產業中心/綜合報導
手搖飲南霸天「茶之魔手」，再度改寫歷史，在全台唯一沒有茶葉產區的台南，打造自有茶葉基地，4月2日在佔地17公頃新茶區舉辦啟用典禮，宣告台南茶區正式啟用，台南市長-黃偉哲、農糧署南區分署長陳立儀、農業部茶改場場長蘇宗振等政府機關首長皆親臨參與園區啟用剪綵及茶苗種植儀式，正式對大眾宣告台南在未來不久將正式編列入台灣茶產區，就此改寫台灣茶業新篇章。
「茶之魔手」啟用的茶產區，座落於台南東山區南勢地帶，總面積約17公頃，其中預計有15公頃將規劃為茶園。依茶改場協助檢測的資料顯示，該區土壤含有天然礫石層，排水性極佳，土壤的酸鹼PH值約為4.8，非常適合茶樹根系發展，是極具潛力的優良茶地。
目前園區主要規劃栽種「四季春」與「紅玉(臺茶18號）)兩大品種，並採用「友善耕作」的方式來種植，避免使用過多化學農藥與過度施肥。茶之魔手王賢明董事長致詞表示：「真的很感謝農業部農糧署的指導，讓我們發現早在日據時代東山就有種植茶葉的歷史，再加上茶改場協助提供的技術檢測，發現東山的土壤除了適合種植咖啡外，也非常適合發展專業化茶園，接下來我們也會依據政府推動的「友善耕作」方式來管理茶園，希望以最天然的方式栽培出好茶，讓消費者安心，也讓土地長久生生不息。」
更接著透露：「目前東山茶區都是魔手自有茶園，未來園區內也會再興建一座製茶廠，從種植到採收、製茶皆可現地完成。製茶廠目前也已在進行申請程序中，預估大概三年後，茶園就進入穩定採收期，屆時就能正式投入製茶產能。我們深知唯有掌握源頭，才能真正掌握品質，未來我們會繼續一步步從農業源頭經營，這裡將會是南台灣茶產業的全新起點，也將是魔手邁向永續的關鍵一步。」
茶之魔手從購地、整地到基礎建設，目前已投入近一億新台幣，未來整體開發包含製茶廠、灌溉系統、產銷平台與農業管理系統等，預計總再投入破三億元。王賢明強調：「我們不只是在種茶，我們是在改寫一段歷史；我們不是來做一季的生意，而是希望打造一個可以深耕三十年、五十年甚至是百年的產業基地，讓品牌、地方、農業三方共好，一同孕育台灣茶業的新希望，讓府城也能飄起茶香。」
