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櫻花是馬肉、牡丹是豬肉

by Joel來談日本
2023-02-11
in 專欄作家

圖文:Joel來談日本

有朋友私訊給我說他想去上野玩,有什麼有趣的點。上野是日本「喫茶店」的發祥地,1888 年日本第一家喫茶店「可否茶館」就是在上野誕生,現在北海道、小樽 還有一間同名茶館。

在上野的「咖啡王城」可以吃到道地的拿坡里義大利麵,如果想要拍些昭和風喫茶店的樣貌,「喫茶古城」就不能錯過,內裝還保留 1963 年開業當時的彩繪玻璃、水晶吊飾以及大理石地板。

嚮往江戶吉原就不能不去找一下「桜なべ中江」(櫻肉鍋中江),過去日本人禁止吃肉,所以會把肉用隱名,櫻花是馬肉、牡丹是豬肉。這家櫻肉鍋, 1905 年創業賣的是吉原的名物馬肉涮涮鍋。

喜歡懷舊復古風,到台東區找這幾家店,可以拍到不少好照片。

櫻花是馬肉、牡丹是豬肉

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