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台南首間與古蹟結合星巴克開幕

編輯中心發佈者 :編輯中心
2023-01-17
發佈在: 波新聞
台南首間與古蹟結合星巴克開幕
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波新聞─翁順利/台南

台南市首間與古蹟結合的星巴克16日開幕,充分運用市定古蹟「原台灣總督府專賣局台南出張所」的古意,邀請國寶級的台南電影看板畫師顏振發繪製咖啡莊園,景觀相當特殊。

坐落於台南火車站旁台南文創園區內的「原台灣總督府專賣局台南出張所」,原本只用於文創商品展示,沒有打出知名度,星巴克進駐後,保留建物原本的連續窗壁面及局部地板,將中島型咖啡吧檯配置於空間中心,並以仿紅磚及窗花圖樣重複排列設計運用於吧檯飾板及沙發背板,層層疊疊呼應整體建物以紅磚瓦、藍窗花累積的歷史風華。

此外,呼應古蹟的歷史意義,還邀請台南在地的國寶級藝術家顏振發,為門市手繪兩組藝術造型畫,將代表星巴克的咖啡莊園農作實景,鮮明的復刻於古蹟中,分別落於門市兩側壁面。

室內整體色系延伸外部紅磚色彩概念,以復古金搭配活力珊瑚橘,結合暖色木質家具,與建築原有、令人懷念的磨石子地板對比,產生搶眼的視覺效果,和洋式建築語彙的融合,在空間中詮釋了新與舊的交集。

歡慶台南文創門市開幕,星巴克以門市為靈感推出5款商品,包括融入台南在地特色如磨石子、窗花、地磚與花磚等元素,並加入星巴克女神皇冠、魚尾與咖啡巧思的星風華馬克杯與星窗花馬克杯,以及局部透明製卡工藝融入以上元素的星窗花隨行卡,還有星復古條紋網布提袋與星復古條紋網布零錢包。

門市也導入「NITRO氮氣冷萃專案」及「現烤專案」,顧客可在此品嘗到氮氣冷萃咖啡的綿密泡沫帶來的滑順清涼感受,佐以法國直送原料的現烤糕點,及以紐西蘭優質穀物與乳製品製成的現烤餅乾。

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