新鈺生技CORUM榮獲「職業安全衛生優良單位五星獎」 成首家獲獎生技公司

記者 魏吟冰/台北報導 近年來篩檢工具精準及國人健康意識提升，癌症在早期就被診斷出來有日益增加的趨勢，早期癌症治癒率增加，也被視為需長期追蹤的慢性病。這些早期癌症診斷後，最不舒服的就是治療階段，尤其在化療後引發的不舒服，常帶來身心的煎熬與不適。針對早期乳癌，近年來國外多篇研究都顯示，在化療治療的週期，每次進行約60-72小時的短期禁食，有助於降低疲勞感改善生活品質。不過，這些研究均只針對早期乳癌患者，不包含乳癌以外且年紀大營養不良的患者。此外，個體之間仍具差異性，欲進行相關行動時，務必諮詢主治醫師。 乳癌早期化療試驗患者實施每天熱量約400大卡，60-72小時間的短期禁食 台灣癌症防治網最新的文章中，舉出了國外幾項研究，針對早期乳癌患者進行短期禁食，是否有助於改善化療副作用、增加生活品質進行相關研究。2020年德國Michalsen博士的研究團隊裡的Koppold研究員，針對包括120名乳癌以及30名卵巢癌接受化學治療患者，試驗隨機分成：(1)重複短期禁食，禁食時最大能量供應為每天 350–400卡或(2)重複短期正常熱量植物性飲食，但限制精緻碳水化合物兩組。禁食組在第一次化療前36或48小時到化療後24小時共60或72小時禁食，而後的治療療程只有在化療前後24小時共48小時禁食。臨床研究數據顯示，反覆短期禁食比攝取正常熱量植物性飲食，減少更多化療的副作用，提高生活品質，並最終減緩腫瘤進展。 2023 年 Koppold醫學博士又在歐洲腫瘤內科學會 (ESMO) 大會上發表「短期禁食作為化療期間附加選擇對生活品質的影響」的研究。這項隨機對照試驗評估了 106 名罹患有早期乳癌的女性與植物性低糖飲食相比，60-72小時短期禁食對健康相關生活品質的可行性和影響。禁食組包括每天透過蔬菜汁和蔬菜高湯攝取約 200 卡的50 名女性，以及攝取植物性飲食組的56 名女性。後者在化療前後的同一時間段，他們吃植物性飲食，避免食用精製碳水化合物的食物（麵包、麵食、餅乾、蘇打水）以及高糖和蛋白質的食物。兩組在化療間隔期間都被建議多吃素食。 多項研究均顯示 短期禁食有助於改善乳癌患者化療副作用、改善生活品質 研究人員評估包括測量身體、社交/家庭、情緒和功能健康以及疲勞等多項綜合性指標發現，整體來說禁食者的生活品質比較好，且有累加效應。進行到第四周期的化療，沒有任何疲勞感出現，且對體重也沒有任何影響。 早前，2015年荷蘭Kroep博士與2018年德國柏林夏里特大學醫學院的Michalsen博士領導的研究團隊，做了較小規模的類似研究，都有相同的發現。但因試驗人數較少，較未受到重視。 研究成果僅限於乳癌患者 不適用其他癌症及年長、營養不良及體重不足的患者 國外短期禁食對改善化療副作用的相關研究，針對的多是乳癌及少數卵巢癌的患者。因此，此項短期禁食不應應用於乳癌以外的癌症患者；此外，對年長的、營養不良、體重不足或有飲食失調史的乳癌患者應該排除。又，短期禁食者如果在化療初期體重減輕過多，也應該停止禁食。  

生活中心/綜合報導 於今年11月在「2023臺灣國際咖啡展」正式發表，由台灣日本技術合作，領先全球的智能咖啡設備品牌「Hiroia」所推出史上最強大的「家用智慧手沖咖啡機－ Hikaru V60」。短短4天展期就吸引逾兩千位咖啡愛好者到現場參觀體驗，而同一時間在台灣最大嘖嘖募資平台，已突破新台幣七百萬元。同時，Hikaru V60在海外市場也備受關注，累計全球募資總額，現已超過新台幣兩千萬元。不只是全球手沖咖啡愛好者的福音，更是台灣近年在AI人工智慧領域與物聯網整合的重要里程碑。 ▲家用智慧手沖咖啡機－ Hikaru V60目前在嘖嘖募資平台已獲五百人響應，超過七百多萬募資。圖/由Hiroia提供 因應全球咖啡愛好者對於精品咖啡的要求逐年提高，消費者對「精品手沖咖啡」的需求逐年上升，相關消費金額更是年年攀升。唯過去數十年來，精品手沖咖啡市場面臨最大的挑戰在於，就算是有經驗的咖啡師，也未必能做到每一次沖泡，都精準掌握「流速、角度、水溫、水量、沖泡時間」等關鍵參數，一般消費者就更難自行沖泡出與專業咖啡師相仿的手藝。 ▲於「2023臺灣國際咖啡展」現場展示家用智慧手沖咖啡機－ Hikaru V60吸引許多民眾參觀體驗。圖/由Hiroia提供 看準這個需求，由擁有百年歷史的日本耐熱玻璃品牌Hario，其發明的「V60濾杯」多年來享譽盛名，與台灣專注於研發智能IoT 設備的 Hiroia攜手研發，目標是實現「任何人在家一鍵就能享用世界冠軍等級的美味手沖咖啡」的理念。 ▲Hikaru V60內建世界冠軍獨門沖煮手法，憑藉「人工智慧全自動沖煮」，在家隨時能享受世界冠軍等級的精品手藝。圖/由Hiroia提供 採用日本Hario咖啡實驗室開發的「VTE  系統」，內建32位元微處理器能實時監測電子秤及溫控傳感器數據，搭配獨家10段變速擾流萃取系統，精確掌握沖煮流速、水溫、水量、沖泡時間，並以「HARIO V60 濾杯沖煮系統」將V60濾杯發揮到淋漓盡致，在全自動的沖煮過程中，讓水份能充分攪拌、釋放所有風味化合物和油脂香氣，無論深、中、淺烘焙的咖啡豆，都能達到穩定的風味萃取。再搭配跨時代的智慧物聯網系統，透過 APP 即時微調沖煮參數、並儲存為個人專屬配方庫，更能透過 QRcode 分享配方給親朋好友，內建「粕谷哲4:6法」世界冠軍獨門沖煮手法，任何人都能在家輕鬆實現「人工智慧全自動沖煮」，只需一個按鍵，短短幾分鐘，就能隨時享受世界冠軍等級的精品手藝。 藉由「讓世界冠軍咖啡師在你家為你手沖咖啡」的概念，Hikaru V60將改寫全球數億的咖啡愛好者喝咖啡的習慣，目前「Hikaru V60智慧手沖咖啡機」在台灣嘖嘖募資平台已創下7200%的佳績、並預計於明年2024正式推廣到全球超過30個國家，預計將引爆全球咖啡革命。 了解詳情可至嘖嘖募資平台 https://www.zeczec.com/projects/hiroia-hikaru

生活中心/綜合報導 家樂福粉專近期一篇貼文引發網友熱烈討論，雖然該篇貼文只有兩句話，不過卻吸引了上百則網友討論。貼文更是直接點名一位名叫家豪的網友「家豪，你不要以為你背後做的好事我都不知道==」讓眾多網友相當好奇，這位家豪到底做了什麼好事，讓家樂福粉專直接發文示眾。 家樂福後續也在留言處更新「家豪做的好事」，原來該篇貼文為家樂福小編為「從i開始」進行的創意宣傳，留言內更提及家豪購買了許多有i的標記的產品，這些都有動物福利認證標章，顯現對動物權利的關心，並表示做了好事就該大肆宣揚，讓更多人知道。 ▲家樂福粉專留言內容。（圖／翻攝自家樂福FB粉專） 家樂福小編解惑後，也有網友留言表示「謝謝 成功被釣魚….」，不過該篇文章也引來眾多網友標記名字為家豪的朋友，意外引發一波熱議。 ▲家樂福粉專留言內容。（圖／翻攝自家樂福FB粉專）

波新聞 -戴貴立/屏東     廣受親子喜愛的風神寶寶兒童劇團，即將在12月8日晚間七點於屏東縣萬丹鄉公園演出，免費入場，帶來創團大戲《風神寶寶之火焰山》，讓屏東孩童體驗戲劇文化的奇幻魅力。       屏東縣政府文化處表示，今年四月風神寶寶兒童劇團在屏東藝術館演出，觀眾佳評如潮，紛紛敲碗加場。這次風神寶寶兒童劇團移師到戶外演出創團11週年代表作《風神寶寶之火焰山》，作品靈感來自經典神話《西遊記》中牛魔王的兒子紅孩兒，轉化為劇團的精神人物「風神寶寶」，並在故事中融入現實經驗，使整齣戲在傳統和現代生活之間建立起緊密的聯繫。      風神寶寶兒童劇團帶來突破傳統歌仔戲框架的表演，結合國、台、英、客等多種語言，透過音樂、肢體及華麗的舞台燈光視覺效果，讓親子能輕鬆欣賞演出並融入故事之中，是一個大人和小孩都會喜歡的作品，節目生動有趣，適合闔家觀賞。       2023 年振興 · 振心《風神寶寶之火焰山》巡演計畫，12月8日晚於萬丹鄉公園登場，欲瞭解更多演出資訊，可洽詢屏東縣政府文化處官方網站，或至「屏東藝遊」、「風神寶寶兒童劇團」粉絲專頁查詢。   

波新聞─陶泰山／台北 臺北市長蔣萬安今(4)日率領市府團隊赴議會進行市政總質詢，會上蔣萬安面對議員所提出各項有關大巨蛋的議題，他也分享了昨天觀賽心得以及未來大巨蛋觀眾數量的規劃，蔣萬安強調未來會積極地和遠雄溝通，目標讓亞錦賽冠軍戰能夠有兩萬名觀眾入場！ 進入議場前，蔣萬安在接受媒體訪問時表示，市府致力於克服各項困難和挑戰，為了帶給全民大巨蛋這顆彩蛋，特別感謝副市長李四川做為幕後的重要推手，也謝謝所有市府團隊，一直站在市民角度面對問題、解決問題，希望大巨蛋的啟用能為臺灣未來棒球發展開創新局！ 進入議場後，議員首先關心昨(3)日大巨蛋中韓大戰市長有什麼感想？蔣萬安表示，很多球迷朋友觀賽後感動萬分。特別邀請32年前因大雨中斷比賽的前職棒球員觀賽，其中前球員黃平洋深有感觸，因為他當年就曾經歷因雨中斷比賽的情景，而今天終於能夠親眼見證大巨蛋舉辦國際賽事。 針對未來亞錦賽的循環賽和季冠軍賽，議員提問是否能開放上層座位，提高測試強度同時紓緩民眾購票壓力。蔣萬安回應表示，市府將積極和遠雄合作，以確保亞錦賽冠軍戰能夠開放兩萬名觀眾進場，並逐步增加入場觀眾以因應未來大型賽事需求。 圖／蔣萬安資料照

波新聞─李家宏／雲林 佛美向來以推廣蔬食為主，尤其佔有地利之便，以西螺在地新鮮食材烹調，強調有機、生鮮、多樣化，推廣蔬食主義的養生與健康訴求，乾淨身體、清靜心靈。年關將近，佛美特別結合雲林農特產，推出舞龍迎新春開運年菜，迎接2024甲辰龍年的到來。 雲林縣長張麗善今出席發表會化身阿善師，開箱雲林農特產2024佛美舞龍迎新春開運素年菜，感謝佛美推廣雲林豐富的農特產品，運用於龍年開運年菜設計上，尤其結合農業大鎮西螺得天獨厚的農產品，讓更多民眾瞭解素食也能色香味俱全，既能滿足味蕾，又能豐富心靈，冀盼讓吃素成為未來飲食趨勢。 董事長林國珍、廖麗膺賢伉儷於2015年在雲林縣西螺鎮蔬菜專業區，創辦佛美神仙故事館，從手繪「觀音佛像」起家的佛美佛藝社脫胎換骨，在地深耕數十年，著重在發揚台灣傳統宗教文化、弘揚神佛由來及故事、推廣現代佛像美學藝術，讓宗教精品工藝與文創產業融入現代生活，帶動地方觀光發展，促進雲林旅遊，開發文化產業創新契機，活絡區域商機。    今佛美舞龍迎新春開運年菜發表會，包含縣長張麗善、西螺鎮長廖秋萍、崙背鄉長李泓儀、縣議員李明哲、洪如萍議員、賴淑娞議員、新聞處長卓宜姿、斗南鎮體育會理事長洪惠玲、游淑雲議員服務處助理等來賓出席響應。 廖麗膺董事長指出，「佛美舞龍迎新春開運年菜」包括龍鳳舞昇、鴻福齊天聖、祥獅好頭彩、鰻步糕高昇、菇菇久久在、團圓合家歡、福慧吉祥羹、餘財慶豐年等九道佳餚，全是由專精素食料理、且曾在喜來登飯店、溪頭夏緹飯店、台中紫竹林餐廳、神木谷假期飯店、聖華宮等餐旅單位服務的主廚王文達，使用來自雲林在地最新鮮的蔬果食材，端出九道最真誠美味的素食料理，陪伴大家迎接2024甲辰龍年的到來。 佛美舞龍迎新春開運年菜全面熱賣預購中，每道料理都是全素、無素料、無加工品，並且由國內專業、資深的大主廚私房料理、色香味俱全、全桌十人份。為保新鮮外島除外、低溫冷凍真空包裝宅配，亦可來店自取。同時為慰勞第一線的消防警義消人員，特別優惠凡全國消防警義消預訂年菜，憑證件均九折優待。年菜有福，就來找佛美神仙故事館，絕對好運到來。