波新聞─辜士陞／嘉義
嘉義縣咖啡多次在國際競標、拍賣打破成交紀錄，為行銷咖啡品牌，今年在台北市松山文創園區風格店家舉辦「尋Meet啡嚐嘉義-2022嘉義縣精品咖啡體驗月」活動，還進駐PChome商店街，推出2022年咖啡杯測超過80分的嘉義縣優質莊園精品咖啡線上展售專區，下單後3~5天就能產地新鮮直送，消費者不用出門就能品嚐到嘉義縣既優又鮮的咖啡好風味。
嘉義縣位於北回歸線經過的頂級產帶上，受到海洋與季風滋潤，氣候温暖，雨量豐富，上午日照充足、下午雲霧繚繞，早晚温差大、濕度夠，儼然為優質咖啡的生長秘方。
嘉義縣高低海拔所生產的咖啡豆，果實厚實，風味多樣甘醇，獲得不少國際買家的青睞；2021年「典藏臺灣精品咖啡國際競標」，嘉義縣的咖啡農打破卓越咖啡聯盟競標的歷史成交價格， 2022年「典藏臺灣精品咖啡國際拍賣」活動，前3名成交價格都來自嘉義縣（每磅成交價格高達107.1-183.5美元），嘉義縣咖啡揚名國際，品質世界一流，世界各國已將台灣視為重要的精品咖啡產地。
嘉義縣政府為建構咖啡品牌特色推出「嘉義縣咖啡三部曲建置計畫」，即日起至11月底還邀集48家精品咖啡農的產品，前進台北市松山文創園區風格店家舉辦「尋Meet啡嚐嘉義-2022嘉義縣精品咖啡體驗月」活動，吸引不少喜好精品咖啡愛好者前來品嚐，縣長翁章梁親自北上介紹嘉義縣咖啡的風味，並幫助咖啡農開拓行銷管道。
嘉義縣更積極推動產銷履歷及落實食安，打「造精品咖啡豆的大縣，藉由咖啡評鑑嚴選及認證，成為咖啡品牌莊園聚落，讓「Produced in ChiaYi」嘉義生產的咖啡行銷於國際。
嘉義縣長翁章梁指出，嘉義縣咖啡農重視環境保育與生態友善，建置產銷履歷，建立消費信賴，好喝更讓消費者安心；「啡嚐嘉義」嘉義縣精品咖啡品牌店還進駐PChome商店街，推出2022年咖啡杯測超過80分的嘉義縣優質莊園精品咖啡線上展售專區，無需出門也可採購來自嘉義縣的優質咖啡，他很高興能將屢次拿下國內大獎，以及締造國際競標、拍賣歷史價格的嘉義縣咖啡，介紹給北部的消費者，他邀請大家抽空走訪嘉義縣各地的咖啡農莊，親身品嚐每一杯咖啡的精彩故事。
圖： 松山文創園區啡嘗咖啡風格店
