民生頭條
  • 熱門
  • 健康
  • 房地產
  • 生活消費
  • 旅遊美食
  • 科技
  • 星球永續
  • 影音
  • 專欄
  • 合作媒體
No Result
View All Result
  • 熱門
  • 健康
  • 房地產
  • 生活消費
  • 旅遊美食
  • 科技
  • 星球永續
  • 影音
  • 專欄
  • 合作媒體
No Result
View All Result
民生頭條
No Result
View All Result
  • 熱門
  • 健康
  • 房地產
  • 生活消費
  • 旅遊美食
  • 科技
  • 星球永續
  • 影音
  • 專欄
  • 合作媒體

「台光魚丸」堅持40年手工製作!產品創新更真材實料 用人本思想替公司留住人才

by 商情中心
2024-09-02
in 火報
「台光魚丸」堅持40年手工製作!產品創新更真材實料-用人本思想替公司留住人才

「台光魚丸」堅持40年手工製作!產品創新更真材實料 用人本思想替公司留住人才

消費資訊/綜合報導

隨著時代的演變,公司也需要隨著時代變化才能更長久經營,除了產品,公司的政策也大大影響人才的去留,這樣的變化對傳統產業更是有挑戰性,快40年的市場老品牌「台光魚丸」正是如此。面對時代的變遷,不同於其他傳統產業,台光魚丸選擇讓產品變得更真材實料來滿足現在消費者刁鑽的嘴巴;在公司經營上則秉持「人本思想」經營,將員工當成家人照顧,讓公司走得更長久。

「台光魚丸」堅持40年手工製作!產品創新更真材實料 用人本思想替公司留住人才

市場老品牌「台光魚丸」堅持原肉、純手工製作,隨著時代變遷在產品品質上更加精進。圖片來源:台光魚丸提供

台光魚丸是市場老字號,創立於1986年,快40年的期間裡堅持原肉、純手工製作,更隨著時代變遷在產品品質上更加精進,負責人劉先生表示,傳統產業應該要堅持口味傳承,但是他並沒有「安分守己」,而是通過多次改革滿足現代消費者的需求,僅保留肉羹、魷魚羹、花枝羹及西芹旗魚丸的作法,其他商品全都改變,比起過去「甲粗飽」的農業社會,現在的產品經過改良後,CP值更高,因為現在消費者嘴巴更聰明,對此,產品的原料成本增加許多,許多產品都有品質上的提升,例如:貢丸不加粉、不加水改為純肉貢丸,蝦仁丸則是可以看到完整的蝦仁等等,為的就是要擺脫貢丸是不健康的加工食物的既定印象,用更好的方式堅持傳統。

「台光魚丸」堅持40年手工製作!產品創新更真材實料 用人本思想替公司留住人才

負責人劉先生秉持「人本思想」經營,將員工當成家人照顧,讓公司走得更長久。圖片來源:台光魚丸提供

除了在產品上的不斷創新,「台光魚丸」在經營理念上也進行了改變。劉先生指出,在知識爆炸的時代,公司應注重「訓練好的人才,並將人才留住」,因此他選擇以「人本思想」來經營公司。這幾年來,「台光魚丸」建立了標準化的作業流程(SOP),讓每位員工能夠自主作業,提高了工作效率,同時鼓勵員工參與運作討論和提出建議,讓公司與員工可以一起進步、成長。

「台光魚丸」堅持40年手工製作!產品創新更真材實料 用人本思想替公司留住人才

圖片來源:台光魚丸提供

與過去相比,現在的「台光魚丸」增加許多公司福利、待遇方面也有所提升,即便公司每年都會有幾個月是虧損的狀況,但也會盡量讓同仁無後顧之憂,希望秉持人本思想,盡可能照顧到每個員工,讓員工可以安心工作外,還可以有更多時間可以陪伴家人。「台光魚丸」走過近40年的歲月,除了希望公司能永續經營,希望能繼續用手做的溫度、真材實料的產品替更多家庭的餐桌增添美味。

「台光魚丸」FB粉專:https://www.facebook.com/Taiguang168?mibextid=LQQJ4d
「台光魚丸」官網:https://www.taiguang.com.tw/

Previous Post

運動健身難消乳腺 尷尬激凸更明顯 周威志醫師剖析「男性女乳症」

Next Post

他反覆脹氣1年多,十二指腸潰瘍險穿孔!醫揪「最大元兇」恐致胃癌

Related Posts

2025台美城市產業商機媒合會 打造全臺首創的城市級國際商機平台

2025台美城市產業商機媒合會 打造全臺首創的城市級國際商機平台

2025-09-19
手工溫度無可取代!Lady精品內衣讓舒適成為生活態度

手工溫度無可取代!Lady精品內衣讓舒適成為生活態度

2025-09-18
博帝科技 Gen5 SSD 產品陣容全面升級 提供全方位解決方案

博帝科技 Gen5 SSD 產品陣容全面升級 提供全方位解決方案

2025-09-17
KC SKIN日本熱銷 年底前將進駐百店

KC SKIN日本熱銷 年底前將進駐百店

2025-09-17
鬼影追追追回歸!鬼王破解鬼月禁忌 教你淨化家裡髒東西

鬼影追追追回歸!鬼王破解鬼月禁忌 教你淨化家裡髒東西

2025-09-17
紅麴研究新發現:代謝穩定也可能是延緩失智的關鍵

紅麴研究新發現:代謝穩定也可能是延緩失智的關鍵

2025-09-16
Next Post
他反覆脹氣1年多,十二指腸潰瘍險穿孔!醫揪「最大元兇」恐致胃癌

他反覆脹氣1年多,十二指腸潰瘍險穿孔!醫揪「最大元兇」恐致胃癌

Please login to join discussion

最新新聞

桃園市「日光安居」社宅動土 副市長蘇俊賓:中央地方攜手打造全齡友善居住環境

桃園市「日光安居」社宅動土 副市長蘇俊賓:中央地方攜手打造全齡友善居住環境

2025-09-19
認識新朋友還能享好康!中部聯誼平台「戀愛好事多」推會員卡獨享優惠

認識新朋友還能享好康!中部聯誼平台「戀愛好事多」推會員卡獨享優惠

2025-09-19
2025台美城市產業商機媒合會 打造全臺首創的城市級國際商機平台

2025台美城市產業商機媒合會 打造全臺首創的城市級國際商機平台

2025-09-19
全國首創!新北、雲林、臺東城市幣跨域合作啟動 新北市長侯友宜:打造數位經濟與永續消費新模式

全國首創!新北、雲林、臺東城市幣跨域合作啟動 新北市長侯友宜:打造數位經濟與永續消費新模式

2025-09-19
高雄市府推岡山87期第二波公辦都更 再添400戶打造宜居生活圈

高雄市府推岡山87期第二波公辦都更 再添400戶打造宜居生活圈

2025-09-19
中國信託樂活攜手日本東急不動產 跨國打造養生村

中國信託樂活攜手日本東急不動產 跨國打造養生村

2025-09-19
About Us

關於我們

「民生頭條」以社群共享、優質新聞為價值核心,在新聞、影音、節目、直播及社群方面深獲網友喜愛。沒有腥羶色與政治新聞,重視名家共筆,採用口碑行銷、社群分享、大數據調查,並引入區塊鏈創造媒體新價值,使本網站在台灣網路觸及率超過8成。
Videos

影音專區

民生頭條
醫聲醫事
Contact Us

聯絡我們

Facebook Instagram Line
© 2024 民生頭條 All rights reserved.
No Result
View All Result
  • 主頁
  • 熱門
  • 健康
  • 房地產
  • 生活消費
  • 旅遊美食
  • 科技
  • 星球永續
    • 智慧健康
    • 永續生活
  • 影音
  • 專欄
  • 新聞
    • 國際
      • 國防
    • 娛樂
      • 遊戲
    • 專欄作家
    • 政治
    • 財經
    • 社會
    • 科技
  • 合作媒體
    • 中華超傳媒
    • 火報
    • 享民頭條
    • 南部中心
    • 優活健康網
    • 百傳媒

© 2022 民生頭條