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首家素食便利超商結合生鮮、餐點、飲品複合式商場

by 商情中心
2025-01-23
in 熱門, 生活消費, 旅遊美食, 綜合
首家素食便利超商結合生鮮、餐點、飲品複合式商場
首家素食便利超商結合生鮮、餐點、飲品複合式商場

生活中心/綜合報導

據統計,台灣素食人口佔比世界第二,即使素食者人口眾多,但還是常面臨外食時害怕餐點不夠素、無法安心選購素食等困擾。好消息是,彰化縣和美鎮一家全台首間全素食超商「心鮮·好素集」,是一間複合式的大型素食產品賣場,從各種素食產品到多種現點現做素食餐點都有提供,可以內用也可以外帶,就像素食界的7-11。

首家素食便利超商結合生鮮、餐點、飲品複合式商場

心鮮·好素集原本是一間傳統素食食品行,創辦人Patty後來將其轉型為素食超商,讓素食可以是多元又新穎,不再是「素食者只有素料可以吃」。店內空間寬敞,佔地超過150坪,有各式素食食品、異國食品可盡情挑選,此外還有提供多個用餐位置,點餐完在這裡可以舒適享用。

心鮮·好素集提供多種漢堡、關東煮、火鍋、鍋燒、炸物、便當、各式飲品等,應有盡有,關東煮有麻辣與原味兩種湯頭;店裡也有販售生鮮相關的素食食材,像是各式料理包、各種火鍋湯頭、饅頭、素肉包、多種品牌飲料、咖啡、燕麥奶飲品、甚至是異國料理食材料理包都有提供,種類豐富,所以除了一般消費者,像是很多寺廟,比如佛光山慈濟還是各大宗教團體,都會特地前來參觀及品嚐,也會來採購素食食品。

首家素食便利超商結合生鮮、餐點、飲品複合式商場

另外在2021年推出的「甜在心鮮卡」,四年來均取得良好的迴響,精選餐點買一送一,回饋給更多茹素的消費者,相當划算;創辦人Patty提到 : 「心鮮·好素集以友善食物出發,讓素食也可以健康、多元及美味,打破一般對素食料理口味單一,選擇太少的刻板印象,讓人耳目一新;而心鮮·好素集也時常在門口廣場舉辦素食市集活動,提供更多素食選擇,讓消費者茹素餐點,並協助其他素食業者曝光,一起創造共好,推廣素食給更多人知道,一起創造全新素食「心」生活。」

首家素食便利超商結合生鮮、餐點、飲品複合式商場

心鮮·好素集

地址|彰化縣和美鎮彰美路二段382號

電話|(04) 736-3659

營業時間|上午9:00 – 下午21:00
官方粉絲專頁 : https://www.facebook.com/vegue0325

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