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農糧署東區分署推廣宜花東有機農業成果顯著，在後疫情時代協助有機農場加強推動在地品牌，推出佳豐有機農場有機百合、清亮生態農場有機Q梅等宜花東有機農特產，同時媒合台電等十餘家知名企業與旅行社前往踩線，並舉辦攝影比賽及烹飪影片比賽，讓更多人了解在宜花東好山好水及人文風情孕育下的有機農產。（14日）舉辦頒獎典禮暨成果發表會，重現宜花東有機農場自然風光，並透過有機食材，將宜花東有機農業好玩、好景、好食一次盡覽飽餐。
偕有機農場嗨玩宜花東 媒合企業商機記錄部落農情
這次「GO鮮！巡田去」攝影比賽，由近200張參賽作品中選出18張精彩作品，首獎記錄池上鄉稻作收成時，農機將採收的稻米倒進車斗的精彩一瞬，黃澄澄的稻米田在藍天白雲的襯托下彷彿載運滿斗黃金，充滿豐收的喜悅。亞軍及季軍則分別記錄採收紅藜的排灣族婦女及一家人同心協力收集金針的畫面，作品記錄東部豐厚的有機農作，更描繪出深刻的人文情懷。
▲農糧署主任秘書陳啟榮(右六)、農糧署東區分署長徐煇妃(右五)、花蓮市農會主任柯惠娟(左五)、中衛發展中心總經理林進財(左二)與「GO鮮！巡田去」攝影比賽得獎者合影。（圖／中衛發展中心提供）
農糧署主任秘書陳啟榮表示，農糧署推廣有機農業，在宜花東的有機種植面積達全國推動面積的38%，有機農業除了確保飲食健康，更邁向「2050淨零碳排」目標。此次將有機農業結合體驗，除了滿足消費者嚐鮮有機農產食材，同時擴大企業與農場的商機媒合。農糧署東區分署邀請台電、松陽餐飲、台南市產業總工會等企業前往東部了解日曬米、苦茶油、紅肉李等有機農產品產製過程，讓農友能安心有機農法保存土地資源，實現部落文化傳承，更將他們對土地的愛與來訪遊客分享。
牽線宜花東有機農場 自然食材回味在地風味
農糧署東部分署長徐煇妃表示，許多部落以有機作物結合傳統文化，打造小農品牌帶動行銷。其中不乏青年回鄉打拼的身影，利用所學發掘有機農產品價值，讓更多人體驗兼具自然與文化的農產品。花蓮市農會主任柯惠娟表示，此次媒合透過實地體驗讓各大企業了解小農在有機農業的付出，也了解何處能採購宜花東有機農產品，更帶動逾百萬採購商機。
▲農糧署主任秘書陳啟榮(右二)、農糧署東區分署長徐煇妃(右一)、花蓮市農會主任柯惠娟(左一)與主廚及以宜花東有機食材烹煮的梅子魚合影。（圖／中衛發展中心提供）
中衛發展中心總經理林進財表示，宜花東有機商品目前已經能在誠品線上等三大電商通路銷售，此次舉辦部落踩線團前進宜花東，透過通路推廣、商機媒合、擴大宣傳，讓民眾更了解宜花東的在地有機食材。今日活動響應烹飪影片比賽主題「GO嚐鮮！總鋪師就是你」烹飪影片比賽，邀請專業總鋪師用宜花東有機食材，煮出麻油薑拌麵線、黑豆蒼蠅頭、百合炒甜椒、梅子魚等特色料理，讓人在冬日冷風中，體驗暖呼呼的宜花東有機農產品的自然風味。
