麵、團圓壽餅。
而店裡的重陽糕更是用傳統宮廷小吃豌豆黃，搭配上京糕、青梅、冬瓜條、地瓜乾、紅小豆、麻仁等九種原料烹製而成，每一樣都是老北京人最愛吃的食材，在傳統重陽糕的基礎上添上一抹具有時代融合感的老北京風味。
護國寺小吃起源店經理王新梅說，今年重陽節的緊張忙碌從國慶當天就開始了，比以往的重陽節銷售高峰早了三四天。重陽節敬老愛老的風尚一年比一年火爆，不少顧客都專門前來尋找老人們喜歡的味道和像壽桃、重陽糕這樣的傳統民俗食品，店裡每天銷售重陽糕、壽桃一兩千份。為滿足顧客的需求，店裡的師傅凌晨兩三點就得起來趕製重陽糕、壽桃，和麵的、包製的、上蒸鍋的、晾涼的、負責包裝的，每一道程序都必須在當天完成，鮮製鮮售，這也一直以來都是護國寺小吃起源店壽桃、重陽糕傳承的理念。
除了護國寺小吃，300年名店烤肉宛還為重陽節推出注重口味和健康美食的重陽節家宴套餐；鴻賓樓不僅為重陽節推出重陽花糕，還特別推出主打寓意十全十美的扒海洋一菜。曲園酒樓等老字號也為重陽節前來就餐的顧客特別贈送甜品小吃一份。
圖：百度百科
