民生頭條
  • 熱門
  • 健康
  • 房地產
  • 生活消費
  • 旅遊美食
  • 科技
  • 星球永續
  • 影音
  • 專欄
  • 合作媒體
No Result
View All Result
  • 熱門
  • 健康
  • 房地產
  • 生活消費
  • 旅遊美食
  • 科技
  • 星球永續
  • 影音
  • 專欄
  • 合作媒體
No Result
View All Result
民生頭條
No Result
View All Result
  • 熱門
  • 健康
  • 房地產
  • 生活消費
  • 旅遊美食
  • 科技
  • 星球永續
  • 影音
  • 專欄
  • 合作媒體

端午節放縱吃粽子引來三高? 營養師傳授三大重點,讓你血糖血壓不失控

by 商情中心
2022-05-26
in 生活消費

生活中心/綜合報導

端午節將至,對許多早已因疫情而悶壞了的民眾來說,無疑是喚活身心的最佳時機,藉由享受過節氣氛找回活力,更要大快朵頤!但長期飲食失衡或缺乏運動的情況下,擔心難以消化而對腸胃造成負擔,肉粽吃多成「肉重」。營養師趙函穎呼籲三高患者更應好好注意飲食搭配,也同步分享三大「粽」點,包含細嚼慢嚥、補充水份,以及搭配高營養價值的蔬果,才能對健康身心「Say YES」,享用美食無負擔。

趙函穎補充,端午碰上疫情期間,可選擇富含維生素C與膳食纖維的蔬果,如綠花椰菜、大番茄、奇異果與木瓜。

維生素C為天然抗氧化劑,抗氧化可以結合身體的自由基,進而維持免疫機能、幫助緩解喉嚨痛或身體發熱等症狀,更可舒緩焦慮情緒、提升活力;而膳食纖維可幫助腸胃道蠕動,是優質的天然營養補充來源,提升免疫力的同時,也解決端午吃粽難題!

端午節放縱吃粽子引來三高? 營養師傳授三大重點,讓你血糖血壓不失控
針對腸胃比較不好的民眾,特別建議在餐前先吃一顆奇異果,再吃粽子,不僅能幫助消化,還可以幫助緩解脹氣、分解蛋白質,以及幫助新陳代謝。(圖/趙函穎提供)

營養師傳授三大「粽」點 端午吃粽也能健康又均衡

至於如何享受過節氣氛,又能吃得安心、無負擔,且健康均衡呢?趙函穎提出三大「粽」點,分別是「細嚼慢嚥」、「補充水份」以及「搭配高營養價值的蔬果」。

  1. 「細嚼慢嚥」:由於糯米容易造成消化不良,民眾須細嚼慢嚥,每一口粽子至少要咬20下,促進消化酵素分泌,進而改善消化,且食物體積小也能減少腸胃負擔。
  2. 「補充水份」:肉粽中的蛋白質、油脂與澱粉,都需要透過水份來協助代謝,因此建議粽子盡量選小顆的,並且在餐後多補充水份以利代謝。
  3. 「搭配高營養價值的蔬果」:吃一顆粽子建議搭配兩份拳頭大的高營養價值的蔬菜水果,可以選擇富含膳食纖維與酵素的花椰菜、高麗菜、奇異果、木瓜等,針對腸胃比較不好的民眾,特別建議在餐前先吃一顆奇異果,再吃粽子,不僅能幫助消化,還可以幫助緩解脹氣、分解蛋白質,以及幫助新陳代謝。

趙函穎提醒,早上十點與下午三點為補充酵素的最好時機,建議可以在餐前、餐後或是兩餐之間攝取,若以午餐食用粽子為例,則可以在早上十點先吃一顆奇異果,中午十二點再吃粽子與兩份蔬菜,下午三點補充一顆奇異果或一份木瓜。

Tags: 端午節粽子營養
Previous Post

屁屁偵探作者Troll新作 《鬼島馬拉松》假鬼假怪精彩上市

Next Post

毛孩便便在車上太崩潰!寵物達人教你如何預防及事後處理

Related Posts

桃園花園景觀餐廳 享受療癒系田園假期

桃園花園景觀餐廳 享受療癒系田園假期

2025-07-06
20年台北婚禮、攝錄影職人 紀錄最真實情感時刻

20年台北婚禮、攝錄影職人 紀錄最真實情感時刻

2025-07-06
桃園高級燒肉店 現切A5和牛、桌邊代烤

桃園高級燒肉店 現切A5和牛、桌邊代烤

2025-07-06
新北二手家具家電 高CP值一次買齊

新北二手家具家電 高CP值一次買齊

2025-07-06
台南豪華露營免搭帳篷 一泊四食餐酒館級享受

台南豪華露營免搭帳篷 一泊四食餐酒館級享受

2025-07-06
南投埔里懶人露營 落羽松秘境輕旅行

南投埔里懶人露營 落羽松秘境輕旅行

2025-07-06
Next Post

毛孩便便在車上太崩潰!寵物達人教你如何預防及事後處理

最新新聞

埔里瀛海城隍廟祈安遶境 王副縣長點起馬炮祈求合境平安

埔里瀛海城隍廟祈安遶境 王副縣長點起馬炮祈求合境平安

2025-07-07
從廚房走上舞台 陳柏宏唱出真愛永恆的誓言

從廚房走上舞台 陳柏宏唱出真愛永恆的誓言

2025-07-07
新住民語文教師齊聚高雄 南北交流共築文化教育

新住民語文教師齊聚高雄 南北交流共築文化教育

2025-07-07
唐吉訶德插旗臺灣!首店落腳西門町 日系零售強勢來襲挑戰在地通路生態

唐吉訶德插旗臺灣!首店落腳西門町 日系零售強勢來襲挑戰在地通路生態

2025-07-07
臺南獲財政部促參特優獎 全國招商大會釋出12案、總投資額上看400億

臺南獲財政部促參特優獎 全國招商大會釋出12案、總投資額上看400億

2025-07-07
臺南沙崙領航南方科技脈動!市長黃偉哲攜手中央打造AI產業鏈核心基地

臺南沙崙領航南方科技脈動!市長黃偉哲攜手中央打造AI產業鏈核心基地

2025-07-07
About Us

關於我們

「民生頭條」以社群共享、優質新聞為價值核心,在新聞、影音、節目、直播及社群方面深獲網友喜愛。沒有腥羶色與政治新聞,重視名家共筆,採用口碑行銷、社群分享、大數據調查,並引入區塊鏈創造媒體新價值,使本網站在台灣網路觸及率超過8成。
Videos

影音專區

民生頭條
醫聲醫事
Contact Us

聯絡我們

Facebook Instagram Line
© 2024 民生頭條 All rights reserved.
No Result
View All Result
  • 主頁
  • 熱門
  • 健康
  • 房地產
  • 生活消費
  • 旅遊美食
  • 科技
  • 星球永續
    • 智慧健康
    • 永續生活
  • 影音
  • 專欄
  • 新聞
    • 國際
      • 國防
    • 娛樂
      • 遊戲
    • 專欄作家
    • 政治
    • 財經
    • 社會
    • 科技
  • 合作媒體
    • 中華超傳媒
    • 火報
    • 享民頭條
    • 南部中心
    • 優活健康網
    • 百傳媒

© 2022 民生頭條