張媽媽是職業婦女，上班時緊張壓力大，下班後要趕回家料理家務，三餐不固定，近來胸骨下心窩處偶爾有灼熱或緊縮感，一開始症狀並不明顯，所以也沒特別注意。隨著工作加重，症狀發生率卻越來越頻繁，不僅會嘔酸水，有時甚至會出現胸骨後疼痛並傳到背後的情況，沒想到後來竟然感覺吞嚥困難，就醫經胃鏡檢查才知是罹患胃食道逆流。
仁愛長庚醫院中醫科醫師李聰界表示，胃的主要功能是分泌胃酸消化食物，由於胃中有粘液等保護屏障，所以不太容易被胃酸傷害，且胃的上下出口分別有賁門、幽門兩個括約肌約束，食物能充分在胃中被消化。
胃食道逆流嚴重恐食道潰瘍
李聰界說明，胃食道逆流就是食道與胃連接的括約肌功能失調，或幽門括約肌關閉功能不全，胃和十二指腸內容物反流入食道產生對食道黏膜的傷，胃灼熱、泛酸是典型症狀，更嚴重者可出現食道黏膜糜爛而出血的情形。
他解釋，胃食道逆流屬於中醫「噎嗝」、「胸痛」和「吐酸」等病症範疇。以中醫觀點來看，食道屬於胃的消化系統，胃腸具消化、轉運與水分潤澤功能，正常在胃中食物經胃的調降功能應進入小腸消化，若失去調節功能則會產生逆流現象。
在中醫理論中肝的作用類似自律神經功能，與腸胃蠕動功能相關，故影響到肝、胃都會產生胃食道逆流，例如：情緒不佳、飲食失調、勞累過度或久病損傷脾胃，都有可能誘發胃食道逆流。
胃食道逆流治療與睡姿調整
李聰界指出，胃食道逆流整體病因與飲食和作息相關，中醫辨證思維著重在肝氣犯胃或脾胃虛弱、胃氣不能順利下降所導致，故治療觀點不在於制酸，而在於調脾胃與疏泄肝氣的功能，藥物調配上有以下重點：
- 疏肝藥物：以柴胡、鬱金為主，胸悶吞吐酸可添加枳殼、枇杷葉解鬱降酸
- 清熱降火藥物：若吐酸明顯，需酌如黃連、吳茱萸等
- 消化藥物：腹脹脾胃損傷須添加砂仁、木香幫助脾胃消化
- 排脹氣藥物：打嗝、嘔吐需酌加代赭石、旋覆花幫助降氣
- 解胃痛藥物：若胃疼痛程度較重應酌加元胡、川楝子
李聰界提醒，胃食道逆流患者在晚上睡眠時，可嘗試將床頭提高10～20公分，以減少夜間食物逆流，睡前不應再進食；在治療期間應盡量減少刺激性食物，如燒烤、炸辣、菸酒、茶、咖啡、巧克力及甜品等；肥胖者須減輕體重，避免穿太緊衣物、大便過度用力與經常彎腰及過度體力勞動。
李聰界強調，中醫胃食道逆流治療思維著重於減少誘發因素、恢復黏膜屏障和抑制胃酸逆流，所以需根據每人不同體質用藥，才能達到根本兼顧的效果。
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