圖/主辦單位提供
南部最大聲/記者 蔣芮秜 台南報導
面對餐飲業的三大結構性挑戰——「缺工危機」、「供應鏈斷鍊」與「營運韌性不足」，餐飲業者亟需突破困境。為協助業者掌握未來趨勢與關鍵應對策略，由海餅乾俱樂部與大樹教育顧問主辦的「餐飲新視界2025」論壇，將於2025年5月5日下午1點30分在台南安平維悅酒店隆重舉行，邀請業界專家和經營者共聚一堂，提出實戰解決方案，協助餐飲業者在挑戰中尋找機會。
論壇亮點包括：
四大黃金策略，教你如何讓員工主動留下來
人資顧問與業界大咖現身說法，分享實戰案例
精緻午茶＋拌手禮＋現場音樂表演，學習與交流兼具
邀請重量級講者
論壇邀請了四位業界權威講者，從人力資源、稅務規劃、組織系統等多方位分析餐飲業困境，並提出實務可行的解決方案。包括：
大樹教練（BNI大台南南區 執行董事）： 揭示「員工主動留下來的4個黃金策略」，打破餐飲業招工困境
陳冠伶（冠緣顧問／蝦皮人資顧問）： 破解餐飲業的招聘難題，助你找對人
陳執中（佳赫稅務）：解密餐飲業資金鏈整合與稅務風險
胡竣甯（四葉國際董事長）： 分享大型餐飲集團如何實現高效人力資源管理
活動詳情：
時間： 2025年5月5日（週一）13:00報到，13:30正式開始
地點： 台南安平維悅酒店 國際廳
參與對象： 餐飲業主、人資主管、品牌經營者、餐飲創業者
報名連結： 立即報名
主辦單位： 海餅乾俱樂部 × 大樹教育顧問
協辦單位： 四葉國際餐旅集團、BNI大台南南區、食在力量
粉絲專頁： 大台南策展中心
立即報名，席次有限！ 聯絡人：0901056777 大樹教練
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