民生頭條
  • 熱門
  • 健康
  • 房地產
  • 生活消費
  • 旅遊美食
  • 科技
  • 星球永續
  • 影音
  • 專欄
  • 合作媒體
No Result
View All Result
  • 熱門
  • 健康
  • 房地產
  • 生活消費
  • 旅遊美食
  • 科技
  • 星球永續
  • 影音
  • 專欄
  • 合作媒體
No Result
View All Result
民生頭條
No Result
View All Result
  • 熱門
  • 健康
  • 房地產
  • 生活消費
  • 旅遊美食
  • 科技
  • 星球永續
  • 影音
  • 專欄
  • 合作媒體

14組師生團隊讓飲食發光 灃食夢想計畫7月揭大獎

by 商情中心
2024-06-13
in 民生好報
14組師生團隊讓飲食發光-灃食夢想計畫7月揭大獎

【記者廖宥婷/台北報導】

 灃食公益飲食文化教育基金會主辦「灃食夢想計畫—夢想食驗事」行動創意競賽,14組夢想團隊師生展現熱情與無限創意,完成精彩的飲食夢想;7月3日將在國立臺灣科學教育館舉辦最終評選,揭曉年度大獎得主。同時,團隊實踐成果自7月1日起在科教館進行為期2週展覽,歡迎民眾親臨一探師生們的努力成果

14組師生團隊讓飲食發光 灃食夢想計畫7月揭大獎
14組夢想團隊師生展現熱情與無限創意

灃食教育基金會副執行長葉俊甫表示,「灃食夢想計畫」期待透過孩子視角觀察飲食教育樣貌,藉由天馬行空的創意發想,讓飲食夢想不僅落實在生活體驗,也在「食」驗及調整過程中,培養孩子對飲食文化的好奇心,讓「吃」不再只是單純的吃,而是啟發孩子對環境、社會與文化多元思考,豐富飲食教育面向。

14組師生團隊讓飲食發光 灃食夢想計畫7月揭大獎
灃食公益飲食文化教育基金會主辦「灃食夢想計畫—夢想食驗事」行動創意競賽

葉俊甫説,這次灃食夢想計畫的實踐過程,透過主題網站方式呈現,(https://www.dreamslab.fullfoods.org/)「可以從團隊上傳的資料,發現夢想從無到有的過程,也提供有志投入飲食教育的朋友作為參考資料,當然,也期待更多創意,能在飲食教育的第一線發生。」

14組師生團隊讓飲食發光 灃食夢想計畫7月揭大獎
灃食夢想計畫的實踐過程主題網站方式呈現

入選的14組夢想團隊呈現方式多元豐富:有透過科學調查探討剩食、醜蔬果與不受歡迎的食材像蔬菜或三色豆遇到的問題,從中試圖改善,並發揮創意開發新菜色;也有夢想團隊從生活觀察出發,重新認識在地食材像麻芛、西瓜綿等,賦予食材全新風貌;更有團隊種植仙草、稻米及艾草等,透過觀察種植的過程,深刻體驗食材從農場到餐桌的過程。

14組師生團隊讓飲食發光 灃食夢想計畫7月揭大獎
期待更多創意,能在飲食教育的第一線發生。

另外,其他團隊走進製麵廠、菜市場、漁市場等場域,藉由參訪採買過程,去認識日常生活中的飲食文化;當然,也有從傳統飲食出發的體驗課程,像帶領孩子料理客家鹹豬肉、小米吉拿富等,讓不同族群的飲食文化深刻在實踐中體現。葉俊甫說,讓飲食夢想實踐的過程,不僅引領孩子認識食材,更從中讓飲食文化與生活緊密結合,藉由追夢過程去累積起飲食素養。

而為了留下孩子實踐飲食夢想的過程,灃食也組成夢想計畫紀錄小隊,從南到北、甚至遠征金門探訪這14組夢想團隊,藉由影像紀錄下孩子的圓夢過程,14支精彩夢想影片均已公開在灃食Youtube頻道(https://www.youtube.com/@fullfoods/videos),期待提供有興趣推廣飲食教育的夥伴參考,做為下一個夢想的起點。

灃食也特別辦理「夢想計畫」人氣投票活動,投票者有機會可獲得Switch及Air Pods大獎,人氣投票自即日起至6月30日截止,歡迎民眾至專屬活動網站(https://www.dreamslab.fullfoods.org/)欣賞孩子們精彩的實踐成果,並投票支持自己最喜歡的夢想團隊!。

Previous Post

成長路上感謝有您 澎湖南方四島國家公園十週年

Next Post

媽媽圈爆紅的小孩零食 小包裝、大驚喜 重新定義零食新體驗

Related Posts

嘉義市購物節發票登錄破8億 平均每日登錄金額逾千萬

嘉義市購物節發票登錄破8億 平均每日登錄金額逾千萬

2025-09-16
曾淑懿感謝原民會主委曾智勇支持 共推宜居計畫幸福壽豐

曾淑懿感謝原民會主委曾智勇支持 共推宜居計畫幸福壽豐

2025-09-16
第二屆國立成功大學校友會 蔡印來博士眾望所歸 高票連任理事長

第二屆國立成功大學校友會 蔡印來博士眾望所歸 高票連任理事長

2025-09-16
國際失智症月謝祖武分享母親故事 挺協會第23屆忘不了的愛

國際失智症月謝祖武分享母親故事 挺協會第23屆忘不了的愛

2025-09-15
藍色小精靈快閃驚喜登場 老爹與小美人陪你倒數2025台中國際踩舞嘉年華

藍色小精靈快閃驚喜登場 老爹與小美人陪你倒數2025台中國際踩舞嘉年華

2025-09-15
勵志電影突破:三千米的泳氣 南投特映 真實故事感動觀眾

勵志電影突破:三千米的泳氣 南投特映 真實故事感動觀眾

2025-09-15
Next Post
媽媽圈爆紅的小孩零食 小包裝、大驚喜 重新定義零食新體驗

媽媽圈爆紅的小孩零食 小包裝、大驚喜 重新定義零食新體驗

Please login to join discussion

最新新聞

真相藏在這5句話裡!男生常說這5句話妳該注意了!

真相藏在這5句話裡!男生常說這5句話妳該注意了!

2025-09-16
越南台灣商會聯合總會大會 洪志華榮膺27屆總會長

越南台灣商會聯合總會大會 洪志華榮膺27屆總會長

2025-09-16
精品市場回溫 鞋包鍍膜成新亮點

精品市場回溫 鞋包鍍膜成新亮點

2025-09-16
TIMELAB打造台灣第一拍貼品牌 韓式潮流熱潮再進化

TIMELAB打造台灣第一拍貼品牌 韓式潮流熱潮再進化

2025-09-16
盛齊攜手智電、力瑪、國軒 推澳洲光儲案 2026投運

盛齊攜手智電、力瑪、國軒 推澳洲光儲案 2026投運

2025-09-16
高溫潮濕食安挑戰 如何延長食材5倍保鮮時間

高溫潮濕食安挑戰 如何延長食材5倍保鮮時間

2025-09-16
About Us

關於我們

「民生頭條」以社群共享、優質新聞為價值核心,在新聞、影音、節目、直播及社群方面深獲網友喜愛。沒有腥羶色與政治新聞,重視名家共筆,採用口碑行銷、社群分享、大數據調查,並引入區塊鏈創造媒體新價值,使本網站在台灣網路觸及率超過8成。
Videos

影音專區

民生頭條
醫聲醫事
Contact Us

聯絡我們

Facebook Instagram Line
© 2024 民生頭條 All rights reserved.
No Result
View All Result
  • 主頁
  • 熱門
  • 健康
  • 房地產
  • 生活消費
  • 旅遊美食
  • 科技
  • 星球永續
    • 智慧健康
    • 永續生活
  • 影音
  • 專欄
  • 新聞
    • 國際
      • 國防
    • 娛樂
      • 遊戲
    • 專欄作家
    • 政治
    • 財經
    • 社會
    • 科技
  • 合作媒體
    • 中華超傳媒
    • 火報
    • 享民頭條
    • 南部中心
    • 優活健康網
    • 百傳媒

© 2022 民生頭條