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本土連鎖火鍋店插旗香港 食客用餐排隊等1.5小時

by 商情中心
2024-08-13
in 熱門, 生活消費, 綜合
本土連鎖火鍋店插旗香港 食客用餐排隊等1.5小時

肉多多火鍋七月下旬插旗香港銅鑼灣商圈,複製台灣的成功模式,進軍香港餐飲市場。(圖/肉多多火鍋提供)

消費中心/綜合報導

「台灣之光」肉多多火鍋七月下旬插旗香港最具指標性的銅鑼灣商圈,獲得當地肉粉的實際行動支持,週末平均排隊用餐要等上1.5小時。這是樂多多集團疫情後首度進軍海外市場,海外首家直營店由台灣大數據調查平台「網路溫度計」調查,網路聲量連續三年稱王的肉多多火鍋打頭陣,看好暑假期間的來港觀光客與在地年輕學子帶來的商機,以及氣溫再怎麼高也要在冷氣房內嗑鍋的消費行為,「肉多多火鍋」將複製台灣的成功模式,挑戰「火鍋黨」的嗑肉極限。

2017年在台北發跡,七年來發展到近50家直營店,在台灣躍升為回頭客高達八成的排隊名店,同時最具代表性火鍋品牌的肉多多火鍋,過去二年展店重心放在有發展潛力的城市或地區,不僅擴展全台門店數,更順利達成品牌覆蓋率。疫情後肉多多火鍋重啟海外市場,以過江龍之姿強勢壓境觀光人潮聚集的香港銅鑼灣,主要還是很看好有逛街、聚餐、購物等一條龍消費模式接軌所帶動的商機,進一步讓「火鍋」成為消費者踏入銅鑼灣商圈的餐飲首選。

本土連鎖火鍋店插旗香港 食客用餐排隊等1.5小時
為了吃到來自台灣的美味火鍋,香港民眾排隊等待1.5小時,肉多多火鍋人氣超旺。(圖/肉多多火鍋提供)

肉多多火鍋進駐香港銅鑼灣,菜單上除了有在台灣打響招牌的爆炒系列湯底 (川府麻辣/海味石頭/蒜頭蛤蜊)之外,菜單上還加上了排骨酥、蚵仔煎、甜不辣、白糖粿等街頭、廟口、夜市常見的台灣小吃,搭配肉盤、海鮮與鮮蔬寶盒,才算是圓滿整個新台式火鍋的儀式感。

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