民生頭條
  • 熱門
  • 健康
  • 房地產
  • 生活消費
  • 旅遊美食
  • 科技
  • 星球永續
  • 影音
  • 專欄
  • 合作媒體
No Result
View All Result
  • 熱門
  • 健康
  • 房地產
  • 生活消費
  • 旅遊美食
  • 科技
  • 星球永續
  • 影音
  • 專欄
  • 合作媒體
No Result
View All Result
民生頭條
No Result
View All Result
  • 熱門
  • 健康
  • 房地產
  • 生活消費
  • 旅遊美食
  • 科技
  • 星球永續
  • 影音
  • 專欄
  • 合作媒體

有食譜》大寒氣血雙補必備!3步驟做「藥膳長壽麵」淋上八珍湯汁

by 商情中心
2025-01-17
in 優活健康網
有食譜》大寒氣血雙補必備!3步驟做「藥膳長壽麵」淋上八珍湯汁

有食譜》大寒氣血雙補必備!3步驟做「藥膳長壽麵」淋上八珍湯汁

大寒是24節氣中的最後一個節氣,也是一年中最冷的時節,此時至立春節氣,更是調整身體的黃金時刻。《優活健康網》特摘養生專家但漢蓉分享大寒的養生方法,大寒養生先養好胃,五臟六腑就能得到滋養;並分享「養生藥膳長壽麵」的食譜,這個冬天也要溫補身心。

八珍湯方氣血雙補

「大寒」是一年24節氣中的最後一個節氣。大寒氣溫多為低溫,加上活動力低,氣血多不充足,此時至立春節氣,正是調整身體的黃金時刻。

《黃帝內經》:「胃者,五臟六腑之海也。」養生先養好胃,五臟六腑就能得到滋養。溫潤養胃的苦茶油,滋補五臟的黑芝麻油、驅寒的老薑片低溫炒香,加上胡蘿蔔與杏鮑菇的天然甘甜,是健康的鍋底料;搭配健脾開胃、氣血雙補的八珍湯方,再添加冬季盛產的時蔬高麗菜,是冬季限定的養生美味。

養生藥膳長壽麵

八珍湯底:八珍湯方一帖、水量約2500毫升(分2次燉煮)
苦茶油爆香料:苦茶油約5大匙、黑芝麻油2大匙、老薑片數片、紅蘿蔔與杏鮑菇皆適量
配料:高麗菜、黑木耳、麵線

作法

  1. 將「八珍」洗淨一遍,甩乾水分,加入1500毫升的水,放入電鍋的內鍋中,外鍋加1米杯水燉煮,待開關跳起後燜30分鐘後再次按壓燉煮一次,待跳起後濾出藥湯;再加入1000毫升的水淹過藥材,外鍋再補入1米杯的水,作法同前,2次湯汁一起混合,冷卻後放冰箱冷藏或冷凍,可以酌量使用添加於火鍋湯底中,或麵線湯中。
  2. 將苦茶油、黑芝麻油、辛香料一同入鍋中爆香,再加入紅蘿蔔、杏鮑菇炒香,即是養生鍋底料。
  3. 炒好的鍋底料,加上熬好的八珍湯汁,再次煮滾,要吃的時候,再添加入喜歡的配料,高麗菜、菇類、黑木耳、麵線等即可。

小叮嚀:感冒嚴重時,生理期間不宜飲用八珍湯。

有食譜》大寒氣血雙補必備!3步驟做「藥膳長壽麵」淋上八珍湯汁

(本文獲人間福報授權轉載,原文為:【節氣養生】大寒 01/20~02/04 茶油養生藥膳長壽麵)


歡迎加入《優活健康網》line好友,更多醫療新知搶先看!

Previous Post

義大皇家酒店春節住宿最低只要5,000元起!

Next Post

普生旗下CellBio取得SNQ國家品質標章

Related Posts

西芹汁風潮下,慢性腎臟病患者該如何安全飲食?營養師提醒:勿輕易跟風

西芹汁風潮下,慢性腎臟病患者該如何安全飲食?營養師提醒:勿輕易跟風

2025-07-04
職涯空窗期,面試如何包裝「黑歷史」?資深HR教你「這樣說」解套

職涯空窗期,面試如何包裝「黑歷史」?資深HR教你「這樣說」解套

2025-07-04
吃西瓜抹點鹽更甜!揭密3種「西瓜創意吃法」:加這種果汁營養翻倍

吃西瓜抹點鹽更甜!揭密3種「西瓜創意吃法」:加這種果汁營養翻倍

2025-07-04
跨科團隊整合照護 成大醫院邁入脊髓性肌肉萎縮症(SMA)治療新里程

跨科團隊整合照護 成大醫院邁入脊髓性肌肉萎縮症(SMA)治療新里程

2025-07-04
腰痠、疲倦、怕冷⋯我是腎虛嗎?中醫教你「這樣做」循序改善體態

腰痠、疲倦、怕冷⋯我是腎虛嗎?中醫教你「這樣做」循序改善體態

2025-07-04
最新調查》全台學童近視率逾4成!營養師教你喝「1果昔」有效護眼

最新調查》全台學童近視率逾4成!營養師教你喝「1果昔」有效護眼

2025-07-04
Next Post
普生旗下CellBio取得SNQ國家品質標章

普生旗下CellBio取得SNQ國家品質標章

最新新聞

名嘴妨害名譽判賠10萬 高虹安捐出添購滅火設備

名嘴妨害名譽判賠10萬 高虹安捐出添購滅火設備

2025-07-09
未列入首波關稅名單 對台恐弊大於利

未列入首波關稅名單 對台恐弊大於利

2025-07-09
老市場新樣貌!臺南市攜手好想工作室 打造友愛市場數位創生聚落 培育未來創新人才

老市場新樣貌!臺南市攜手好想工作室 打造友愛市場數位創生聚落 培育未來創新人才

2025-07-09
2025年第21屆世界警察消防運動會:臺灣代表隊勇奪74金42銀48銅,創歷屆最佳成績!

2025年第21屆世界警察消防運動會:臺灣代表隊勇奪74金42銀48銅,創歷屆最佳成績!

2025-07-09
海好有你!6天限定 2025海洋教育嘉年華 科工館熱浪開展

海好有你!6天限定 2025海洋教育嘉年華 科工館熱浪開展

2025-07-09
華航「雄熊愛上你」彩繪列車 7/10 開駛 華航高雄唯一直飛熊本 8/3 起每週四班 TWD 7,200 元起

華航「雄熊愛上你」彩繪列車 7/10 開駛 華航高雄唯一直飛熊本 8/3 起每週四班 TWD 7,200 元起

2025-07-09
About Us

關於我們

「民生頭條」以社群共享、優質新聞為價值核心,在新聞、影音、節目、直播及社群方面深獲網友喜愛。沒有腥羶色與政治新聞,重視名家共筆,採用口碑行銷、社群分享、大數據調查,並引入區塊鏈創造媒體新價值,使本網站在台灣網路觸及率超過8成。
Videos

影音專區

民生頭條
醫聲醫事
Contact Us

聯絡我們

Facebook Instagram Line
© 2024 民生頭條 All rights reserved.
No Result
View All Result
  • 主頁
  • 熱門
  • 健康
  • 房地產
  • 生活消費
  • 旅遊美食
  • 科技
  • 星球永續
    • 智慧健康
    • 永續生活
  • 影音
  • 專欄
  • 新聞
    • 國際
      • 國防
    • 娛樂
      • 遊戲
    • 專欄作家
    • 政治
    • 財經
    • 社會
    • 科技
  • 合作媒體
    • 中華超傳媒
    • 火報
    • 享民頭條
    • 南部中心
    • 優活健康網
    • 百傳媒

© 2022 民生頭條