文章目錄 Toggle 台東鹿野美食推薦阿丁早點李伯伯食堂愛嬌姨茶餐廳喬宣咖啡 • 鹿野高台楊記草仔粿春一枝鹿野76正一茶園田媽媽傅姐風味餐鹿野大骨麵 提到台東鹿野，大多數人都是聯想到熱氣球，然而除了那五彩繽紛的視覺饗宴之外，其實還有很多好吃、好玩的地方，等待大家一一挖掘。在臺灣國際熱氣球嘉年華即將來臨之前，不妨先瞧瞧在地人都推薦的鹿野美食有哪些，為下一趟旅程做好準備吧！ 台東鹿野美食推薦 阿丁早點 愛吃早餐的讀者請注意，中西式合併的「阿丁早點」，為擁有五十年歷史的老店，販賣肉粽、蛋餅、油條、燒餅、水煎包、豆沙餅、韭菜餅、熱狗等品項，是附近居民從小吃到大的味道。在阿丁早點，人氣最高的就是他們家的蛋餅，外型看起來有點像燒餅，餅皮皆由純手工擀製而成，搭配控制得宜的火侯，再與蔥蛋一起油煎，口感是厚實又鬆軟，且不用沾醬就很有味道了喔。 圖／IG@chufoodlovefun圖／IG@chufoodlovefun 地址｜台東縣鹿野鄉中華路二段20號 電話｜08 955 1475 營業時間｜04:30-09:30（週一公休） Facebook｜阿丁早點 李伯伯食堂 「李伯伯食堂」結合當地特產，提供各式快炒、生魚片和燒烤類等菜色，選擇非常豐富，是鹿野知名的特色私房料理。用餐可選擇室內或戶外空間，紅色的大圓桌鋪上塑膠墊，看起來特別喜氣洋洋，你可以直接選擇優惠組合菜單，也可以嘗試必點的鮮味白斬雞、椒鹽丁香魚、清蒸鱸魚、油條牛肉、椒鹽小卷、燜筍燒肉等等，整體來說價格親民，料理也不馬虎。 圖／[email protected]圖／IG@tingting_sw 圖／IG@tingting_sw 地址｜台東縣鹿野鄉永嶺路69號 電話｜08 955 1492 營業時間｜11:00-14:00；17:00-21:00（週一公休） Facebook｜李伯伯食堂 愛嬌姨茶餐廳 憑藉著豐富的自產、自銷茶葉之經驗，「愛嬌姨茶餐廳」研發出數十種融合茶葉的風味餐點，以不同的茶葉搭配不同的食材，像是紅茶滷肉、綠茶炒麵、綠茶炸豆腐、紅烏龍茶飯、高纖綠茶粿、檸檬紅茶蝦等等，不只有創意也很好吃，而許多人更是為了剝皮辣椒雞湯，慕名而來。此外，愛嬌姨親切熱情，會招待大家喝店家的冠軍茶，展現濃濃人情味。 圖／IG@vivi___eating 地址｜台東縣鹿野鄉高台路109巷32弄9號 電話｜08 955 0678 營業時間｜11:30-13:30；17:30-19:30 Facebook｜愛嬌姨茶餐廳 喬宣咖啡 • 鹿野高台 「喬宣咖啡 」位在鹿野高台草皮旁，店內的用餐空間舒適，瀰漫著美式休閒的氛圍，還有大面落地窗引入外頭的自然光線，同時將窗外的一片綠意，盡收眼底。店家提供咖啡、茶飲、冰沙、披薩、炸物、格子鬆餅、熱狗堡等餐點，並且開放戶外用餐空間，在這能奢侈地坐擁熱氣球嘉年華的觀景第一排，難怪每到假日總是一位難求呀！ 圖／IG@charlesjhang圖／IG@bao7070 地址｜台東縣鹿野鄉高台路42巷106號 電話｜08 921 9128 營業時間｜12:00-18:00（週一公休） Facebook｜喬宣咖啡 • 鹿野高台 楊記草仔粿 隱身在民宅的「楊記草仔粿」，草仔粿使用當天現摘的新鮮艾草熬煮，再添加台東糯米製成軟Q不粘牙的外皮，包著絞肉、菜脯絲、香菇的內餡，不會過於濕潤，甚至會越嚼越香！除了草仔粿之外，另外還有紅龜粿、綠豆草粿、菜包、碗粿和肉粽，其中紅龜粿提供紅豆、芝麻和花生三種口味，喜歡甜口味的讀者可別錯過了。  圖／IG@eating_mons圖／IG@eating_mons 地址｜台東縣鹿野鄉永樂路七鄰238號之一 電話｜08 955 0602 營業時間｜06:00-18:00 春一枝鹿野76 夏天就是要吃冰啊！位在鹿野高台一帶的「春一枝鹿野76」，是間24小時的無人商店，主要販賣春一枝冰棒，有百香果、鳳梨、葡萄、情人果、椪柑、洛神、釋迦、檸檬、芒果、海鹽西瓜和蜜香紅茶等多種口味，吃得出真材實料。店內沒有店員，買冰需自行投幣，值得一提的是，吃完冰棒之後記得要看一下木棒，若出現「再來一枝」的字時，就可當場兌換白色包裝的冰棒一枝喔。 圖／IG@dufood77圖／IG@dufood77 地址｜台東縣鹿野鄉高台路76號 電話｜0978 178 553 營業時間｜08:00-18:00 Facebook｜春一枝鹿野76 正一茶園田媽媽傅姐風味餐 榮獲2016臺東慢食評鑑三星店家的「正一茶園田媽媽傅姐風味餐」，主打以茶入菜，講求健康與美味道地，而消費以人頭方式來計算。店內菜色不定期做更換，紅烏龍滷肉、剝皮辣椒三味香、客家小炒、烤山豬肉、鳳梨炒木耳、金沙南瓜、紅烏龍茶凍，且內用白飯可搭配一旁的豬油和醬油攪拌享用，簡單又美味。 圖／IG@flowzeng圖／IG@flowzeng圖／IG@flowzeng 地址｜台東縣鹿野鄉永安路588號 電話｜08 955 1818 營業時間｜11:00-14:30；17:00-20:00 Facebook｜台東縣鹿野鄉田媽媽-傅姊風味餐/正一茶園 鹿野大骨麵 從外觀看，「鹿野大骨麵」由鐵皮搭成，乍看之下還以為是簡陋的小吃店，但走進去便可發現原民風格的木雕設計，相當有特色感。店家的招牌為大骨麵，老闆特意選用豬前腿大骨，雖然肉的部分不算多，但入味又軟Q，然而一不注意就會使出豪邁吃相呀！此外，大骨湯頭很濃郁，鮮甜之餘還帶點微微的辛香，因此經常能看見客人吃得津津有味的模樣。 圖／IG@fox_eatwithdog圖／IG@fox_eatwithdog圖／IG@fox_eatwithdog 地址｜台東縣鹿野鄉中華路二段283號 電話｜ 08 955 0540 營業時間｜10:00-19:30 Facebook｜鹿野大骨麵  延伸閱讀： 台東親子住宿｜超狂電動車庭院堪比小孩版賽車場！台東兩天一夜親子住宿推薦 台東美食｜東海岸漁獲量最豐富！盤點台東成功漁港高人氣店家，將在地飲食風貌吃進肚

記者呂蘋恩 / 台北報導 住宿安全是旅遊最重要的事，交通部觀光局首次結合網路知名插畫家舉辦合法旅宿插畫展，以「聰明選 安心玩」主題，並運用AR科技推出合法旅宿IG濾鏡體驗和萬元抽獎活動，呼籲民眾出遊務必聰明選擇合法旅宿，才能安心度個美好假期。 ▲8/26松山文創園區跟著喔熊組長 一起【聰明選 安心玩】。（圖／主辦單位提供） 今（26）日交通部觀光局於松山文創園區辦理的「聰明選 安心玩」活動，現場喔熊組長變身科技旅宿超人，規劃合法旅宿闖關互動式遊戲機台，讓現場民眾玩在歡笑聲不斷的同時也認識了合法旅館及民宿識別標章；現場玩遊戲挑戰最高積分更有機會抽到萬元住宿券、喔熊聰明選自動傘、香氛旅行組等豐富好禮。 ▲8/26松山文創園區跟著喔熊組長 一起【聰明選 安心玩】。（圖／主辦單位提供） 觀光局更首次與知名網路插畫家「尼胖」及「少女阿妙」合作合法旅宿冷知識插畫，從消費者和國際觀光客角度出發，透過插畫家鮮明色彩以及逗趣文字，於社群網路平台、實體活動中，以插畫展現旅客出遊住旅宿的趣味情境；同時，運用AR科技推出合法旅宿IG濾鏡體驗，民眾只要透過手機掃描，即可彷彿置身各種旅館宿情境中，享受入住合法旅宿的美好旅程；現場還有規劃旅宿櫃檯、視聽室、娛樂區等旅宿空間，引領民眾前來探索，認識合法旅宿，打造聽覺與視覺的饗宴，趣味十足！ ▲8/26松山文創園區跟著喔熊組長 一起【聰明選 安心玩】。（圖／主辦單位提供） 交通部觀光局表示，民眾外出旅行訂房前，一定要先要檢視所選住宿場所是否為合法旅宿，最簡單的方式就是透過「臺灣旅宿網」查詢旅宿名稱，「臺灣旅宿網」是經由交通部觀光局以及各地方政府嚴格把關的旅宿網站，網上所載皆為合法旅宿，謹記兩大選宿秘訣1.「訂房前查證號」、2.「check-in時看標章」。活動現場也來各旅宿相關公協會參與並響應「住宿選合法‧安心有保障」，給自己一趟安心美好的旅程。

文章目錄 Toggle 精選全台涼麵推薦懶人包小慧涼麵邱記涼麵温鮮涼麵泰香泰國小吃鴉片涼麵董媽涼麵老三良麵美都麵店老魯記魯八宝涼麵 高雄明華店 天氣熱，沒胃口？隨著氣溫漸熱，食慾也不知不覺跟著下降，而這時候涼麵就是最合適的選擇了！Q彈又帶有嚼勁的冰涼麵條，再搭配濃郁開胃的醬汁，以及些許爽口的小黃瓜絲，絕對能消暑又充飢，甚至還會讓人想來碗味噌湯。這回，我們盤點了全台擁有超高評價的涼麵店家，一起來看看他們有什麼獨到之處，並且收藏到你的口袋名單吧！ 精選全台涼麵推薦懶人包 小慧涼麵 「小慧涼麵」鄰近台北捷運六張犁站，中午才開始營業，以大份量和實惠價格而受到歡迎，經常都能看見人潮大排長龍。而說到小慧涼麵的特色，那就是無論麵還是麻醬皆給得毫不手軟，小份涼麵堪稱是其他店家的大份，且小黃瓜絲都是現點現刨，非常用心。不過，麻醬的香氣不算太重，建議可以淋上店家提供的辣椒醬，增添香氣喔。 圖／IG@1ggfood圖／IG@1ggfood 地址｜台北市大安區臥龍街151巷10號 電話｜0918 400 203 營業時間｜12:00-20:00（週日公休） Facebook｜小慧涼麵 邱記涼麵 曾被美食Youtuber千千大讚的「邱記涼麵」，店址位在臺北醫學大學附近，提供傳統和炸醬兩種涼麵口味。傳統涼麵的芝麻香氣相當濃郁，加上蒜泥和醬油更是提升整體的風味，至於炸醬涼麵的瘦肉肉塊頗多，蒜香調味適中，豆瓣肉醬加上麻醬也很對味，在仔細攪拌後享用，能感受不黏膩的滑順口感，偶爾想換換口味的讀者不妨嘗試看看。 圖／IG@piggypenny圖／IG@piggypenny 地址｜台北市信義區吳興街281巷1號 電話｜02 2722 0354 營業時間｜06:00-13:30（週一公休） 温鮮涼麵 中壢「温鮮涼麵」使用當天現做的自製麵條，無添加防腐劑，嚐起來是Q彈又有嚼勁，而口味有原味、蒜味、辣味、蒜辣和芥末，涼麵搭配的醬汁則十分順口。除此之外最特別的是，他們家還提供荷包蛋、溏心蛋、玉子燒、香腸、榨菜、肉燥、舒肥嫩雞、白蝦等配料選擇，為涼麵增加豐富口感，且充滿多層次的味道，好吃爽口無負擔！ 圖／[email protected]圖／[email protected]圖／[email protected] 地址｜桃園市中壢區成章一街11號 電話｜03 463 9792 營業時間｜10:00-14:00；17:00-20:00 Facebook｜温鮮涼麵 泰香泰國小吃鴉片涼麵 喜歡泰式口味的，絕對不要錯過這家！新竹「泰香泰國小吃鴉片涼麵」的麵條一律使用蕎麥麵，提供涼拌海鮮、嘎拋、泰式、台式蒜味、台式麻辣、泰式紅油等口味的涼麵，其中涼拌海鮮麵最多客人推薦，店家在蕎麥麵上鋪滿鮮蝦、小黃瓜、魷魚、洋蔥、番茄和香菜等配料，再拌入酸甜的醬汁，吃起來一點都不油膩，很適合在炎熱的夏天來上一盤。 圖／IG@hsinchu153圖／IG@hsinchu153 地址｜新竹市東區光復路一段89巷15號 電話｜03 5639 657 營業時間｜11:00-13:30；17:00-20:30（週日公休） Facebook｜泰香泰國小吃鴉片涼麵 董媽涼麵 「董媽涼麵」位於台中科博館附近，口味可選擇原味、芥末、辣椒、芥末加辣椒或素食，他們家的特色是芝麻醬清爽不膩口，而招牌則是芥末口味的涼麵，其實並不會有太突兀的嗆辣感，反而會讓人不自覺一口接著一口，愈吃愈唰嘴！ 圖／IG@wahahaeat 地址｜台中市北區篤行路408號 電話｜04 2205 4499 營業時間｜08:00-14:00；17:00-19:30（週日公休） Facebook｜董媽涼麵 老三良麵 「老三良麵」的涼麵提供蕎麥麵和細麵兩種選擇，兩種麵條都很有嚼勁，至於口味則可以選原味、咖哩、起司、泡菜或雞絲，另外還可選擇加溏心蛋或炸蝦，而相較於一般麻醬的厚重感，老三良麵的自製麻醬入口會帶有一點酸甜的味道，讓人食慾會大幅增加。此外，店家還有提供麻辣鴨血、麻辣湯麵和咖哩系列等餐點品項，是台中有名的高CP值美食。 圖／IG@yi711023 地址｜台中市北屯區北屯路489號 電話｜0963 260 007 營業時間｜11:00-19:00（公休時間請參考FB） Facebook｜老三良麵 美都麵店 台南「美都麵店」的麻醬濃稠適中，並使用蕎麥麵，會散發出淡淡的香氣，而配菜也很特別，有小黃瓜、胡蘿蔔、泡菜、鳳梨和小番茄，新鮮蔬果光是看照片就令人口水直流！更讚的是，店家還會附上檸檬切片，增添微酸的滋味，麻醬與檸檬汁巧妙地融合為一，吃過的客人都感到驚艷。 圖／IG@tainan_mei_love_food_travel圖／IG@tainan_mei_love_food_travel 地址｜台南市南區五妃街384號 電話｜06 222 0953 營業時間｜09:30-20:00（週日公休） Facebook｜美都麵店 老魯記魯八宝涼麵 高雄明華店 在全台有不少分店的「老魯記魯八宝涼麵」，主張涼麵不再只有小黃瓜、油麵和麻醬，提供紅龍果麵、綠藻麵、藜麥麵、竹炭麵、仙草麵等獨家麵體，還有四川麻辣醬汁、泰式酸辣醬汁、日式和風醬汁、檸檬醋汁、柴魚醬汁等特色醬汁，並且可從21種配料中自由選8種，口味非常多樣化，配色也很好看，只不過選擇障礙患者要小心啦！ 圖／IG@infoodmation_ks圖／IG@infoodmation_ks圖／IG@infoodmation_ks 地址｜高雄市左營區明華一路199號 電話｜0902 006 726 營業時間｜10:30-18:00（週六～日公休） Facebook｜老魯記魯八宝涼麵高雄明華店  延伸閱讀： 全台美食｜盤點台灣各地5家絕美夜景餐廳，沉浸美食與璀璨夜光的迷人夜晚 全台芒果冰｜炎炎夏日的消暑提案！酸酸甜甜的芒果冰，感受夏季的美好滋味

文章目錄 Toggle 新加坡美食：肉骨茶推薦松發肉骨茶發傳人肉骨茶黃細亞梁記（巴生）肉骨茶 搜尋新加坡必吃美食，除了海南雞飯想必就是肉骨茶啦！肉骨茶並不是真的茶，而是以中藥為基底來熬煮大骨，再加上胡椒的一道料理，其胡椒的特殊香氣就是肉骨茶的特色之一，新加坡三大知名肉骨茶，中藥湯底味道不同，胡椒的辣度也有差異，好吃不好吃因人而異，這篇將告訴你三家的差別，至於喜歡哪個口味，親自到新加坡吃一趟就知道啦～ 新加坡美食：肉骨茶推薦 松發肉骨茶 松發肉骨茶算是在地人的口袋名單，如果在外面買新加坡旅遊書，可能就不會提及這一家，松發肉骨茶的白糊椒湯底比其他兩家都還要白，而且可以續到飽，湯控真的不要錯過，其中一間分店剛好位在克拉碼頭附近，吃完飯到碼頭看夜景，這行程是不是超棒！ 圖 / IG @nan_naanan圖 / IG @matt.n.v圖 / IG @matt.n.v 發傳人肉骨茶 發傳人和發起人其實是同一品牌，只是後來分家了，不過店內滿滿的與名人的合照，想必也是名氣鼎盛，有三種肉可以選：肉骨、排骨、綜合，依照自己喜歡的口感選就行，別忘了搭配小菜才是正統新加坡人早餐的吃法，就像到台南要吃牛肉湯一樣啊～ 圖 / IG @edencat_foodtraveler 黃細亞 黃細亞肉骨茶算是湯頭味道最濃郁的一間，喝太快會覺得有點嗆到的辣，除了必點的招牌排骨湯之外，每個人的桌上也都會看見小菜，像是豆乾、油條，吸收湯汁的油條吃起來真的好美味，如果你是去吃麻辣鍋一定會點油條的人，肉骨茶也可以比照辦理啦～不過這間現在台灣也有許多分店，想嚐鮮的人也可以去各大分店享用喔！ 圖 / 黃細亞肉骨茶官方帳號-菜單 梁記（巴生）肉骨茶 其實肉骨茶也有分新加坡口味及馬來西亞口味，新加坡以胡椒為主中藥為輔，馬來西亞則相反，有著濃郁的藥膳湯底，因此湯的顏色也顯得比較深，想在新加坡吃馬來西亞肉骨茶可以到「梁記肉骨茶」有點類似台灣的藥燉排骨，有興趣的人也可以到新加坡的芽龍品嚐一下。 （發文的人說不用標記他）圖 / IG @ricoyung90 延伸閱讀： 新加坡美食｜擁有包羅萬象的美食，今天要去哪間熟食中心享用美食呢！ 新加坡旅遊｜打卡繽紛博物館跟彩色小屋 分分鐘佔滿你的記憶體！

文章目錄 Toggle 高雄美食推薦：瑞豐夜市必吃石記臭豆腐曾氏福建炒麵天使雞排-瑞豐店文鮮奶麻糬咕嚕咕嚕泰國奶茶首爾馬鈴薯塔阿嬤ㄟ麻油雞飯後山林記炸蛋蔥油餅 位於高雄南屏路與裕誠路交叉口，佔地近千坪的瑞豐夜市，攤位擺設超過一千個，內容可說是包羅萬象，從小吃、流行服飾到休閒娛樂都應有盡有。而在那麼多的攤位之中，又有哪些是不容錯過的呢？這回我們盤點了瑞豐夜市人氣美食，嚴選其中的八大必吃，推薦給不知從何吃起的你，這篇收下準沒錯！ 高雄美食推薦：瑞豐夜市必吃 石記臭豆腐 每個人的心中，應該都有一家最愛的臭豆腐，而瑞豐夜市的「石記臭豆腐」，便有著眾多的擁護者支持。石記臭豆腐使用天然發酵的古早秘方製作，提供的餐點包含炸臭豆腐、炸豆皮和綜合拼盤，臭豆腐和炸豆皮的口感非常酥脆，再搭配店家淋上的特製醬汁，以及配菜泡菜和小黃瓜絲享用，或是也可以灑些胡椒一口咬下，更添風味。 圖／IG@sarahhu518圖／IG@sarahhu518 位置｜瑞豐夜市第14排 營業時間｜週二、四、五～日 18:00-00:00 曾氏福建炒麵 你可曾在美國影集或電影中，看到某種外帶用的中華料理餐盒嗎？來瑞豐夜市，就能買到了喔！「曾氏福建炒麵」以獨門醬汁配上大火不斷地翻炒，鎖住食材的鮮美與醬汁的鹹香，且麵條也很紮實。口味的部分，曾氏福建炒麵有海陸、五花豬、低脂小羊以及川味系列，而店家的招牌是海陸，可以一口氣吃到五花豬、鮮蝦、小卷，整體來說口味偏重一些，吃起來很過癮！ 圖／IG@onebitetutu_foodie圖／IG@zfc20140525圖／IG@onebitetutu_foodie 位置｜瑞豐夜市第1排 電話｜0967 199 666 營業時間｜17:00-00:00（週一、三公休） FB｜曾氏福建炒麵Zneg’s Fujian chaomian 天使雞排-瑞豐店 「天使雞排」說是瑞豐夜市最夯雞排，一點也不為過。天使雞排的特色是金黃色的皮炸得薄脆，肉則有相當的厚實感，且一咬就爆汁，令人充滿罪惡感，難怪一定要排隊才買得到。天使雞排賣的品項很單純，僅有雞排、涼麵、鹽酥菇和飲料，口味則提供原味、椒鹽、麻辣和香辣，辣度細分為小辣、中辣以及大辣，可依個人喜好選擇。 圖／IG@chuehstagram_ 位置｜瑞豐夜市第1排 電話｜0976 594 881 營業時間｜18:00-00:00（週一、三公休） FB｜天使雞排-瑞豐店 文鮮奶麻糬 堅持不添加人工香料防腐劑，也沒加入糯米粉的「文鮮奶麻糬」，用鮮奶製作而成，相較於一般較為Q彈的麻糬，他們家的口感顯得更為軟嫩，不僅口感綿密，吃起來也比較不黏牙和不傷胃。而文鮮奶麻糬有牛奶、芝麻、可可、花生和抹茶五種口味，每種口味都有屬於各自的清香，不會過於甜膩，特別推薦大家可以冰起來再吃喔！ 圖／IG@kuni_the_foodaholic 位置｜瑞豐夜市第2排 電話｜0970 590 015 營業時間｜18:00-00:30 FB｜文鮮奶麻糬 咕嚕咕嚕泰國奶茶 如果看見一台泰國特色交通工具——嘟嘟車，就代表到了「咕嚕咕嚕泰國奶茶」的攤位啦！咕嚕咕嚕泰國奶茶使用泰國進口原料，每一杯都現點現沖，提供味道超道地的泰國奶茶、泰國綠奶茶、泰國玫瑰乃、檸檬冰茶、檸檬綠蘇打等飲品，甜度可選擇正常或半糖，喝起來是香濃順口而不膩，尾韻還帶點茶香回甘。 圖／[email protected] 位置｜瑞豐夜市第3排 電話｜0989 856 022 營業時間｜18:30-00:00（週一、三公休） FB｜咕嚕咕嚕泰國奶茶Gurn Gurn Thai Tea 首爾馬鈴薯塔 「首爾馬鈴薯塔」的招牌為馬鈴薯塔以及拔絲起司熱狗，馬鈴薯塔是長長一串的酥炸馬鈴薯，有起司、梅子、海苔、胡椒、芥末、檸檬等多種口味，不只外表吸睛，更是越吃越涮嘴。至於拔絲起司熱狗的外皮則是由濃郁的牛奶麵衣製成，裡頭則是選用煙燻德式香腸，再配上大塊的莫札瑞拉起司，吃下去可立即感受到外皮十分酥脆，且熱狗的肉質Q彈，每一口都吃得到滿滿的起司。 圖／IG@_gillianliu_ 圖／IG@_gillianliu_ 位置｜瑞豐夜市第3排 電話｜0925 668 229 營業時間｜16:30-00:00（週一、三公休） FB｜瑞豐夜市第三排-首爾 馬鈴薯塔 • 拔絲 起司熱狗 阿嬤ㄟ麻油雞飯 遵循古法製作，傳承自阿嬤好手藝的「阿嬤ㄟ麻油雞飯」，每日使用浸泡兩小時的長糯米烹煮，加上老薑、去骨雞腿肉、麻油拌炒，米飯粒粒分明並帶有陣陣清香，口感也不會太過軟黏，不僅非常有飽足感，CP值也很高！而除了麻油雞飯之外，店家的麻油米血、米血湯、麻油雞麵線和麻油雞湯的人氣都很高，即使不是冬天也時常門庭若市呢。 圖／[email protected] 位置｜瑞豐夜市第3排 電話｜0913 923 913 營業時間｜17:00-00:00（週一、三公休） 後山林記炸蛋蔥油餅 愛吃蔥油餅的讀者，不妨試試看瑞豐夜市的「後山林記炸蛋蔥油餅」。後山林記炸蛋蔥油餅以高溫煎炸，先是在油鍋放入雞蛋，接著再放入餅皮油炸，當外表呈現金黃色時便迅速起鍋。他們家的炸蛋蔥油餅特色是外皮酥脆，而沾醬則是由胡椒、醬油膏和甜辣醬調配而成，咬下去裡頭的半熟蛋液會立刻流出，外酥內嫩的口感真的讓人覺得很幸福！ 圖／[email protected] 位置｜瑞豐夜市第11排 電話｜0901 180 182 營業時間｜14:30-20:00（周三公休） 延伸閱讀： 高雄美食｜高雄捷運週邊小吃大集合，7家絕對不能錯過的美食！ 台中夜市｜台中逢甲夜市美食推薦！精選7間絕不踩雷人氣美食，就算大排長龍也要吃到！

文章目錄 Toggle 新加坡美食推薦：熟食中心老巴剎熟食中心麥士威熟食中心牛車水美食街竹腳中心紐頓熟食中心 熟食中心是新加坡的文化特色之一，其實就是美食廣場！不過像這樣廣大的美食中心遍及新加坡各處，從正餐小吃到飲料，包羅萬象的美食，若是沒做功課來到熟食中心一時還真不知道要吃哪一家呢！然而除了新加坡美食之外，異國料理也都一應俱全，從印度料理到西洋美食，琳琅滿目的商店配上熱鬧的氣氛加上便宜又大碗的美食，就是最原汁原味的新加坡獅城風情！ 新加坡美食推薦：熟食中心 老巴剎熟食中心 老巴剎熟食中心是人氣最旺的熟食中心之一，位於中央商業區的心臟地帶，與鬧區牛車水和濱海灣只相隔步行就能到的距離，不僅腹地大歷史也很悠久，更網羅世界各地的美食，是觀光客必到的新加坡美食廣場之一，此外鄰近城市的高樓，在外頭用餐有著「衝突的美感」也是特色之一啦～ 圖 / IG @naliang.co圖 / IG @naliang.co 麥士威熟食中心 有名的「天天海南雞飯」就在麥士威熟食中心，排隊人潮絡繹不絕，雖然離各地鐵站都不算太近，但依舊是初訪新加坡的遊客一定會造訪的熟食中心，建議避開用餐尖峰時刻，才能有舒適的空間享用美食，雖然人多但是小編認為所有熟食中心內最能夠體驗新加坡美食文化的地方喔！ 圖 / IG @foodiejeff.tw 牛車水美食街 牛車水是新加坡的華人街，因此美食街環境相對其他熟食中心更有復古雅緻的味道，不僅口味道地，餐點的份量也很有誠意。牛車水美食街算是位在牛車水夜市裡，商店、餐廳和甚至藝廊都隨處可見，不過因為位置中心，價格稍微高一點，大家可以考慮排進行程中去走走逛逛喔。 圖 / ＠KLOOk 竹腳中心 有小印度之稱的竹腳中心，光是外觀就超級繽紛可愛，這裡的街道到處都是如此七彩，真的超好拍！竹腳中心共兩層樓，一樓販售熟食和生鮮食品，二樓則是印度服飾，想吃到道地味道的印度料理來這裡就對了～這裡和百貨的美食廣場一樣，在公共區域找到位置後，到店面點餐，再將餐點拿到位置上享用，雖然整棟樓通風但沒有冷氣還是有點熱，不過美食當前先吃再說囉。 圖 / IG @jiang____1214 紐頓熟食中心 紐頓熟食中心最著名的就是海鮮燒烤和沙嗲，以及新加坡另個必吃美食「辣椒螃蟹」！廣場中的空地擺了一些桌椅，各攤位前也有安排座位，這裡的攤位以海鮮為主，喜歡吃海鮮的朋友可以到這裡來嚐鮮，有名的兩間店分別是 27 號【聯合海鮮燒烤(Alliance Seafood)】和 31 號【興興燒烤(Heng Heng BBQ)】，給大家參考囉～ 圖 / ＠KLOOk 延伸閱讀： 新加坡旅遊｜帶孩子探索新加坡！告訴你最受歡迎的新加坡親子景點一次滿足 新加坡晚上怎麼玩？帶你去認識百年夜市嗑烤魟魚、傳統沙嗲，還可以看超級樹夢幻燈光秀