記者呂蘋恩/金門報導
金門大橋有機會於今年8月通車，這是全國第一座長跨距的海上橋梁，串連烈嶼鄉和大金門本島的生活圈，在這波國旅熱潮中，興起許多人前往烈嶼探索這座秘境島嶼；不論是漫步在西方社區，還是到華南汽水場喝著70年代的明星商品「丸樂汽水」，品嚐傳承四代百年餅店的「一口酥」、鬆軟綿密香氣十足的芋泥冰，這座擁有十大經典小鎮美譽的烈嶼鄉，裝載著許多歷史戰役及文化古蹟，蘊藏豐富自然生態，值得畢生走訪的秘境島嶼。
▲值得畢生探訪的秘境島嶼-烈嶼鄉。（圖/新頭條拍攝）
華南汽水廠1970年創立，坐落在東林聚落村口，早期生產汽水供烈嶼全島軍民使用，明星商品「丸樂汽水」，保有當年因物資匱乏而採用米酒罐裝的傳統；近年來政府活化場域，將改造後的汽水廠融合懷舊故事館，將當年機具零件與被炸開的鋼瓶，規劃展示區成為汽水廠的歷史見證，在融合體驗教學、風雞陶藝作品等，隨處可見汽水廠元素，帶領旅客走入時光隧道，感受當年的風華。
▲值得畢生探訪的秘境島嶼-烈嶼鄉。（圖/新頭條拍攝）
第五代傳承的百年合成餅店，簡單玻璃櫃擺設展現小金門樸實的生活，堅持古法製作的烈嶼桶餅，成為旅客走訪小金門必買的伴手禮，浸泡在熱牛奶中更是入口即化綿密好吃，除了是當地人推薦的御用早餐吃法外，還有用麻油薑絲煎桶餅當成產後孕婦的月子營養餐點；除此之外，在這西方聚落還隱身一尊鑲壁的百年風獅爺，守護著當地聚落居民。
烈嶼鄉是離島中的離島，保有豐富自然生態景觀、戰役遺跡、文化古蹟資產，從「沙溪堡」眺望大膽、二膽及廈門，「后麟步槍模擬射擊館」，換上迷彩服拿起雷射槍化身為軍士將領保衛家園，「陵水湖、西湖」雁鴨、白冠水雞、鸕鶿冬候鳥賞鳥精華，趁著即將春暖花開的季節，到烈嶼鄉感受金門別有洞天的秘境之旅。
